Алкогольные коктейли

[goblin]

Всем привет на Плюке.
Есть темы отдельных видов алкоголя, а вот тематики коктейлей тут нет.
Может поделимся хорошими рецептами, кто, что мешает...
Вот у мну коктейль ?1 это негрони:
50мл сухого джина,
50мл Красного вермута
50мл кампари.
И лед.
Очень хорошо.
И опять повторить.
Можно попробовать вариации, заменив красный вермут на белый, кампари на произвольный битнер.
Все одно хорошо
Можно сделать похожий коктейль Олд Фэшн:
50мл бурбона,
ангостуру 3 капли на кубике тростниковом сахара
Лед
Цедру апельсина
Замечательно
А вчера пересматривая Волк с УоллСтрит, открыл для себя водку-мартини:
70мл Водки
15 сухого мартини
Лед
Все смешать в шейкере, вылить в бокал для мартини и украсить цедрой апельсина.
Ням-ням-ням. хотя и крепко...

[vulcan1600]

Я люблю классику.
Томатный сок, табаско, соль, немного соевого и чёрного перца.
Сверху водки по ножу.

[goblin]

Тогда предлагаю так:
Литр томатного сока
Поллитра апельсинового сока
60мл лимонного сока
Тобаско по вкусу (мл этак 5)
Соль
Это называется Сангритой.
Великолепно запивать Текилу и Водку, и делать на этом Кровавую Мэри
(можно добавить Вустеровский соус)

[vulcan1600]

5 капель Табаско я лью на один коктейль.

[goblin]

Я тоже люблю много Тобаско, но кроме меня еще пьют и другие слабаки...)
С Сангритой можно поиграться заменив апельсиновый сок на грейпфрутовый или на гранатовый.
Очень хорошо.

[o.tuk]

Это называется Сангритой.

Класс.

[п-ф]

хотите повыебывацца перед публикой - сделайте самбуку с мухой. в джиггер самбуку и неск кофейных зерен. поджигаете эту хрень и даете децл погореть. пусть педальные пруцца. потом вырубаете свет и переливаете горящую хрень в большой тюльпан со льдом. рукой снизу вверх. ауфь.
понятно, шта джиггероф и самбук нема, поэтому зажгите в рюмашке хоть водку. это быстрей и проще. а в ингалятор на лед плесните хоть тот же вермуть или любой другой шняги. типа сливянки из стаканов. пох.
только бухла в рюмашку лить до краев, чтоп оно в краях не лопнуло когда гореть ку.
и не дрочите со спичками и зажигалками. б-52 и проч шнягу 40 град поджигают, ну кто знает эссно, через микроволновку. на неск сек поставить, вынуть, чиркнуть любой эпидерсией, и оно вспыхивает не своим голосом.

[goblin]

Как-то все не безопасно.
Кроме того, самбука пахнет анисом или пектусином...
В топку ее...))))

[п-ф]

зато красиво и лох.. народу нравиццо. никто пока не сгорел.
см выше - зажгите любую хрень 40 град. хоть самопляс.

[Nick Brake]

Понаблюдаю...
Я тут не так давно пытался открыть такую же тему... но что-то не очень зашла...

[михайло 2103]

извращенцы!!!

[Alexandr13]

Изначально написано Nick Brake:Понаблюдаю...
Я тут не так давно пытался открыть такую же тему... но что-то не очень зашла...

Все о коктейлях. Рецепты, хитрости, обсуждение шесть страниц накропали

[skaz76]

Изначально написано п-ф:
хотите повыебывацца перед публикой - сделайте самбуку с мухой. в джиггер самбуку и неск кофейных зерен. поджигаете эту хрень и даете децл погореть. пусть педальные пруцца. потом вырубаете свет и переливаете горящую хрень в большой тюльпан со льдом. рукой снизу вверх. ауфь.
понятно, шта джиггероф и самбук нема, поэтому зажгите в рюмашке хоть водку. это быстрей и проще. а в ингалятор на лед плесните хоть тот же вермуть или любой другой шняги. типа сливянки из стаканов. пох.
только бухла в рюмашку лить до краев, чтоп оно в краях не лопнуло когда гореть ку.
и не дрочите со спичками и зажигалками. б-52 и проч шнягу 40 град поджигают, ну кто знает эссно, через микроволновку. на неск сек поставить, вынуть, чиркнуть любой эпидерсией, и оно вспыхивает не своим голосом.

у нас для пущего понту в самбуку бросали ровно 3 кофейных зерна и называли по- буржуйски tres mUscas - три мухи. и на лед не выливали - накрыли бокалчтобы пламя погасить, выпили теплое, зернами зажевали и парАми алкогольными занюхали. давно было, дааа. )))

[unname22]

Изначально написано vulcan1600:
Я люблю классику.
Томатный сок, табаско, соль, немного соевого и чёрного перца.
Сверху водки по ножу.

