Изначально написано pepa.s:
''Петти
Петти - (яп. ぺティ, англ. petty) японский кухонный нож для чистки и нарезки корнеплодов и овощей и пр. деликатных работ, т. е. функциональный аналог русского коренчатого ножа.
И тут все сразу всё поняли. Ну, у каждого же на кухне есть русский коренчатый нож (каждая ж собака знает что ето), и каждого хлебом не корми, дай почистить картошку ножом с клинком 150мм, и конечно же нарезка овощей и корнеплодов - охрененно деликатные работы, их только петти, шефом никак.