Мои рукодельные кухонники.

[sergvs]

По обуху прощее

Так опять сломают )
Надо по рк. Не пересводить и не точить. Пусть дальше пробуют )

[миха гаи]

Изначально написано Aleksander-Iskander:

По обуху прощее, пересводить не надоть. Подозреваю, женских рук дело.

Таки будете смеятся ... НЕТБЛЯТЬ....собрались фсбшник айти, члены совета директоров банка и тд... одноклассники короче... выпили и решили что закусить то нужно по старой традиции тушеночкой... хозяин ножа к тому времени был в анабиозе, и самый типа продвинутый старший опер одного из увд г.Москва, со словами где то тут у него был нож острый с маху филейник попытался воткнуть в банку... нож сделал хрясь... далее нашли окрывашку ... через два часа хозяин выйдя на кухню с вопросом а чо это захня...? Услышал ответ а это Вася показывал какие у тя острые ножи... гавно говорит даж тушенку не открыли...! Этот чуть не плакал у него это был первый нормальный нож...со времен трамонтин фюстхофов наборов по 12ножей за 1200 р...))) он считал то ножами ...))) вообщем жду когда передадут пдумаю как лучче подломить))) толь снизу и сверху толь только сверху...)

[Aleksander-Iskander]

Таки будете смеятся

Грешно смеяться, у человека горе! Ну понятно на природе, открывашки нет, кушать хоца, но дома то какого? Вот и получается двойное горе, нож испортили и одноклассники того, не слишком умудрённые. Грех смеяться.

[миха гаи]

Тут смех сквозь слезы!))) не вые там где не надо и не перед теми))) а то он как выяснил наве потом надулся и спать а эти четверо вспоминв его с его вые и решили нуахули?)))) ты когда вые сразу говори для чего и как а то он им наплел про лазер и меч кладенец а то что он для не всех не сказал))) у меня есть пара старых кухонников, когда гости приезжаю я говорю вот вам острые ножи а вот это, показываю на ящик... берете портите покупаете по 2 ценику, одна подружка жены уехала с петти (2100) оставив пятеру... больше не приезжает тока звонит и ссылается на занятость... что делала... спросите? А куриную ножку на тарелке разбирала и от голени колтушки суставы им отрезала... на тарелке! Понятно на тормеке 3мин, но был уговор... ))) так то)

[Slava B]

берете портите покупаете по 2 ценику, одна подружка жены уехала с петти (2100)

У меня так приятель на рыбалке, одну блесну оторвал, значит пять покупает

[be-open]

пдумаю как лучче подломить))) толь снизу и сверху толь только сверху...)

Если это филейник и нож пострадал от руки гостя в случайном эпизоде - имхо лучше смириться с потерей длины клинка и дропнуть, тогда без регринда сохранится тонкий рез на носу.

[Просто Серый]

собрались фсбшник айти, члены совета директоров банка и тд... одноклассники короче... выпили и решили что закусить то нужно по старой традиции тушеночкой...

Прям начало анекдота.)))
Хорошо хототь не у костра. И шампанского по-гусарски не было.)

[Slava B]

И шампанского по-гусарски не было.)

Ну тогда стало бы два коренчатых ножа

[Soveni4]

Тоже пострадавший имеется )
"Резали" индюшачиь шеи с ударами по обуху )

[Aleksander-Iskander]

с ударами по обуху

Обух то не пострадал?

[TodderWolfe]

Ах! Какой же образцовый машинный сатин на клинке!

[gorlopan]

Ах! Какой же образцовый машинный сатин на клинке!

Щас такой не получаеться?

[Soveni4]

Неее, всё ровно
Ладонью прикладывались

[aptekar113]

"Дикий народ , азиаты - дети гор...." R?

[TodderWolfe]

Хорошо.

[alex-ice]

Влад,в связи с моим заказом (на следующий год)ножа из 65х13(1,6 мм) Бурова для завтраков :
Таки можно вас убедительно попросить тройной клин НЕ ДЕЛАТЬ -остриё разве что в 0,8 .
По окончании работы -хотелось бы фото с деревяшкой, посмотреть не гнётся ли клин ))

[alex-ice]

Влад ,Спасибо !
Тут интересный баттл намечается )) :
Я ещё Славе отправил нож на upgrade .
Как ножи получу -интересно будет сравнить ))
Прежде всего -замена рукояти и улучшение баланса .
То как сделали -торцом рукояти из Ж10 -можно орехи колоть ))
Сталь-N360, 2mm толщины .
Но Слава по моей просьбе ещё немного над клином поколдует ))

[gorlopan]

Тут интересный баттл намечается

Как ножи получу -интересно будет сравнить

А, что конкретно хотите сравнить? Легкорезность,втык острием в деревяшку, Хруст моркофф?

[alex-ice]

Дизайн прежде всего.

[Aleksander-Iskander]

деревяшку, Хруст моркофф?

орехи колоть

Я так думаю.

[alex-ice]

Изначально написано gorlopan:

А, что конкретно хотите сравнить? Легкорезность,втык острием в деревяшку, Хруст моркофф?

Ещё уточню -по дизайну -нож для завтраков -сведение планируется не меньше 0,15 на не-заточенном ноже-после заточки 0,2 будет-это просто острый нож ,без претензий на легкорез.
А проверка на прочность острия или жёсткость клина таки будет с моей стороны ))

[TodderWolfe]

Александр, может отменим заказ?
Ну вас с вашими закидонами.
Отмени,а? Мне жалко время тратить... нет я не спасовал, я лучше другой заказ в это время сделаю, не для дурных намерений, человеку которому нужен нож, а не эксперименты.
Я даже приведу железный аргумент. Нет, сталисто- порошковый аргумент.
Вот М390 в толщине 1,7мм, она будет пожесче 65ой, но гнется и она, зараза...
Отменим?

[gorlopan]

Вот М390 в толщине 1,7мм, она будет пожесче 65ой

Поменять сталь?

[alex-ice]

Ок,отменяем .
Хотя ломать я нож вовсе не собирался ))
У меня тонкие немецкие ножи для завтраков не гнутся(с ТО 56-58) ,у вас порошки гнутся ))
Жёсткость ножа зависит от длины клина и дизайна острия .
Если вместо Ронина была бы Сантоку -при толщине 1,7 посередине нож был-бы достаточно жёстким .

[Просто Серый]

Ну вас с вашими закидонами.
Отмени,а?

Надо было спецпрайс мож объявлять для обуреваемых желаниями с учётом кухонных девиаций клиента,так сказать по заветам мастера Коржова - капризы это дорого.)))

[TodderWolfe]

Вот и ладушки

[Просто Серый]

А кстати, что правда заказ был на 30 тыс., как Алекс в других ветках хвастался. Прям интересно, что хоть за нож такой. Мож тоже надо.)

[TodderWolfe]

что правда заказ был на 30 тыс

?!!!
Я наверное погорячился... оставим заказ, а? Ну пожалуйста !!! И делайте с им шо пожелаете

[alex-ice]

Изначально написано gorlopan:

Поменять сталь?

Нож для завтраков пролетария)) -надо эффективно и недорого .
Порошки отменяем .
Отлично бы подошла 95х18 в то Rauschen -но её нет в тонких полосах.

[alex-ice]

Изначально написано Просто Серый:
А кстати, что правда заказ был на 30 тыс., как Алекс в других ветках хвастался. Прям интересно, что хоть за нож такой. Мож тоже надо.)

Да,верно .
Я не хвастался а обсуждал ценообразование))
Речь идёт о СКЛАДНОМ ноже ручной сборки из Мастерской.