Чай...

[семен]

Изначально написано Просто Серый:
Денис рулит.)

От Дениса чайники тоже есть в пользовании.)) Я люблю чередовать посуду,но естественно тип чая один ,для другого типа- другие чайники,иногда калебасы и тд.)))

[Просто Серый]

люблю чередовать посуду,но естественно тип чая один ,для другого типа

Риспект и уважуха чайные.)

[Просто Серый]

Денису спасибо. Алишань крута. )
Хотелось бы узнать ещё как типсы кто заваривает.

[andreyzverev]

Изначально написано andreyzverev:
Знакомый показал как он заваривает белый чай Бай Му Дань (Белый пион)...
Примерно полторы чайные ложки (примерно потому, что сложно прикинуть,
листья довольно крупные, а он их не ломает) на поллитровый термос.
Ополаскивает термос, засыпает листья и заливает водой 60-65 градусов.
Закрывает на час! Получается необычно, но не совсем в традициях.

Ну вот и попробовал так сделать. 
Определенно не в кофеине и даже не во вкусе чая дело! 
Что-то типа GABA-tea. 

[DonTiguan]

Изначально написано Просто Серый:
Денису спасибо. Алишань крута. )
Хотелось бы узнать ещё как типсы кто заваривает.

Пожалуйста)
Типсы я просто в типоде завариваю. Этож просто Ассам, особо с ним не церемонюсь.
На следующей неделе еще Ассам подъедет и 2 типа Дарджилинга.

[Просто Серый]

Этож просто Ассам, особо с ним не церемонюсь.

Заварил по-своему, как Ассам. Это очень хороший Ассам.)
Спасибо ещё раз.)
Дарджлинг хороший интересен тож- грамм по сто в резерв.)

[DonTiguan]

Дарджлинг хороший интересен тож- грамм по сто в резерв.)

Добро, сделаю)

[Просто Серый]

Спасибо.)

[RAYNGER]

Денис, подскажи, совсем хрень купил?
Во Вьетнаме на сдачу взял.

[DonTiguan]

Денис, подскажи, совсем хрень купил?
Во Вьетнаме на сдачу взял.

Привет, Вдад, не, это не хрень. Это Куньминская фабрика, в миру Зеленая печать. У них у всех похожая обертка.
Похож на шен 7542.

[olev]

Добавлю чая...

...имбирного

[DonTiguan]

А у меня кой чего новенького появилось)
-АССАМ OP
-АССАМ OPА
-АССАМ PEKOE
-АССАМ FTGFOP
-Дарджилинг Margarets Hope FTGFOP
-Дарджилинг FTGFOP

[Просто Серый]

А у меня кой чего новенького появилось)

Моем чайники.)

[AndreyMN]

Кстати - используют ли камрады каменные чайнички?
Да, не "дышит через стенки" (к этому параметру мое отношение известно ), да - пропаривать надо дольше, чтоб холодный не был - но и температуру сохраняет лучше же! И красив.

[DonTiguan]

Лично я к камню так и не привык. Глина/фарфор)стекло

[alecsa]

Изначально написано DonTiguan:
Ребят, всем привет, как там ваши запасы пуэра поживают, пополнить не желаете?
Есть что предложить нашему чайному брату.
Фабрика ДаИ 357гр.:
-ДаИ 7592 -1700р
Возьму 8592 если нет попробую 7592

-ДаИ Юань - 2300р.

Фабрика ХайВань:
-Старый Товарищ, плитка Шу 230-250гр - 1200

-Старый Товарищ плитка Шен 230-250гр - 1200

-500граммовый Шу ХайВань #181 - 3200

-400 граммовый Шу ХайВань Красный Иероглиф - 3200

А как насчет первоклассного Индийского чая?
Ожидаю набор Ассамов различной сортности:
-OPA (Orange Pekoe "A" quality). Чай с особо крупным листом.
-OP (Orange Pekoe). Целые молодые листья. Без почек.
-TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe). Тот же GFOP, только с еще большим содержанием типсов.
-P (Pekoe). Пеко, другое название - байховый. Верхние два самых молодых листа, редко - с почкой.
-Golden Tips - название говорит само за себя - наибольшее содержание типсов.
Цены - приятные от 850 до 1500 за 0.5кг
Ассам OPA - 850р.

Ассам ОР - 850р.

Ассам TGFOP - 950р.

Ассам PEKOE - 1000р.

Ассам Золотые типсы - 1500р.

По срокам - 1.5-2 недели

[alecsa]

Взял бы 8592, если нет то 7592 возьму.
Дарджилинг, Ассам, грамм по 100 взял бы.

[DonTiguan]

Изначально написано alecsa:
Взял бы 8592, если нет то 7592 возьму.
Дарджилинг, Ассам, грамм по 100 взял бы.

Добрый день, 8592 нет, по остальным позициям в ПМ напишу сейчас.

[alecsa]

Изначально написано DonTiguan:

Добрый день, 8592 нет, по остальным позициям в ПМ напишу сейчас.

Добрый вечер. Денис, заказ получен, всё оперативно отработано. Спасибо.

[DonTiguan]

Добрый вечер. Денис, заказ получен, всё оперативно отработано. Спасибо.

Пожалуйста, Александр, приятных чаепитий!

[ruazan 1972]

DonTiguan

Денис приветствую!
Сделал заказ в РМ

[DonTiguan]

Изначально написано ruazan 1972:

Денис приветствую!
Сделал заказ в РМ

Олег, привет, принял! Собираю.

