Профессиональная заточка ножей в г. Омск

Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Ручная заточка на Профиле. Произвожу абразивами на базе оксида алюминия, карбида кремния, алмаза (Baride,Naniwa, Виневские и тд. Работаю с ножами из "супер стали" M390, S90v, S125V, 3V и тд. Так же с кухонными шеф ножами из VG10, Дамаска и тд. Цена определяется после осмотра ножа (сведения, стали и тд) и зависит от затраченного времени. Писать на email Korenez@.mail.ru, VK: https://vk.com/public190879428
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .


Изображение
Изображение
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

matigo
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 1983
Зарегистрирован: 06 фев 2007, 10:49

Сообщение matigo » .

хорошее дело!
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Неверно указал email
Вот верный: Korenez@mail.ru
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Изначально написано Korenets:
Ручная заточка на Профиле. Произвожу абразивами на базе оксида алюминия, карбида кремния, алмаза (Baride,Naniwa, Виневские и тд. Работаю с ножами из "супер стали" M390, S90v, S125V, 3V и тд. Так же с кухонными шеф ножами из VG10, Дамаска и тд. Цена определяется после осмотра ножа (сведения, стали и тд) и зависит от затраченного времени. Писать на email Korenez@mail.ru, VK: https://vk.com/public190879428


beholder000
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 01 фев 2013, 13:27

Сообщение beholder000 » .

Первый отзыв - спасибо комраду за заточку моего Endura zdp-189.
Очень хорошая и качественная заточка очень непростой стали.
Режет, бреет, заточку держит. По времени - днем отдал не следующий день уже готово.
Алексей удачи и побольше клиентов.
Советую!
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Boride F600 CS HD, выравнивание на стекле толщиной 2 см
[video]
/video]
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Boride F600 CS HD, выравнивание на стекле толщиной 2 см
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Изначально написано Korenets:
Ручная заточка на Профиле. Произвожу абразивами на базе оксида алюминия, карбида кремния, алмаза (Baride,Naniwa, Виневские и тд. Работаю с ножами из "супер стали" M390, S90v, S125V, 3V и тд. Так же с кухонными шеф ножами из VG10, Дамаска и тд. Цена определяется после осмотра ножа (сведения, стали и тд) и зависит от затраченного времени. Писать на email Korenez@mail.ru, тел: 89131578639 VK: https://vk.com/public190879428


beholder000
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 01 фев 2013, 13:27

Сообщение beholder000 » .

Отдал Алексею еще один нож в заточку - крыса D2. Весьма беззубая со сколами на РК...
Работой доволен - теперь моя крыса снова кусается как надо!
Вечеров отдал на след день получил обратно.
Рекомендую!
До
Изображение
После
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Кухонный овощной нож. Сталь M390, 62 единицы. Состругивает волос.
Изображение
Изображение
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Восстановление и заточка шеф Kai Shun Premier. Заточка на 30 гр.
Изображение
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Для обсуждения и вопросов прошу примкнуть в телеграмм канал t.me/Omsk_zatochka и VK: https://vk.com/public190879428
matigo
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 1983
Зарегистрирован: 06 фев 2007, 10:49

Сообщение matigo » .

Изначально написано beholder000:
Отдал Алексею еще один нож в заточку - крыса D2. Весьма беззубая со сколами на РК...
Работой доволен - теперь моя крыса снова кусается как надо!
Вечеров отдал на след день получил обратно.
Рекомендую!
До

После

Молодец beholder000 - работающая такая крыса...
Омский55
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 281
Зарегистрирован: 31 янв 2014, 16:37

Сообщение Омский55 » .

matigo писал(а): Молодец beholder000 - работающая такая крыса...
Похоже, на обухе вмятины. Что то батонил? :)
beholder000
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 01 фев 2013, 13:27

Сообщение beholder000 » .

Молодец beholder000 - работающая такая крыса...
Ну нож нужен для того чтобы им работать а не любоваться. Как-то давно пытался увлечься "дорогими" ножами с "крутыми сталями" но понял что не мое это.
Похоже, на обухе вмятины. Что то батонил?
Нет для батонинга у меня есть другое) - http://www.bidbaits.ru/bids/9750/ . Покупал когда-то на ВТТВ рублей за 400, им я и банки открываю и дрова колю и чего только не делаю)
Крыску где-то стукнул или упал может неудачно. Нож должен работать конечно но в пределах своих возможностей)
Омск69208
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 727
Зарегистрирован: 20 окт 2014, 14:03

Сообщение Омск69208 » .

Территориально какой район?
Омский55
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 281
Зарегистрирован: 31 янв 2014, 16:37

Сообщение Омский55 » .

Омск69208 писал(а): Территориально какой район?
Раньше была тема, в которой участники отмечались, кто в каком районе живёт. Даже была закреплена. Сейчас тему не вижу...
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

район Нефтяники (Первомайский)
Омск69208
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 727
Зарегистрирован: 20 окт 2014, 14:03

Сообщение Омск69208 » .

Возьму на заметку.
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Заточка кухонного топорика в линзу. Премиум алмазные бруски Веневского завода на OSB связке.
Изображение
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Нож из дамаска (Златоуст). Доведен на Чарнли Форест.
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Старый добрый Victorinox. Заточка после Shapton Pro 5000 Арканзасом Translucent.
Shapton Pro 5000
Изображение

Арканзас Translucent
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Tojiro Petty Knife 120mm F-691.
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Простая нержавейка на кухне тоже требует заточки. Природный камень washita очень хорошо подходит для этих целей. Получаем агрессивный рез и стойкую кромку
Изображение
Изображение
https://www.youtube.com/watch?v=5pu39tR6y5k
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

OwlKnife NORTH-S NEW. ВЫПУКЛАЯ ЛИНЗА. СТАЛЬ N690.
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Заточка Mini Deba от Owl knife из стали S90V. Boride PC 900,1200 + дубовый притир 7/5 , 3/2. Сведен тонко, угол заточки 31 гр. Даже при таком сведении точится очень тяжело, стоит задуматься нужна ли такая сталь на кухне "обычному человеку"....
Изображение
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Якутский нож попал на заточку. Граб, X12МФ. С такими ножами профиль не поможет, заточка только руками.
Изображение
Изображение
Korenets
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 14 янв 2020, 20:35

Сообщение Korenets » .

Попал ко мне на стол COLD STEEL RECON 1, СТАЛЬ S35V. Разборка, смазка и заточка. Заводская заточка конечно оставляет желать лучшего.
Изображение
Изображение
Ответить

Вернуться в «Омск»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость