Рыбалка в Карелии

[Perekat Dom]

❗Дорогие друзья, Гостевой Дом ПЕРЕКАТ приглашает на осенне-зимнюю рыбалку!
🍂❄Принимаем брони на конец октября-начало ноября.Пишите!

[Perekat Dom]

[Perekat Dom]

Рыбная ловля Карелии в октябре 🐟💧🍂
В Карелии октябрь, это самый расцвет осени, именно в это время ловля хищной рыбы осенью в Карелии является самой перспективной.
В октябре, рыбалка в Карелии отмечается отличным клевом на форель, кумжу, налима. Так же в это время активно жирует щука. так что как говориться лови и не ленись.

[Perekat Dom]

Рыбная ловля Карелии в октябре 🐟💧🍂
В Карелии октябрь, это самый расцвет осени, именно в это время ловля хищной рыбы осенью в Карелии является самой перспективной.
В октябре, рыбалка в Карелии отмечается отличным клевом на форель, кумжу, налима. Так же в это время активно жирует щука. так что как говориться лови и не ленись.

[Perekat Dom]

Отдых, досуг и природа!

[Perekat Dom]

Золотая осень!
Октябрь уж наступил - уж роща отряхает
Последние листы с нагих своих ветвей;
Дохнул осенний хлад - дорога промерзает.
Журча еще бежит за мельницу ручей,
Но пруд уже застыл; сосед мой поспешает
В отъезжие поля с охотою своей,
И страждут озими от бешеной забавы,
И будит лай собак уснувшие дубравы.
А.С. Пушкин

[Perekat Dom]

Общение с природой дает силы...Эмоции от рыбалки неповторимы... Каждый день неповторим...🎣

[Perekat Dom]

Дорогие друзья, Гостевой Дом ПЕРЕКАТ приглашает на осенне-зимнюю рыбалку!
Принимаем брони на конец октября-начало ноября.С удовольствием ответим на все ваши вопросы.
Тел: 8 (921) 459-93-37 - Степан
Тел: 8 (900) 462-31-12 - Алина, администратор

[Perekat Dom]

Первый снег в гостевом доме!
Сергей Есенин.
Первый снег.
Постлалась белая, холодная постель,
И, под стеклом, чуть живы воды!
Сугроб высокий лег у ветхой изгороды:
В лесах одна без перемены - ель!
В господский сельский дом теснится вьюга в сени,
И забелелося высокое крыльцо,
И видны ног босых по улицам ступени,
И чаще трет ямщик полой себе лицо,
И колокол бренчит без звона,
Протяжно каркает обмоклая ворона,
И стая вдруг явилася сорок;
Везде огонь, везде дымятся трубы,
Уж для госпож в домах готовят шубы,
И тройкою сосед катит на вечерок.
Куют коней, и ладят сани,
И говорят о будущем катаньи.
Пороша!.. и следят и зайцев и лисиц,
И хвалятся борзых удалым бегом:
И, по примете, первым снегом
Умылись девушки для освеженья лиц !!!

[Perekat Dom]

Каждый россиянин должен побывать в таком чудесном крае, как Карелия. Это не просто край лесов и озер, как привыкли говорить многие - это нечто большее, что врезается путешественнику в память на долгие годы. И каждый гость, побывавший здесь, теперь вечером перед камином вспоминает чудесную картину под названием Карелия.
Бескрайние озёра, стены лесов, придающие очертания этим необъятным пространствам. Именно за таким отдыхом нужно приезжать.
Гостевой дом Перекат поможет вам окунуться в бурю ярких, незабываемых эмоций от драйва рыбалки, до любования неописуемых красот природы.

[Perekat Dom]

Природа лечит. Активный отдых на свежем воздухе и вид красивых пейзажей удивительным образом способны очистить голову от ненужных мыслей, вернуть к жизни и поднять настроение.

[Perekat Dom]

Кто сказал, что зимой в Карелии делать нечего?
С 1 ноября принимаем брони на зимнюю рыбалку!
Тел: 8 (921) 459-93-37 - Степан
Тел: 8 (900) 462-31-12 - Алина, администратор
Почта: perekat-dom@yandex.ru

[Perekat Dom]

Кто сказал, что зимой в Карелии делать нечего?
С 1 ноября принимаем брони на зимнюю рыбалку!
Тел: 8 (921) 459-93-37 - Степан
Тел: 8 (900) 462-31-12 - Алина, администратор
Почта: perekat-dom@yandex.ru

[Perekat Dom]

Хорошее знание уловистых мест дает свои результаты.))
В нашей семье хариус - желанное лакомство. Обычно присаливаем филе, и через пару-тройку часов уже готов малосол. Это вкусно, поверьте. Ваше здоровье! Всем удачной рыбалки!

[Perekat Dom]

После нерест лосось все ещё активен! Закрываем сезон открытой воды, но он не закрывается...) Трофейная рыбалка по прежнему имеет место быть.

[Perekat Dom]

Как не замерзнуть на зимней рыбалке?❄
Одежда
Что сложного в том, чтобы тепло одеться? Казалось бы, просто нужны зимние теплые вещи... Но всегда есть некоторые тонкости, знание которых позволит вам более оптимально сформировать свой гардероб для зимней рыбалки. Ведь главная задача для нас - наиболее эффективно сохранять тепло при длительном нахождении на холоде.
1. Стать 'капустой'
Лучше всего может сохранять тепло многослойная одежда - вместо чего-то одного, плотного и тяжелого, лучше надеть побольше более легкой одежды. К примеру, два джемпера защитят вас от холода лучше, чем один толстый свитер. Но одежда не должна при этом сковывать движений. Натуральные ткани лучше всего согреют вас в морозные дни, особенно хорошо справятся с этой задачей куртки на пуху.
2. Горло и нос
Как бы вы ни любили шарфы, но в морозы они реально спасают от холода очень важные места, ведь именно через рукава и воротник вокруг шеи от вашего тела в мороз уходит драгоценное тепло. Вместо перчаток в мороз лучше использовать специальные рыбацкие рукавицы со съемными большим и указательным пальцем или просторные варежки, которые можно быстро снять с руки..
3. Шапка - всему голова
На ушах у человека не так много нервных окончаний, поэтому отморозить уши достаточно легко. При минусовых температурах и сильном ветре шапка или капюшон должны быть плотно подогнаны, чтобы уши были в тепле.
4. Ноги держи в тепле
Несмотря на то, что на поверхности льда может скапливаться вода, ваша обувь на рыбалке не должна быть мокрой или даже сырой. Валенки с галошами или меховые унты как нельзя лучше подойдут для сильных холодов. Для рыбаков - специальные сапоги для морозов. А носки - обязательно из натуральных тканей, лучше шерстяные, они поглощают влагу и оставляют ноги сухими. Утеплить ноги также поможет теплая стелька. Но помните, главное, чтобы ногам не было тесно, иначе даже эти меры не помогут.
5. Креста на тебе нет
В мороз не рекомендуют носить очки в металлической оправе и украшения из металлов на теле. Металл на морозе мгновенно остывает и может стать обжигающе холодным, может прилипать к коже, а металлические кольца могут затруднять кровообращение.

[Perekat Dom]

?2 Как не замерзнуть на зимней рыбалке?
Зимняя рыбалка - дело увлекательное, но физически не активное. И самое главное - это после посиделок на льду не получить насморк или ОРЗ. Как же наловить много рыбы и не замерзнуть? Нет, точно не так, как вы подумали. Трезвая голова на рыбалке лучше, поверьте!
Еда для согрева:
1. Прежде всего, завтрак. Как бы рано вы не встали, чтобы поймать рыбу своей мечты, чтобы не замерзнуть, вы просто обязаны съесть что-нибудь с утра. А лучше всего пусть это будет овсяная каша. Она богата углеводами, а значит, у вашего организма будет много энергии для выработки тепла.
2. Чай в термосе. Вы скажете, мол, ничего удивительного, и так берем! Но вы берите не обычный чай, а чай с имбирем или корицей. Эти специи ускоряют обмен веществ и стимулируют процесс кровообращения.
3. Запаситесь орехами. Продукты, которые содержат полезные жиры, помогают регулировать температуру организму. Да и вообще, если в вашем рационе мало жиров, вы быстрее будете мерзнуть.
4. Налегайте на картофель (всегда, не только, когда рыбачите). Этот полезный овощ содержит много калия, который улучшает кровообращение и помогает не замерзнуть даже в самый лютый мороз.
5. Мед. Чтобы сохранить тепло надолго, перед выходом можно съесть ложку меда с щепоткой черного перца. Только не вздумайте класть мед в горячий чай - все полезные свойства меда тут же потеряются.

[Perekat Dom]

Хитрости зимней рыбалки
?1 При выборе места лова обязательно учитывается наличие ветра и его направление. Нужно занимать такое положение, чтобы ветер дул в спину. Или следите за тем, что бы в спину не надуло)! Воспоминания о былой любви к рыбалке по твёрдой воде!...

[Perekat Dom]

Уха из форели на костре
Ингредиенты:
0,5-1 кг. форели;
2 луковицы для жарки;
1 небольшая луковица в шелухе;
0,8 - 1 кг. картофеля;
1-2 морковины;
30-40 грамм сливочного масла;
2 зубца чеснока;
лист лавровый;
немного зелени;
перец и соль.
Рецепт прост до безобразия! Вначале подготавливаем все ингредиенты: отделяем филе, режем на крупные куски. Чистим и режем картофель кубиками среднего или крупного размера. Лук и морковь режем соломкой. Рубим зелень (кто что любит - петрушка, укроп, кинза). Рубим чесночок.
Теперь самое интересное: В казан, в котором будет вариться уха, кладем сливочное масло и обжариваем до золотистого цвета лук и морковь. Потом добавляем воды в казан, кладем картофель, небольшую луковицу прямо в шелухе, воду можно сразу посолить. Когда картофель наполовину сварится, кладем форель. Далее варим до готовности. За 10 минут до полной готовности добавляем лавровый лист, черный перец и свежую зелень.
После этого снимаем казан с огня, добавляем мелко порубленный чеснок. После этого даем ухе постоять минут 15-20. На приготовление уходит 1-1,5 часа.
Чтобы бульон ухи был прозрачным, варить её нужно правильно - на очень маленьком огне. Добиться этого, готовя на костре, не так просто. Для этого нужно постоянно следить за огнем. Но поверьте, это того стоит! Такая вкуснотища!!
Приятного аппетита Ваше здоровье!

[medved 73]

хочется верить что у вас ещё есть рыбалка! вот оз. Регоярви северней Калевалы уже выбито под частую

[Perekat Dom]

Изначально написано medved 73:
хочется верить что у вас ещё есть рыбалка! вот оз. Регоярви северней Калевалы уже выбито под частую

есть!

[Perekat Dom]

Если вы не боитесь бодрящего мороза и любите посидеть с удочкой в ожидании заветной поклевки, зимняя рыбалка станет для вас настоящим удовольствием. Как правило, в Карелии она начинается с момента, когда лед станет достаточно крепким - примерно с середины декабря.
Рыбалка в Карелии зимой по-своему неповторима и имеет свои преимущества. Во-первых, можно свободно перемещаться по льду, выбирая места, куда невозможно добраться летом. Во-вторых, есть возможность оставаться незаметным для рыбы, которая в зимнюю пору обитает под толстым слоем льда. Нет опасений вспугнуть ее всплеском весел или другими звуками, как это происходит в теплое время года.
И, наконец, целебный морозный воздух и непередаваемое удовольствие наблюдать за великолепием зимней природы в ожидании улова. Настоящий рай для рыбака!

[Perekat Dom]

Щучьи котлетки по-царски
Ингредиенты:
Филе щуки - 1-2 кг,
яйца - 3 шт.,
лук репчатый - 2-3 шт.,
зелень (укроп, петрушка) по вкусу и по желанию,
соль, перец черный молотый по вкусу,
мука или тёртые сухари для панировки.
Раз выдался неплохой улов щуки, не грех и котлетки состряпать. Улыбается Итак, начинаем с рыбы: разделываем щуку на филе, вынимая все доступные косточки, особенно рёберные. Филе нарезаем на среднего размера кусочки так, чтобы они помещались в мясорубку. Затем прокручиваем фарш.
Некоторые предпочитают прокручивать дважды, опасаясь костлявых котлет. Я это делаю один раз, и кости совсем не чувствуются. Главное, на этапе отделения костей не лениться.
В готовый фарш добавляем яйца, обжаренный репчатый лук, соль, специи, зелень и всё очень тщательно перемешиваем. После перемешивания отбиваем. Делается это в достаточно вместительной емкости для удобства.
Затем отделяем фаршевую массу на одну сторону емкости, вторую оставляем свободной. Берем в руку небольшое количество фарша и с силой шмякаем его обратно в свободную часть емкости. Так проделываем раза два. Благодаря отбиванию масса становится более эластичной, а котлетки будут потом очень нежные. Этот способ применим к любым котлеткам, не только рыбным. Кто не знал - пользуйтесь на здоровье. Класс!
Далее формируем котлетки, панируем и обжариваем до готовности. Но и тут есть маленькая хитрость: за 2-3 минуты до готовности накройте сковороду крышкой. Котлетки из щуки получатся очень сочные.
Ещё рекомендуется добавлять сало или тертый картофель для мягкости и сочности, но я этого не делаю, так как карельская щука сама по себе очень сочная и отличается по вкусу от щуки средней полосы России-матушки.