там во первых не соевый соус а ворчестер.
Во вторых по моему водку таки перемешивают

[vulcan1600]

Ворчестер да, тоже использую.
Мешаю тоже иногда.

[KO5TYA]

Мохито

[goblin]

Коктейль Соленая собака
50мл водки
150 грейпфрутового сока
Щепотка соли
Лед
Взбиваем в шейкере
Великолепно, ничего лишнего!
Я модифицировал рецепт( пусть будет соленый Гоблин)::
50мл текилы
150грейпфрутового сока
20мл Куантро
Щепотка соли
Лед
Все сбиваем в шейкере
Тоже великолепно!

[goblin]

Завтра вам раскажу про интересный коктейль -гланды обезьянки

[Vedmak-76]

Прям одни эстеты собрались.
"Отвертка" - водка с апельсиновым соком по вкусу. Дешево и сердито

[goblin]

А еще дешевле деревянной киянкой по голове...
Жизнь не сводится к одной только отвертке
В общем мальчиг, бери блокнот и записывай... )))

[Vedmak-76]

Изначально написано goblin:
А еще дешевле деревянной киянкой по голове...
Жизнь не сводится к одной только отвертке
В общем мальчиг, бери блокнот и записывай... )))

Не, киянкой это не вкусно
А бегать по магазинам в поисках разных редких ингридиентов для коктейля, да ну его на фиг. Только время тратить. Задачу - раскрепостить, "отвертка" выполняет прекрасно. А кампари, мартини и прочее - чисто понты

[Домовой_06]

Виски Сауэр
бурбон – 45 мл;
свежий лимонный сок – 30 мл (половинка лимона);
сахарный сироп – 15 мл;
яичный белок – 2-3 капли;
лед – 250 грамм.
1. Налить в шейкер бурбон, сахарный сироп и лимонный сок (выжать с половинки лимона). В отдельном стаканчике (миске) отделить белок от желтка. Добавить 2-3 капли яичного белка в шейкер.
2. Положить лед, перемешать встряхиванием.
3. Перелить напиток через ситечко (стрейнер) в наполненный льдом бокал типа «рокс».
4. Украсить готовый коктейль ломтиком апельсина или коктейльной вишенкой.

[o.tuk]

Всё ж таки, самой искренней любовью проникся я к водочно-томатным коктейлям, типа "Кровавая Мэри". На компанию из четырёх человек трёхлитровая банка в составе литр водки на два литра сока с вытребеньками... Плюс блюдо сендвичей... Как это прекрасно заходило к преферансу...

[Арнольд Айлбибекович]

Всякой смеси напробовался, но щитаю ,что лучше джин-тоника еще не придумано. Даже жена с удовольствием потребляет. Коктейли с вискарём и самбукой не люблю- они все равно сивухой отдают.
С молодости остались хорошие воспоминания о шампань-коблере, что по вкусу,что по воздействию.
И еще хорошая память о коктейлях с мараскином, но всё лень найти приличную мараску.

[полковник1]

кхм сто грамм самогона в тот же стакан еще двести грам самогона выпить залпом не взбалтывая и закусить черной икрой

[Alexandr13]

Изначально написано goblin:Завтра вам раскажу про интересный коктейль -гланды обезьянки

был рассказ?
или потеряли товарища?

[tref7]

кхм сто грамм самогона в тот же стакан еще двести грам самогона выпить залпом не взбалтывая и закусить черной икрой

Харя не трескается от такого залпа?
Я пью сэмуэль маленькими глотками, смакуя. А тут сразу 300 мл.

[Alexandr13]

Харя не трескается от такого залпа?

Чел перефразировал старую байку, естественно переврав.
50 водки + 100 водки + 100 водки - и не дай бог еще что либо налить (С) но мог тоже переврать
------
Еслиб был я физически слабым, я б морально устойчивым был ...

[o.tuk]

300грамм можно. А вот чёрной икрой это закусывать смысла нет- вкуса не почувствуешь. Огурец солёный и чернушка с салом- вот это тема.))))

[п-ф]

помница новогодний корпоратив в узком коллективе кабака. бухла , закуси от пуза. народ уже пляшет и морально разлагаецца. один перец, достался в нагрузку от предыдущего арендатора, сидит за столом в одинарика смурной в состоянии "скоро поезд в ригу", и чота буровит сам себе. сука, оказываетца помалу наливают, не его размерчик. берет салфетницу, выбрасывает из нея салфетки, полную до краев белой и залпом на нах 300+, хорошо пошла. епать. первая ку - ща этого гада таскать и пристраивать чтоп блевал гденить в сторонке. хер. заулыбалсо и плясать.