Серия Century
_____________
Кованые в формах, рукоять из поликарбоната, сталь Krupp 1.4110 или Sandvik 12C27 твёрдостью от 55 до 58HRC. Самая дорогая и лучшая серия у Tramontina. Высококачественные ножи за небольшие деньги.
В дальнейшем над фото:
артикул-длина клинка-общая длина-толщина-ЦЕНА.
1.1 топорик 24014/006-16-28,5-3,5-1200

1.2 большой шеф 24011/008-20-33,5-3,0-1100

1.3 24010/008-21-33,5-2,5-900
вариант Century Polywood-1000


1.4 сантоку 24020/007-18-30,5-2,5-1100

1.5 малый шеф 24011/006-15,5-27,5-2,5-950

1.6 24007/008-20-31,5-2,0-900

1.7 24007/006-15,5-27-2,0-700

1.8 обвалочный 24006/006-15,5-27-2,0-700

1.9 24021/005-12-22,5-1,5-650
вариант Century Polywood-750


1.10 24003/005-12-22,5-1,5-650

1.11 овощной 24000/003-8-18,5-1,0-500
вариант Century Polywood-600


1.12 овощной 24001/003-7-17,5-1,0-500
вариант Century Polywood-600


1.13 овощной 24002/003-7-17,5-1,0-500

1.14 мусат 24017/010-25,5-38,5-700

1.15 24025/007-18-30-2,5-1050

1.16 для суши и сашими 24018/009-23,5-35,5-2-1000

1.17 24024/007-18-30-2,5-1050

1.18 24010/006-16-27,5-2,0-650
вариант Century Polywood-750


1.19 мусат малый 22969/008-20,5-31,5-400

1.20 24007/007-16,5-28,5-2,0-750

1.21 для хлеба 21509/098-20,5-33-1,5-1200

1.23 нож для стейка 24004/005-12-22-1,5-650

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
серия Professional Master
_________________________
Рукоять с антибактериальными свойствами Microban, сталь Krupp 1.4110 или Sandvik 12C27 твёрдостью 56HRC. Серия профессиональных ножей по крайне разумной цене.
В дальнейшем над фото:
артикул-длина клинка-общая длина-толщина-ЦЕНА.
2.1 топорик 24624/186-15,5-28,5-3,5-900

2.2 большой шеф 24620/080-25-38-3,0-500

2.3 малый шеф 24621/088-20-33-3,0-450

2.4 24620/086-15,5-27-2,0-350

2.5 24605/085-13,5-27,5-2,0-350

2.6 24605/086-15,5-29,5-2,0-350

2.7 24601/085-12-26,5-2,0-350

2.8 24623/084-34,5-49,0-2,0-760

2.9 24626/083-8,0-18,0-1,0-150

2.10 24606/086-15,5-30,0-2,0-350

2.11 24606/087-18,0-32,5-2,0-400

2.12 мусат гладкий 24643/080-25-38-550

2.13 ещё один большой шеф 24621/080-23-38-2,5-500

2.14 24605/087-18-33-2,5-400

2.15 24620/088-20-32,5-2,0-400

2.16 Очень большой шеф, монстр какой-то 24621/082-30-45-2,5-700

2.17 Лопатка 24671/182-30-43-0,5-400 ширина 45мм.

2.18 нож-слайсер 24628/082-30-44,5-1,5-400

2.19 филейный нож 24622/088-22-36-1,5-450

2.20 обвалочный нож 24603/086-15,5-29,5-1,5-350

2.21 24609/086-15-29,5-2-450

2.22 мусат 24640/080-26-38,5-600

2.23 24909/088-20-34-2,5-500

3.1 магнитный держатель для ножей длина 49см - 250р. Есть и другие размеры, меньшей и большей длины.

33см - 180р.
38см - 200р.
55см - 300р.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Серия Polywood. Недорогие ножи с деревянной рукоятью, лезвие - нержавеющая сталь.
В дальнейшем над фото:
артикул-длина клинка-общая длина-толщина-ЦЕНА.
_________________________________________________
4.1 21132/178-20-34-2,5-420

4.2 21427/078-21-33,5-1-350

4.3 21127/078-20,5-33-2-330

4.4 21426/078-20,5-33-1-320

4.5 21127/077-18-30,5-2-290

4.6 21126/076-15-27,5-1-220

4.7 21127/076-15-27,5-2-220

4.8 21423/076-15-27-1-220

4.9 21422/076-15-26-1-220

4.10 21127/175-12,5-24,5-1,5-200

4.11 21421/075-11,5-21,5-1-180

4.12 21428/073-8,5-18-1-120

4.13 для хлеба 21125/178-20-32-1-200

5.1 нож для сыра Condor Plus 23015/006-15-27-1-150

5.2 нож для сыра из серии Athus 15-28-1-150

6.1 мачете http://www.tramontina.com.br/products/19039-machete
12"-300р, 14"-320р, 18"-400р, 22"-420р.
7.1 Ножницы для рыбы и для курицы. 300р.


7.2 Ножницы. 600р.

7.3 приспособы для чистки картофеля и яблок 100р.

7.4 добавлю сюда приспособу для чистки помидоров, киви и яблок от Victorinox (картошку он тоже хорошо чистит


7.5 Корейская приспособа для нарезки корейской морковки. 150р.

7.6 ножи для пиццы и сыра 160р.

8.1 Складной нож 26300/103 длина лезвия 83мм, общая длина 185мм. 300р.

Добавлю сюда керамические ножи Kelli. Китай. Приличного качества.
9.1 KL-2040. Нож для нарезки 15см. Нож универсальный 12,5см. Нож для чистки овощей 10см. Подставка. 2000р.

9.2 KL-2041. Нож для нарезки 15см. Нож универсальный 12,5см. Нож для чистки овощей 10см. Подставка. Всё то же самое но с чёрными лезвиями.
2100р.

9.3 KL-2050. Нож для нарезки 15см. Нож универсальный 12,5см. Нож для чистки овощей 10см. Овощечистка. Подставка. 2400р.

9.4 KL-2060. Нож для нарезки 15см. Нож поварской 15см. Нож универсальный 12,5см. Нож для чистки овощей 10см. Овощечистка. Подставка. 2800р.

9.5 KL-2020(белая керамика) и KL-2021(чёрная керамика). Все характеристики видны на фото. 1600р.


Серия Onix
----------------------------------------------------------------------
Очень хорошие ножи. И цены пока хорошие. Количество ограничено.
Рукоять из нескользящего в руке резиноподобного пластика с антибактериальными свойствами Microban, сталь Krupp 1.4110 твёрдостью 56HRC с тефлоновым покрытием.
10.1 23820/063-8-19-1-400р. Овощной нож.

10.2 23824/068-20,5-33,5-1-600р.

11.1Филейный нож. Длина 160мм, общая длина 270мм, в ножны встроена керамическая ножеточка. 500р.

Доски разделочные Tramontina. Очень хорошее качество. 250р.
12.1

12.2

13.1 Перчатка силиконовая Tramontina. Цвета более жизнеутверждающие

