Ножи выходного дня или хроники пунктирного ножеделия.

[Revsar]

Добротный накири

[Stvol9]

интересненько.
а какое-то узкое предназначение есть у такой формы?

[Revsar]

Изначально написано Stvol9:
интересненько.
а какое-то узкое предназначение есть у такой формы?

Ролы пилить

[Revsar]

А так, вес впечатляет

[sergvs]

По форме он скорее гюйто в жапанской классификации, если ему чутка ширины добавить. По функционалу он ближе к европейскому гастрономическому ножу или слайсеру. Основная задача - красивая нарезка всякой еды ломтиками. Но этот более универсален по форме. Если его сантиметра на 3 укоротить, получится вполне стандартный универсал чуть больше среднего размера в жапанском стиле. Так что будем пробовать, что получилось и зачем оно ). К тому же давно хотел попробовать такую форму на кухне. Будет еще один похожий, но немного другой. Бланк сделан, осталось отслесарить и собрать.

[alsar7]

отличная работа.

[sergvs]

Шел седьмой день отпуска

Картофельный.
Клин немецкий аналог 65х13 80х18х1. Рукоять бубинга. Плоские спуски от обуха почти в 0. Шкура с картошки сама слезает.
Полушеф.
Клинок N360 200х40х2, сведен в .1. Рукоять тик, текстолит 135.




Петти - переросток )
Клинок N360 180х25х2, сведен в .1. Рукоять текстолит, бубинга 130.
Дамский угодник для дальнозоркой дамы. Как говорит моя жена, зрение у меня хорошее. Только руки короткие.

[sergvs]

Шкурный вопрос. Есть несколько кусков капа разного, который я уже устал перекладывать с места на место. Посему готов отдать в добрые руки за самовывоз. Если желающий не найдется, пойдет в мангал.

[Revsar]

Изначально написано sergVs:
Шкурный вопрос. Есть несколько кусков капа разного, который я уже устал перекладывать с места на место. Посему готов отдать в добрые руки за самовывоз. Если желающий не найдется, пойдет в мангал.

Поллитра? Вдребезги?
Да я тебя!!!)))
Сергей, заберу если не пристроил. У меня мангала топочного пока нет, поэтому приму эстафету перекладчика

[sergvs]

Забирай
Осталось договориться как его тебе предать.
Я счас в центре редко бываю.

[Igor374]

А как вам н360 ? Интересно послушать мнение . Всё смотрю на неё , но вот чё то не решился взять ....

[sergvs]

Обрабатывается легко, как режет надо пробовать. Довольно пластичная при заявленной твердости 61. Недешевая, но в меру.
Ножики только из под гриндера, даже не точены пока
Как вариант могу дать на попробовать самому.

[Igor374]

Изначально написано sergVs:
Обрабатывается легко, как режет надо пробовать. Довольно пластичная при заявленной твердости 61. Недешевая, но меру.
Ножики только из под гриндера, даже не точены пока
Как вариант могу дать на попробовать самому.

Мне достаточно вашего мнения .А там линза или прямые?

[Revsar]

Изначально написано sergVs:
Забирай
Осталось договориться как его тебе предать.
Я счас в центре редко бываю.

Решаемо, главное не жги)

[sergvs]

А там линза или прямые

Слабая линза.

[Stvol9]

какой добрый и бескорыстный человек.
постоянно что-то раздаёт.

[sergvs]

Немного мелочи
Клинки из забугорного аналога 65х13 толщиной 1мм
Рукояти из венге, абрикоса, бубинги.

[aleks6479]

Отлично все . Пропустил много . Про линзу не понял в плане переспустил .с линзой налипания не наблюдал . Хорошие работы

[sergvs]

Экспериментальный. С пылу с жару.
Клинок х12мф 200х40х3, сведен линзой в .2 у пятки с переходом в прямые спуски в .1. Силовая зона 4 см. Затрахался финишировать все это с непривычки.
Рукоять 135 ятоба, текстолит, тунг.
Вес 135гр, баланс на 1 см в клинок от больстера.
Ножик получился увесистый, как и хотел.

[Revsar]

3 мм толстовасто кмк.

[sergvs]

Вот и проверим На то он и экспериментальный. Давно хотел проверить что получится. Тонких железок раз два и обчелся. А в 3мм есть почти все.
Там сведение хитрое. Должно помочь.

[Revsar]

Изначально написано sergVs:
Вот и проверим На то он и экспериментальный. Давно хотел проверить что получится. Тонких железок раз два и обчелся. А в 3мм есть почти все.
Там сведение хитрое. Должно помочь.

Конвекс?

[sergvs]

Не, там у пятки слабая линза переходящая дальше в плоский спуск. Плоский спуск от обуха практически в 0 даже при обухе 3мм на такой ширине должен резать как лазер. Ну если не понравится, пересведу - гриндер нам в руки

[sergvs]

Попробовал ножик в деле. Мне определенно нравицца то, что получилось
Толстый обух ну нисколько не мешает.

[sergvs]

Ниолокс 200х40х3, рукоять дуб. Вес 123 грамма.
Сведение линза у рукояти с переходом в плоский спуск.

[Revsar]

Переменный гринд. Интересно

[sergvs]

Клинок из полосы 65х13 авторская то Бурчитай. 230х50х3. Сведен тонко но без волны.
Рукоять латунь, ятоба.

[alsar7]

красота

[Stvol9]

интересненько

[Igor374]

Вот этот прям нравится 👍