[ruazan 1972]

Заказ получил,все в лучшем виде,Денис спасибо!
Обращусь еще обязательно.

[DonTiguan]

Почему бы не взбодрить спящую тему?
Друзья, ожидаю поступление Шу пуэров (357гр), каждое наименование по 10 штук. По срокам - около недели. Принимаю заказы до понедельника 05.08.2019г..
Бан Джанг, Шу

Блин средней плотности прессовки, сформированный из темного чайного листа с высоким содержанием золотистых почек, которые смягчают и добавляют сладости в насыщенный крепкий вкус готового напитка с шлейфом влажной листы.
Настой темный, плотный, с красноватым оттенком.
Производство Guang Fu Tea
1000руб.
___________________________________________________________________
Юннань Юиву, Шу

Блин средней плотности прессовки, сформированный из среднелистового сырья с золотистыми типсами.
Настой темный, плотный, с красноватым оттенком.
Производство Guang Fu Tea
1000руб.
___________________________________________________________________
Небесная птица, Шу

Вкус готового напитка достаточно своеобразный. Яркий, насыщенный, немного терпкий, с кислинкой. Можно уловить фруктовые нотки, в особенности выделяется чернослив. Послевкусие долгое и сладкое. Аромат насыщенный, густой, пряный, можно различить нотки имбиря и меда.
Правильно приготовленный чай имеет насыщенный цвет красно-коричневого оттенка.
Производство Guang Fu Tea
1000руб.
___________________________________________________________________
Впечатление, Шу

Готовый напиток получается достаточно густым и вязким. Заваривать можно несколько раз, с каждой последующей заваркой напиток раскрывается по-своему, появляются новые нотки и оттенки. Чай имеет легкий, приятный аромат. Вкус вязкий, с мягкой горечью, постепенно переходит в сладкое и долгое послевкусие.
Напиток имеет темный непрозрачный цвет с рубиновым оттенком.
Производство Guang Fu Tea
1100руб
___________________________________________________________________
Гушу Джин Я, Шу

Классический шу, с древесно-землянистым вкусом и мягкой горечью
Производство Guang Fu Tea
1100руб
___________________________________________________________________
Юннань Мабан, Шу

Пуэр Юннань Мабань из провинции Юннань 2017 года выпуска. Блин 357 грамм, плотной прессовки из крупных листьев с вкраплением типсов.
Пуэр с ярким, бархатным ароматом, обладает темным, густым настоем, имеет мягкий вкус с земляными и черносливовыми ноткам.
Сырье для Шу Пуэра проходит полную ферментацию, в результате которой лист получает темный цвет, его настой обладает густым ароматом с землистыми нотками, а вкус обретает мягкую бархатистую терпкость
Производство Guang Fu Tea
1200руб
___________________________________________________________________
Менхай Ча Ван, Шу

Блинчик темного пуэра плотной прессовки с частыми вкраплениями золотисто-оранжевых почек. Лист, формирующий блин, некрупный, слегка скрученный.
Сырье для Шу Пура проходит полную ферментацию, в результате которой лист получает темный цвет, его настой обладает густым ароматом с землистыми нотками, а вкус обретает мягкую бархатистую терпкость
Производство Guang Fu Tea
1300руб
___________________________________________________________________
Черносливовый, Шу

Черносливовый Пуэр считается одним из самых насыщенных и ароматных чаев. Сочетание великолепного вкуса, полезных свойств и активизирующих качеств делает данный чай просто незаменимым.
Данный чай изготавливается без добавления чернослива, а вкус и аромат появляется благодаря особой ферментации. Листья собирают только с определенных кустов и в определенное время. После обработки сбор имеет темный насыщенный цвет. Подготовленные листья хорошо спрессовываются в блины весом 357 грамм, в китайских единицах измерения это 7 лянов.
Аромат чая имеет землистые и ореховые тона. Вкус очень глубокий и насыщенный, достаточно стойкий и запоминающийся. Впечатляет фруктовой кислинкой и отчетливым вкусом чернослива.
Готовый настой имеет насыщенный гранатовый оттенок.
Производство Guang Fu Tea
1300руб
___________________________________________________________________
Сяомэнь, Шен

Блин в сухом виде представляет собой спрессованные крупные развернутые листья темно-зеленых и светло-коричневых оттенков.
Напиток обладает насыщенным цветочным ароматом с древесным оттенком. Вкус терпковатый, послевкусие фруктово-сладкое.
Настой имеет полупрозрачный темный цвет.
Производство Guang Fu Tea
1800руб
Еще приедет несколько новых чаев - зеленых, белых, красных, но об этом позже)

[Доктор Влад]

Кстати, что с новинками? А то тут на фоне предвкушения проливов Ба Вана фабрики Хай Вань захотелось узнать новости по ассортименту)

[DonTiguan]

Кстати, что с новинками?

Они приехали) кое что уже разобрали

[X-10]

Отмечусь. Скоро буду выбирать...

[тын-тырыдын]

Лапсанг сушонг напоминает торфяной виски.

[DonTiguan]

Изначально написано тын-тырыдын:
Лапсанг сушонг напоминает торфяной виски.

Вот такой мне нынче и завезли. Шибко мощный, прям Лагавулин.

[Просто Серый]

Вот такой мне нынче и завезли. Шибко мощный, прям Лагавулин.

Чё почём, где активный прайс?