Учусь делать кухонные ножи, смотрю на старших, пытаюсь добавить своего.

[AndKo]

Ну, и финалочка - после того, как покормил пацанов 💪


ЗЫ: резать яблоки мелкими Богданчиками - сегодняшний тренд? 😂
С уважением.

[bogdan29]

Андрей, как всегда спасибо за вкусные фото! Виртуально жму руку, надеюсь, что на осеннем Клинке увидимся живьём!

[gorlopan]

тут один мудак-блюститель

Андрей, очень интересные делаешь обозрения из жизни кухонных ножей...
Я вот тут подорвался купить кедрово- подсолнечное масло.. Тока очкую ...вдруг не понравиться .Может кто ещё из камрадов пробовал его?

[BorisCH]

Я вот тут подорвался купить кедрово- подсолнечное масло.. Тока очкую ...вдруг не понравиться .Может кто ещё из камрадов пробовал его?

Я бы не советовал.....
Если брать,то только один компонент....(имхо)
Юр, как по мне ,то масло расторопши холодного отжима нравится практически всем и в любом виде.....Масло конопли (более сбалансированное) тоже хорошо....
Я этим плотно увлекался.....НО остановился на двух....
Оливковое не люблю...Но если покупать то греческую Ситию с кислотность менее 0,3....ИМХО

[gorlopan]

конопли

Спасибо за совет ...
Я тут решил Богдану подсобить...заготавливаю деревяхи для рукояток.

[sk000]

Очень нравится, когда обычный рекламофотограф...пытается вылезти из дерьма...куда его факты засунули...

[sk000]

А самое интересное...этот фотограф не мудак ...он просто тот за что деньги заплатили,..

[sk000]

Ну и стандартный вопрос...
Обычный нож не смог бы пакет с замороженным овощами разрезать?
Твоя готовка ...ведь только в этом...
Разрезать пакет?

[Aleksander-Iskander]

Ну и стандартный вопрос...
Обычный нож не смог бы пакет с замороженным овощами разрезать?

Извиняюсь за любопытство, а что, нож от Богдана не самый обыкновенный? Ведь именно им зарезали пакет.

[cartuz]

Изначально написано Aleksander-Iskander:

Извиняюсь за любопытство, а что, нож от Богдана не самый обыкновенный? Ведь именно им зарезали пакет.

Обыкновенный это трамонтина
Чтобы вам не путаться ,все что на потоке это обыкновенный
А штучные это волшебные ,по неадекватной цене и морда треснет у того кто сделал
Можно промолчать канеч посвященным в сие тайны ,но человек видно фартовый решил судьбу испытать .....
Коготок понравился ,рукоять тока по другому вижу ,как выставки пройдут вдруг клин такой случится , интересно было б поюзать

[andreividak301087]

Ой, какой скучнЫй жирнЫй тролль объявился, вЫ смотрите...
Кстати, заходил вчера на Арсенал. Пришёл в шестом часу, но большинство участников бЫло уже на расслабоне, а над вЫставкой витал дух пятницЫ, а некоторЫе даже и вовсе уже закрЫлись))... На стенде у ребят, как всегда, всё душевно и на позитиве) Перещупал большинство, порезал в солому половину лежащей на столе морквЫ).. Подержал и "пупсиков" - как сказал Богдан, а-ля Ёжики - очень интересная вещь) Пушинки, в руке сидят приятно, очень управляемЫе... Можно пользовать на едисишники, хотя при необходимости могут и на кухне поработать - толщина и сведение позволяют. БЫли б готовЫ ножнЫ - забрал бЫ травлёного)

[Aleksander-Iskander]

Дмитрий КартузОв, конкурентов решили потроллить? Обыкновенный (обнакнавенный) и качественный (какчесвенный) суть понятия разные.

[andreividak301087]

Да не, я о человеке под ником sk000

[cartuz]

Изначально написано Aleksander-Iskander:
Дмитрий КартузОв, конкурентов решили потроллить? Обыкновенный (обнакнавенный) и качественный (какчесвенный) суть понятия разные.

Ну о чем вы тут
Многие и разницы не поймут вскрывая пакет ,это надо время
А мож он сам чего могет в плане ножей,подождем .....

[Aleksander-Iskander]

Ну о чем вы тут

о Том!

