Edge Pro

Модератор: тень

lavrentev
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 773
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 20:43

Сообщение lavrentev » .

Что то тут подумалось.. А не создать ли аналог? Только качественно выполненный, из металла. Без каких либо зазоров и люфтов? Делать одну штуку, чисто под себя, как то не очень рентабельно. Вот, хотелось бы понять: а оно вообще надо? Стоить, конечно, будет дороже оригинала (насколько, смогу сказать только после изготовления чертежей), но вопрос немного в другом: что стоить изменить/добавить/убрать из прототипа? И вообще, стОит ли заморачиваться постановкой изделия на поток, так сказать?
Alexx_S
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8280
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 23:51

Сообщение Alexx_S » .

lavrentev писал(а): Что то тут подумалось.. А не создать ли аналог? Только качественно выполненный, из металла. Без каких либо зазоров и люфтов? Делать одну штуку, чисто под себя, как то не очень рентабельно. Вот, хотелось бы понять: а оно вообще надо? Стоить, конечно, будет дороже оригинала (насколько, смогу сказать только после изготовления чертежей), но вопрос немного в другом: что стоить изменить/добавить/убрать из прототипа? И вообще, стОит ли заморачиваться постановкой изделия на поток, так сказать?
Какой смысл копировать то, что уже было сделано кем-то? Надо двигаться вперед, благо нерешенных проблем масса
lavrentev
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 773
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 20:43

Сообщение lavrentev » .

Alexx_S писал(а): Какой смысл копировать то, что уже было сделано кем-то? Надо двигаться вперед, благо нерешенных проблем масса
так вот и хотелось бы собрать все "сопли" и как то в изделии их разрешить...
Alexx_S
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8280
Зарегистрирован: 04 мар 2008, 23:51

Сообщение Alexx_S » .

lavrentev писал(а): так вот и хотелось бы собрать все "сопли" и как то в изделии их разрешить...
Для начала - посмотрите семинар Дмитрича по приспособлениям.
t070t070
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 16 май 2011, 13:21

Сообщение t070t070 » .

IGoRGo писал(а):сравнение Edge Pro Apex и его китайского клона.
http://knife.ee/modules.php?na...c&p=28426#28426
Честно говоря, я пожалел что купил Apex нужно было сразу PRO версию брать. Не то что китайский клон. И давайте все таки перенесем обсуждение китайцев в профильную ветку, а то тема итак здоровая.
lavrentev
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 773
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 20:43

Сообщение lavrentev » .

Alexx_S писал(а): Для начала - посмотрите семинар Дмитрича по приспособлениям.
а что это и где посмотреть?
t070t070 писал(а):
Честно говоря, я пожалел что купил Apex нужно было сразу PRO версию брать. Не то что китайский клон. И давайте все таки перенесем обсуждение китайцев в профильную ветку, а то тема итак здоровая.
давайте. Прошу модератора перенести. Спасибо..
chingachgook
Поручик
Поручик
Сообщения: 5484
Зарегистрирован: 04 янв 2010, 13:19

Сообщение chingachgook » .

А не создать ли аналог? Только качественно выполненный, из металла
Апекс на ножках тем и хорош, что мало весит, сунул в сумку и на другой конец Москвы. С PRO версией это было бы не так удобно, наверное.
А вот шарнирный узел на моем Апексе люфтит сильно, это мешает.
Из металла подобные вещи делают. Поищите в поиске "точилка Лада"
lavrentev
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 773
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 20:43

Сообщение lavrentev » .

chingachgook писал(а):..
Из металла подобные вещи делают. Поищите в поиске "точилка Лада"
да, спасибо, действительно так..
полтора Ивана
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 25 ноя 2010, 21:35

Сообщение полтора Ивана » .

Где PRO версию можно приобрести? Никто не отзывается!
lavrentev
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 773
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 20:43

Сообщение lavrentev » .

полтора Ивана писал(а):Где PRO версию можно приобрести? Никто не отзывается!
на официальном сайте не пробовал?
полтора Ивана
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 25 ноя 2010, 21:35

Сообщение полтора Ивана » .

lavrentev писал(а): на официальном сайте не пробовал?
Даже не пробовал, мне удобней здесь у кого нибудь взять.
lavrentev
Фельдфебель
Фельдфебель
Сообщения: 773
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 20:43

Сообщение lavrentev » .

полтора Ивана писал(а): Даже не пробовал, мне удобней здесь у кого нибудь взять.
а какой конкретно кит? Могу привезти, если что.. Если надо - пиши на мыло..
kapsas
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 25 мар 2010, 20:53

Сообщение kapsas » .

полтора Ивана писал(а): Даже не пробовал, мне удобней здесь у кого нибудь взять.
Обратитесь к grinderman-у
полтора Ивана
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 25 ноя 2010, 21:35

Сообщение полтора Ивана » .

Обратитесь к grinderman-у
Обращался в его ветке, пока молчит. На Ладу засмотрелся,думаю.Точнее уже надумал.
Приспособа для заточки ножей Edge Pro Apex 3
vovitz
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2152
Зарегистрирован: 18 янв 2009, 13:07

Сообщение vovitz » .

Да Лада в макс комплектации тоже не дешёвый вариант :)
GAFU
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 05 дек 2007, 12:28

Сообщение GAFU » .

