Проект " Плод коллективного разума "(чтобы мастера вздрогнули)

Кухонные ножи

Модератор: тень

gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

В ближайшее время ножик отправлю камраду Батёк, на его чудо доводку. Шоу маст гоу он! :)
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Подпишусь на интересный движняк
Аватара пользователя
Батёк
Поручик
Поручик
Сообщения: 4950
Зарегистрирован: 15 ноя 2013, 02:05
Страна: Российская Федерация

Сообщение Батёк » .

Нож мне сразу понравился асимметричной геометрией, долом с правой стороны, клином на обухе.
Могу выровнять левый спуск, сделать тонкий подвод на левой стороне -
короче, сделать всё для лёгкого реза.
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

А каким образом дол рисовали на металле
На приблуде или упором в столик ?
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Изначально написано cartuz:
А каким образом дол рисовали на металле
На приблуде или упором в столик ?

Маркером, затем Богдан поставил колесо на гриндёр и всё без упоров и столиков, только на руках. Так как руки не особо меня слушались :) дол вышел шире чем задумано.
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Батёк писал(а): Могу выровнять левый спуск, сделать тонкий подвод на левой стороне -
короче, сделать всё для лёгкого реза.
Анатолий, нож полностью будет в вашем распоряжении без оглядок и ограничений. Так сказать полная свобода действий и полет мысли. :)
Slava B
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 9040
Зарегистрирован: 16 ноя 2015, 21:07

Сообщение Slava B » .

cartuz писал(а): На приблуде или упором в столик ?
Лично я делаю кухонник только на руках,вместе с долом.
Если сталюка оч тверда, немного поднимаю спуск на приспособе, но дол 100% на руках, без отметок. Приучаю себя работать ровно. :D
Aleksander-Iskander
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8083
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 16:34

Сообщение Aleksander-Iskander » .

На 13:47 запах усиливается, нюхал, нюхал ничего не пахнет.
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Изначально написано Aleksander-Iskander:
На 13:47 запах усиливается, нюхал, нюхал ничего не пахнет.

Дык вы сами признавались,что нюх у вас не работает! :D
Aleksander-Iskander
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8083
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 16:34

Сообщение Aleksander-Iskander » .

Вонаночё! Кроме не унюханного запаха, нож вполне прилично режет и можно назвать его не занюханным. :)
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Aleksander-Iskander писал(а): нож вполне прилично режет
После регринда Батька, мастера предположительно вздрогнут! Надо раскачивать их, а то сказки нам рассказывают... :D
Странно, но нож действительно режет.Ваша оценка как бальзам... спасибо.
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Изначально написано gorlopan:

а то сказки нам рассказывают... :D

Там больше половины правда
Им верить нельзя ,мне можно ))))
Slava B
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 9040
Зарегистрирован: 16 ноя 2015, 21:07

Сообщение Slava B » .

gorlopan писал(а): Странно, но нож действительно режет
Ничего странного.
У Eagle 77, огроменные артельники, оч хоро режут.

cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Изначально написано Slava B:

Ничего странного.
У Eagle 77, огроменные артельники, оч хоро режут.

Это да
С клина под фултанг как раз выйдет практичный нож )))
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Slava B писал(а): У Eagle 77, огроменные артельники, оч хоро режут
Теперь готов поверить! Большие тяжёлые ножи имеют свой шарм.
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Изначально написано gorlopan:

Теперь готов поверить! Большие тяжёлые ножи имеют свой шарм.

Рано пока верить
Щя Батек лёгкий рез прямым спуском даст ,Слава антилипин нарисует вот тады оно и будя
Вес сейчас какой до регринда ?
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

cartuz писал(а): Вес сейчас какой до регринда ?
316 гр.
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

gorlopan писал(а): (чтобы мастера вздрогнули)
И занюхали ножом.)))
Ну што тут скажешь пока. Японец алярюсс для левшей, но без нормального спуска справа. Надежда теперь на мастера Анатолия токо.)))
Кубики овощей липнут, лук давит. Морков хрустит. Но режет всёж.
Сёдня работал с овощами Риомовским накири. Всё здорово. 165 мм. Заглаза.
Зачем эти монструозные шефы без огромных продуктов.)))
Счас и капусты качан 10-15 см. в сезон.
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Просто Серый писал(а): Кстати - вот ещё полёт японской мысли - в доле насверлить отверстий.)
После Анатолия, ножик можно отправить вам. Готовьте свёрла. :)
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Да ну
В дырдочках всякая хрень будет полюбасу ,тем более углеродка
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Ножик упакован и завтра будет отправлен Батьку - " Энштейну по доводке ножей" :)
Изображение
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

Изначально написано Просто Серый:

для левшей,

Практика показывает обратное.... смотрим с 14:00


Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Кстати - вот ещё полёт японской мысли - в доле насверлить отверстий.)
https://forum.guns.ru/forummessage/94/2437818-0.html
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Изначально написано gorlopan:
Ножик упакован и завтра будет отправлен Батьку - " Энштейну по доводке ножей" :)

Да уж чего оттягивать неизбежное ,назовем ужо как есть
Отцу основателю школы немба3 😂😂😂
gorlopan
Поручик
Поручик
Сообщения: 4920
Зарегистрирован: 12 дек 2018, 21:04

Сообщение gorlopan » .

cartuz писал(а): неизбежное ,
Сокрушительный удар...
cartuz писал(а): Отцу основателю школы немба3
Как бы вам не пришлось в ученики записываться.
Надеюсь Анатолий на примере этого ножа мастер-класс покажет и видос запишет
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

gorlopan писал(а): Практика показывает обратное.... смотрим с 14:00
Глупые японцы.)))
Хотя у них есть даж специальный нож для морквы.
Хотя они и вырастить могут мож сами нехрустящуюю морковь для свого накири.
Это токо нам тяжело. У нас свой путь- долы, умельцы и дороги нах.))))
cartuz
Капитан
Капитан
Сообщения: 12225
Зарегистрирован: 08 мар 2014, 03:04

Сообщение cartuz » .

Изначально написано gorlopan:

Как бы вам не пришлось в ученики записываться.

То вначале был интерес ,сейчас уже в прошлом
Все сделано и понято )))
Slava B
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 9040
Зарегистрирован: 16 ноя 2015, 21:07

Сообщение Slava B » .

Просто Серый писал(а): . У нас свой путь- долы, умельцы и дороги нах
У япов все тоже самое,долы и дорого нах. Умельцев там родовых, то же хватает, некоторые экземпляры как ногами собраны, и за сотни тыщ рублей продаются :D
Просто Серый писал(а): Хотя у них есть даж специальный нож для морквы
Этж японцы.У нас все проще, тройка и все :D
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Slava B писал(а): У нас все проще, тройка и все
Птица Русская.))))
Ответить

Вернуться в «Кухонные ножи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей