Чёрно-белая фотография

[тов.Берия]

при съемке переводить аппарат на чб, или программное обесцвечивание даёт результат не хуже?

Если есть желание хорошо вытянуть ч/б изображение, играя с параметрами в RAW-конвертере, то лучше снимать в цвете. А потом в софтине обрабатывать.
Камерный jpeg с режимом ч/б - далеко не лучший вариант, выигрыш только в экономии времени.
ИМХО.

[Lazyinventor]

Можно снимать в RAW формате в ч/б режиме. При работе с файлом доступна работа с "цветными" RGB каналами (они никуда из файла не деваются) и можно улучшить результат.
Если устраивает Jpg ч/б, то почему бы и нет? Но ИМХО в камере надо немного контраст накрутить в плюс.

[п-ф]