[Perekat Dom]

Подледная окуневая рыбалка - это всегда активный поиск и эксперимент.
Когда лучше ловить окуня зимой
Успешно ловить окуней можно в течение всей зимы. В холодное время года этого хищник всегда можно соблазнить на поклевку. Периоды активности чередуются с моментами пассивности, в которые полосатый пират тоже клюет, но просто растормошить хищника сложнее. Для успеха тактики рыбалки просчитываются и планируются следующие важные переменные, от вариантов сочетания которых напрямую зависит клев:
-Места присутствия окуневых стай в зависимости от времени года, тактика поиска на водоеме.
-Отличие тактики при ловле крупных горбачей и мелкого, среднего хищника.
-Пассивность или активность рыбы в момент рыбалки, влияние погоды.
-Снасти, приманки и техника ловли.

[Zollk]

Водоемы наверное все платные)

[Perekat Dom]

Хитрости зимней рыбалки
?2 Забурив лунку, нужно 'защитить' ее - облепить с подветренной стороны толстым слоем снега. Это необходимо для того, чтобы уберечь леску от образования 'бород', сейчас с обилием палаток достаточно компактных и лёгких, в том числе и зимних " Борода" с вами вряд ли случиться, если хорошо подготовиться (Период твёрдой воды уже близок в наших краях, всех любителей и профи - просим делать "ставки" или ставку - на рыбалку с нами) Лишнего не возьмём, поможем, чем можем! До встречи, на празднике перволедья!!!

[Perekat Dom]

Если вы не боитесь бодрящего мороза и любите посидеть с удочкой в ожидании заветной поклевки, зимняя рыбалка станет для вас настоящим удовольствием. Как правило, в Карелии она начинается с момента, когда лед станет достаточно крепким - примерно с конца декабря. Впрочем на лесных озёрах уже окреп, ждём снегоходного разбега по Сегозерским просторам, но первый шаг ( лесные озера)... Голодная Карельская рыба, не любит ждать. Вперёд за рыбацким счастьем и удачей! Всем фарта и чистого морозного воздуха, вдали от городов...

[Perekat Dom]

РЫБАЛКА В КАРЕЛИИ ЗИМОЙ ПО-СВОЕМУ НЕПОВТОРИМА И ИМЕЕТ СВОИ ПРЕИМУЩЕСТВА.
-Во-первых, можно свободно перемещаться по льду, выбирая места, куда невозможно добраться летом.
-Во-вторых, есть возможность оставаться незаметным для рыбы, которая в зимнюю пору обитает под толстым слоем льда. Нет опасений вспугнуть ее всплеском весел или другими звуками, как это происходит в теплое время года.
-И, наконец, целебный морозный воздух и непередаваемое удовольствие наблюдать за великолепием зимней природы в ожидании улова. Настоящий рай для рыбака!

[Perekat Dom]

Ждем Вас на первый лёд в Карелию!
-Рыбалка круглый год
-Охота
-Заброска на острова Сегозера
-Проживание
-Спокойный отдых
-Банька на берегу порожистой реки
Тел: 8 (921) 459-93-37 - Степан
Тел: 8 (900) 462-31-12 - Алина, администратор

[Perekat Dom]

Понедельник, вторник, среда, четверг не прошли даром. Все ловится, при желании ловить.
Лёня хватит вешать лапшу людям на уши в своих роликах. Ты как Кашпировский в свое время, пытаешься пудрить людям мозги, естественно ради $$$ ... Скажи ты всегда таким был или только последние годы? Вопрос риторический...)