Получил два арканзаса для Апекса - Hard и Black-Surgical (http://www.bestsharpeningstone...nsas-Stones.htm ). Попробовал на них заточить кухонную нержавейку и Opinel. Мне очень понравилось, острота получилась хорошая зубастая, подвод после черного арканзаса выглядит слегка матовым зеркалом. Волос на весу после black ножи не режут, но предплечье легко бреют и туалетную бумагу на весу режут. Opinel со мной уже 10 дней в командировке, вся кухонная работа лежит на нем, помидоры все еще режет очень весело. Камушки мне очень понравились. Теперь вот думаю доводить их на карбиде кремния или не искать от добра добра.
полтора Ивана
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1671
Зарегистрирован: 25 ноя 2010, 21:35

Сообщение полтора Ивана » .

в макс комплектации тоже не дешёвый вариант
Заказал потестим.
Stas Spb
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 08 дек 2010, 13:28

Сообщение Stas Spb » .

to GAFU
Если у вас матовая поверхность камней, как бы пыльная.
И после заточки на камне не появляется способность отражать свет, то доводить желательно.. После доводки(полировки) появится рез на весу..
GAFU
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 05 дек 2007, 12:28

Сообщение GAFU » .

Stas Spb писал(а): Если у вас матовая поверхность камней, как бы пыльная.
И после заточки на камне не появляется способность отражать свет, то доводить желательно.. После доводки(полировки) появится рез на весу..
Поверхность камней проверю. Подвод ножа после доводки на Black-Surgical Arkansas свет отражает, я бы охарактеризовал его как слегка матовое зеркало. Под микроскопом риски выглядят не столь тонкими как от пленки 3000, но сопоставимыми или тоньше чем от boride 1000. В целом для ножей рез волоса на весу это не самоцель и если доводка камня даст рез волоса, но при этом потеряется агрессивность реза и скорость работы, то мне оно, пожалуй, и не надо. Когда мне нужна острота дающая рез волоса пленки 3000 и 6000 это обеспечивают.
Stas Spb
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 08 дек 2010, 13:28

Сообщение Stas Spb » .

не на ноже, а на камне, должно появиться зеркальное отражение, т.е. поверхность камня выглаживается, полируется об сталь, ну и сталь соответственно тоже выглаживается..
нож агрессивность реза не потеряет, а приобретет деликатность реза.. скорость работы уменьшится совсем не значительно..
GAFU
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 05 дек 2007, 12:28

Сообщение GAFU » .

Вопрос о доводке поверхности камней отпал сам собой, проверил плоскотность - она неудовлетворительная.
a_krainov
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 16 янв 2012, 22:42

Сообщение a_krainov » .

Попробовал купленную у Стаса Chosera 10000.
Пробовал на Опинеле (Сандвик) и на кухоннике (vg10).
По ощущениям, работает тоньше, чем родной тысячник, примерно на уровне пленки 2000. Но по продуктам рез получается несколько агрессивнее, чем после пленки.
Что приятно удивило - камень вообще не засаливается.
Резюмирую: Chosera 10000 - однозначно удачная покупка. Захотелось попробовать и остальные камни из линейки, останавливает только то, что к родным камням особых претензий нет.
SIARHEY
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 952
Зарегистрирован: 11 ноя 2009, 22:18

Сообщение SIARHEY » .

Chosera 10000 - однозначно удачная покупка
А как насчёт волос застругать?
vovitz
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2152
Зарегистрирован: 18 янв 2009, 13:07

Сообщение vovitz » .

Долго маялся с измерением углов заточки. Наткнулся вот на такой приборчик. Заказал, приедет отпишусь. По видео его работа очень понравилась.
http://www.chefknivestogo.com/anglecube.html
и там же ещё натуральный камушек заказал для Апекса
http://www.chefknivestogo.com/ozasnast.html
a_krainov
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 16 янв 2012, 22:42

Сообщение a_krainov » .

SIARHEY писал(а): А как насчёт волос застругать?
Не, не получилось. Жду араканзаса.
Есть стеклянные бланки, как приедет арканзас - так устрою тест пленки на стекле vs chosera + aрканзаc.
t070t070
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 16 май 2011, 13:21

Сообщение t070t070 » .

vovitz писал(а): Долго маялся с измерением углов заточки. Наткнулся вот на такой приборчик. Заказал, приедет отпишусь. По видео его работа очень понравилась.
http://www.chefknivestogo.com/anglecube.html
Для тех у кого есть смартфоны типа НТС с датчиком гравитации их легко можно превратить в цифровой угломер с помощью специальной программы которую можно скачать на маркете.
Пользуюсь 3 месяца, очень удобно.
vovitz
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2152
Зарегистрирован: 18 янв 2009, 13:07

Сообщение vovitz » .

t070t070 писал(а): Для тех у кого есть смартфоны типа НТС с датчиком гравитации
У меня HTC HD2 только не знаю, есть там такая приблуда или нет?
Если есть - поросил бы ссылку на скачать :)
А тот коробочек уже всё равно едет :)
Serg Temnov
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2660
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 22:55

Сообщение Serg Temnov » .

t070t070 писал(а): Пользуюсь 3 месяца, очень удобно.
только надо откалибровать предварительно
Serg Temnov
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2660
Зарегистрирован: 07 июн 2008, 22:55

Сообщение Serg Temnov » .

Угломер
вот прога под винду.
Аватара пользователя
Nikolay_K
Полковник
Полковник
Сообщения: 20369
Зарегистрирован: 01 авг 2006, 04:46

Сообщение Nikolay_K » .

vovitz писал(а): HTC HD2 только не знаю, есть там такая приблуда или нет?
по-английски этот датчик наклона называется "G-sensor"
посмотрите в описании модели.
Ответить

Вернуться в «Заточка режущего инструмента»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя