Ножи выходного дня или хроники пунктирного ножеделия.

[sergvs]

Все хорошее имеет вредную привычку заканчиваться
Жду победителя в гости за ножиком.

[alsar7]

Обязательно приеду заберу.

[Stvol9]

Вот всегда так. Специально подогнали время, пока я работу работал((

[sergvs]

Вот всегда так.

Приезжай в гости, без ножика не уедешь
Гарантирую )

[Revsar]

Почти артельник)

[sergvs]

Не, даже близко не артельник - в лучшем случае половинка, причем меньшая.
Я артельник лично в руках не держал, но что это такое более-менее представляю. ) Клинок 350+ мм и обух 8-12мм. Это вам не плюшки трескать.
А тут всего то 200мм клинок и обух 3.5

[Revsar]

Изначально написано sergVs:
Не, даже близко не артельник - в лучшем случае половинка, причем меньшая.
Я артельник лично в руках не держал, но что это такое более-менее представляю. ) Клинок 350+ мм и обух 8-12мм. Это вам не плюшки трескать.
А тут всего то 200мм клинок и обух 3.5

Другие времена, другие нравы)

[Stvol9]

Изначально написано Revsar:

Другие времена, другие нравы)

Романьтизьму неть

[Aleksey Novosel]

Подниму тему и задам вопрос.
Сергей, здравствуй.
Всё ни как не могу успокоится после того как Алексашка нагло забрал себе шшшикарный Сантоку "Колобок", а я ведь такой уже почти пообещал своей благоверной. Твой Накири у меня отжал сын- тот ещё любитель японакультура, а мои уже привыкли к хорошему кухонному ножу, нож который и красивый и качественный и режет аки лазер.
В общем- сможешь изготовить такой же?

[sergvs]

Ну вот прям точно такой же не обещаю, но похожий - почему нет ?
Только теперь до весны ждать придется, в мастерской колотун-бабай как на улице
Если сумею сподвигнуть себя не подвиг, может в новогодие праздники попробую что-то поделать, но без гарантии.
Может из готового что подойдет?
Только счас из недорогих вариантов ничего не осталось. Все пороздал- раздарил.
Вот такой счас есть. Отличный ножик из хорошей железки, но к сожалению денег стоит...

[Revsar]

Изначально написано sergVs:
Ну вот прям точно такой же не обещаю, но похожий - почему нет ?
Только теперь до весны ждать придется, в мастерской колотун-бабай как на улице
Если сумею сподвигнуть себя не подвиг, может в новогодие праздники попробую что-то поделать, но без гарантии.
Может из готового что подойдет?
Только счас из недорогих вариантов ничего не осталось. Все пороздал- раздарил.
Вот такой счас есть. Отличный ножик из хорошей железки, но к сожалению денег стоит...

Ламинатец, япономамистая рукоять, сложный гринд. Прелесть какая)

[Revsar]

Изначально написано Aleksey Novosel:
Подниму тему и задам вопрос.
Сергей, здравствуй.
Всё ни как не могу успокоится после того как Алексашка нагло забрал себе шшшикарный Сантоку "Колобок", а я ведь такой уже почти пообещал своей благоверной. Твой Накири у меня отжал сын- тот ещё любитель японакультура, а мои уже привыкли к хорошему кухонному ножу, нож который и красивый и качественный и режет аки лазер.
В общем- сможешь изготовить такой же?

Разродился, зерно штоль продал?

[Aleksey Novosel]

Деньги эт понятно, не мы таки- жизнь така.
Я не тороплюсь, могу и подождать, хотелось бы, по возможности, "близнеца" того Накири, возможно даже по толщине и сведЕнию- помнишь что от него осталось? Так вот, привыкла вся семья к его лёгкости и остроте, а как сын забрал его себе в общагу оказалось что дома "не осталось" ножей, их, вроде, дофига всяких- разных, но при каждой разделке чего- либо все вспоминают-"эх, как было классно тем острым..." Пока успокоил супругу Малышом из PGK что мне Сашка отслесарил, но всё же хочется нормального кухонника.

[sergvs]

Ну тогда ждите
Сделаю как будет возможность.

[Aleksey Novosel]

Изначально написано Revsar:

Разродился, зерно штоль продал?

Гляяяньти на нивооо! Отжал у людёф ножик и зларадствуит! У меня только на днях уборочная закончилась, жить, можно сказать начал как человек- нормированный рабочий день, выходные... Нет что бы сказать- Лёх, так я ж тебе этот ножик отдам, как Новогодний подарок супружнице любимой, а с тебя дичи шмат, и все будут счастливы и довольны. Нет, он ещё и ехидничает- тьфу на тебя, вот не буду Универсал доделывать, так и знай!
Хорошо хоть люди добрые остались, Сергей вон не выпендривается а готов страждущим помочь, за что ему респект и уважуха!

[Stvol9]

Эт чо тута? Подарки к НГ штоле раздают? Запишите в очередь, как самого нищеброда.

[Revsar]

Изначально написано Aleksey Novosel:

Гляяяньти на нивооо! Отжал у людёф ножик и зларадствуит! У меня только на днях уборочная закончилась, жить, можно сказать начал как человек- нормированный рабочий день, выходные... Нет что бы сказать- Лёх, так я ж тебе этот ножик отдам, как Новогодний подарок супружнице любимой, а с тебя дичи шмат, и все будут счастливы и довольны. Нет, он ещё и ехидничает- тьфу на тебя, вот не буду Универсал доделывать, так и знай!
Хорошо хоть люди добрые остались, Сергей вон не выпендривается а готов страждущим помочь, за что ему респект и уважуха!

Я тебя запомнил (с)

[sergvs]

На улице потеплело и в сарае совершенно неожиданно проклюнулся зародыш новогоднего колобка.
Если завтра не захолодает, наверное вылупится полностью.
Такие вот предновогодние чЮдеса в мире творятся
Вроде и не сильно холодно было, но замерз я прилично пока способствовал процессу.

[Revsar]

Изначально написано sergVs:
27331537

Вот прям так рукоять оставляй и самому говорливому, в область

[Aleksey Novosel]

Вот и замечательно!
Для охоты погода не подходит- за то оказалось что для ножеделия то что нужно. Пусть некоторые, "которые всех запоминают", и злорадствуют а "Васька слушает да ест!".
Сергей, планирую быть в Саратове в районе 29-30 числа. Если МУза не покинет и ручка примет запланированную форму а сам нож законченные очертания то, по предварительной договорённости, заеду заберу.

[sergvs]

[Aleksey Novosel]

АФИГЕТЬ!
Нет слов- одни эмоции! Вот прям то что нужно.
И как после такого не верить в Новогодние чудеса.
Браво!

[Aleksey Novosel]

Вот и Новый год на пороге- пора готовить вкусности всякие, шинковать салаты, нарезать колбаску и рыбку...
А у меня всё к этому готово!

Тут всё срослось как нельзя к стати: и Сергей успел с изготовлением Сантоку, да ещё и малыша- овощничка в подарок подогнал, и сын в процессе своих поварских изысканий подубил отжатый Накири и привёз его домой для заточки. В общем сегодня вся Сергеева братия будет весь день трудится на кухне помогая в создании нашего вечернего ужина.
От души благодарю Мастера за, практически, подаренные изделия отменного качества, поздравляю с наступающим Новым годом и желаю здоровья и неугасающего творческого вдохновения.
Всех причастных С Новым годом!

[sergvs]

Спасибо, Алексей. Пользуйтесь с удовольствием.
Натюрморт прям удался. Три богатыря какие то получились
Если что, обращайтесь

[Revsar]

Сергей, с Наступающим!
Здоровья, добра в наступающем!

[sergvs]

Спасибо, Саша, тебе того же в двойном размере
Всех читающих тоже с наступающим.
Всем добра и удачи.

[Serge Ant]

Японагном понравился. Непривычно, но прикольно. По подводу тонковато получается, подбираю угол для микрофаски. Спасибо.

[Serge Ant]

Серёга, мелкий под японца режет аццки, но… ИМХО, разумеется, но в таком размере их надо делать леворукими. Но под правую руку. Но леворукими. И овощи чистить сподручнее, а в таком размере чистка прям напрашивается, и кусочек чего-нибудь откромсать удобнее с левого края. А для тру нарезки с правого всё равно маловат. Микроподход чуть меньше 30 градусов оказался оптимальным.

[sergvs]

Дык согласен на все 100. Просто это был эксперимент.
В таком размере рулит симметрия без вариантов
Исключительно для чистки есть вот такой мелкий но ацкий резачок веса пера

Весит 14 грамм

[Serge Ant]

Ну, с симметрией не поспоришь. Но, если вдруг нет её, то на малыше вогнутый спуск лучше справа, как у якутов. Я картошину попробовал левой рукой очистить - это вот прям для него.