[Sergei_I]

Изначально написано gorlopan:

Спасибо за совет ...
Я тут решил Богдану подсобить...заготавливаю деревяхи для рукояток.

на работу бобра сначала подумал, а это Юрий Львович постарался))

[cartuz]

Изначально написано Sergei_I:

на работу бобра сначала подумал, а это Юрий Львович постарался))

Интересно на кой оно ему ,плетёный забор чтоль делать будя ...

[olev]

Изначально написано AndKo:
...ЗЫ: резать яблоки мелкими Богданчиками - сегодняшний тренд? 😂
С уважением.

Вчерашний и сегодняшний, и вообще на каждый день! Нож для яблок очень годный, тонкий клинок 1,5мм, геометрия достойная и сведен тонко, в результате и рез достойный.

[AndKo]

Не знаю как яблоки, но ананасы ножами Богдана резать легко и приятно. Особенно ножом с переменной геометрией 🙂:



С уважением.

[AndKo]

Продолжаю осваивать та(д)жин. С каждой готовкой нравится всё больше и больше - это ж просто мечта бездельника-гедониста: при минимуме затрат и усилий на выходе получаем шедевральный результат! Получи я такой агрегат в молодости, я б может и не женился 😂.




Но от своих пацанов я получил заказ - на завтрашнее утро они ожидают обычную жаренную картошку. Самую обычную, папкину из сковородки. И это радует!
С уважением.

[AndKo]

Конечный результат:


С уважением.

[AndKo]

Жарил ли я сегодня утром картошку? Папка сказал - папка сделал… 💪



Картоху съели влёт - даже сфоткать не успел 😂
С уважением.

[AndKo]

Жаренная картоха - она, конечно, блюдо козырное. Но уже освоенное, готовить её не так интересно и занимательно. А вот таджин для меня - всё ещё территория неосвоенная, Терра, прямо скажем, инкогнита, поэтому с удовольствием с этой кулинарной приблудой играюсь, словно шестилетний мальчонка, и при этом получаю море кулинарного позитива (а также кучу вкусной и вполне себе диетической еды).
Сегодня готовил суп по типу нохат-шурпы. А может, пиевы (луково-мясной суп пиeвá ). Не важно название, важен принцип приготовления: всё (мясо и овощи) закладывается в казан одновременно с очень небольшим количеством воды и долго-долго томится на маленьком огне, тушится в собственном соку). Получается - обалденно… Пусть и не классический рецепт -ибо со свининой, а не бараниной, но так ведь и я - не потомок великого Хаяма…










Ножи Богдана - тоже совсем не среднеазиатского образа и подобия. Но шурпу со славянским колоритом 🤦😂 организовать помогли вполне себе душевно 💪
С уважением.

[AndKo]

Ну, и то, что получилось по итогу трёх часов томления в духовке:


Подавать с шакоробом-салатом:





Приятного аппетита!
С уважением.

[AndKo]

Таджин +хорошие ножи = сила и мощь! 💪

И ещё плюсстопятьсот к твоему кулинарному скиллу!
С уважением.

[Просто Серый]

А плов в тажине был уже?

[Просто Серый]

Биопен пропал, видать майнит почёрному или снимает майненное.
Он пиарил тажин, не убедил тогда.
Ну еси токо как сувенир из Египта.

[cartuz]

Изначально написано Просто Серый:
Биопен пропал, видать майнит почёрному или снимает майненное.
Он пиарил тажин, не убедил тогда.
Ну еси токо как сувенир из Египта.

Скорее столкнулся с реальностью и не знает как вернуть свои
На позитиве должен объявиться кады вернёт хоть треть
Таджин как помню сошлись на том шо крышка с дыркой для выхода пара тоже самое

[Voy50]

Да какие свои, у него норм все с майнингом было. Я за этот год вытащил 20к,на электричество 3к примерно. Профит очевиден. А он давно начал, ему все 10 раз окупилось. Стоит оно, копает и норм.

[cartuz]

Изначально написано Voy50:
Да какие свои, у него норм все с майнингом было. Я за этот год вытащил 20к,на электричество 3к примерно. Профит очевиден. А он давно начал, ему все 10 раз окупилось. Стоит оно, копает и норм.

Кады все хорошо с Ганзы не пропадают по опыту
Но мож отец БиОпен особенный и хипстиеский на стиле имеет свой путь