Трофейные рогачи тоже бывают неплохи. Только не те пенсионеры, что рога по полтора метра, а чуть помоложе. И не в сезон, а чуть пораньше, в конце августа-начале сентября (прости господи мою душу браконьерскую). И хорошо бы мясо выдержать в прохладном месте несколько дней.necza писал(а): Пекрасное мясо, ближе к говядене, косуля правда несколько нежнее.
Трофейные рогачи вкусом не блещут, но зато какие у них рога.
Фото и следующая охота в ближайшую неделю.
Андрей, какие-то бронированные козлы у вас там пошли, таких из гладкого или Сайги не взять
