"Мой первенец!"

[Prisrak]

Большой брат, PSF27

[Prisrak]

Big Father, CPM S110V

[Prisrak]

Нож "Большой вождь", сталь CPM S110V

[Prisrak]

Нож Игла с рукоятью из рога, сталь Elmax, 60-61 ед.
Клинок: длина 113мм, ширина 21мм, толщина 4мм, галтовка, спуски прямые от обуха.
Рукоять: длина 118мм, латунь, нейзильбер, рог лося.
Ножны - итальянская кожа, пропитаны от влаги.

[Prisrak]

Нож КривойРог с рукоятью из рога, сталь х12ф1, 59-61 ед.
Клинок: длина 117мм, ширина 26мм, толщина 3мм, галтовка, спуски прямые от 3/4, всадной монтаж на латунный пин.
Рукоять: длина 115мм, латунь, нейзильбер, рог лося, тыльник - латунь, прикручен на шурупы.
Ножны - итальянская кожа, пропитаны от влаги.

[Prisrak]

Я сделал малый кухонный нож по техзаданию: сделать малый кухонный нож (pating) таким образом, чтобы при нарезке пальцы руки не касались разделочной доски. Но на видео не очень видно, что пальцы не касаются разделочной доски. Смысл в приподнятом тыльнике рукояти. Ничего нового, просто лайфхак. Шеф и петти делаются по-другому.

[Prisrak]

Нож "Змей", сталь Elmax, 59-60 ед.
Клинок: длина 120мм, ширина 25мм, толщина 3,6мм, галтовка, спуски прямые фальшлезвия, монтаж сквозной.
Рукоять: длина 125мм, нейзильбер, гренадил, змеиное дерево, тыльник - нейзильбер, стяжной винт титановый выточен на токарном станке.
Ножны - кожа, пропитаны от влаги.

[Prisrak]

Гиймякеш. Топорики для рубки мяса в фарш. Ковал известный кузнец Владимир Сержанков. Сталь 60С2. Вес каждого около 850гр.
Клинок 300мм , ширина 65-67мм, толщина 8-9мм (по обуху). Общая длина 450мм.
Рукоять 150мм. Медная оковка, красное дерево и медный тыльник на латунном винте М6.

[Prisrak]

Чёрный универсал, сталь К110, 60-61 Hrc ТО Бурова,
Клинок: длина 135мм, ширина 28мм, толщина 3,8мм, галтовка, ручная шлифовка спусков, всадной монтаж.
Рукоять: длина 123мм, латунь, стабилизированный кап клёна.
Ножны - итальянская кожа, пропитаны от влаги.

[Prisrak]

Нож "ТН-1", улучшенная версия, сталь Elmax, ТО от Алана Баликоева, первичная твердость, двойная криообработка, 61-62 HRC,
Клинок: длина 127мм, ширина 31мм, толщина 3,6мм, галтовка, ручная шлифовка, спуски прямые, монтаж накладной.
Рукоять: длина 120мм, микарта, пины и темлячная трубка - латунь.
Ножны - кожа, пропитаны от влаги, тёмно-зелёные.

[Prisrak]

Нож Р18, сталь Р18, кованая, твёрдость 60-62 Hrc .
Клинок: длина 135мм, ширина 31мм, толщина 3,7мм, ручная шлифовка спусков, галтовка, травление от коррозии, всадной монтаж.
Рукоять: длина 120мм, латунь, стабилизированный дуб.
Ножны - итальянская кожа, пропитано от влаги.