А что сейчас с грибами?

[ser4026]

Сегодня узнал зачем берут здоровенные червивые белые.

Где-то попадалось - для расселения грибницы гриб измельчают, в воде выдерживают... потом в канавки вырытые выливают. Целое шаманство с бубном. Технология называется.)
А по поводу конкретно червивых - видел объявление, предлагали сухие белые, но с предупреждением о червоточинах в продукте.)
Так же, в ЛО, в частном доме, увидел на печи белые, слегка) подъеденные.
На вопрос - ответ "А че такого? Весь червяк, пока сохнут, убежит."
Т.е. многие и не парятся по этому поводу.

[Clegg]

для расселения грибницы гриб измельчают, в воде выдерживают..

..а в природе этим занимаются специально обученные лешие с кикиморами...

[L_A_R]

Только результат будет никакой, если на участке не растёт подходящей этому грибу породы дерева или кустарника. Грибы это симбионты, образующие микоризу с определёнными древесными корневыми системами. Почему в чистом поле грибов нет? Вроде и трава такая же, как среди деревьев, ан нет, никаких хороших съедобных грибов не собрать, кроме известных определенному контингенту "колпаков свободы" ).

[ser4026]

если на участке не растё

Да, там было и про это. Говорю же - шаманство.)

[зоркий докер]

Знакомый на садовом участке пытался разводить грибы,принес из леса пенек с опятами, и через три года на нем выросли грибы. Больше никакие виды привить не удалось.

[Стрелок_Джо]

Почему в чистом поле грибов нет?

Вывсёврёте.На полях в Пулково грибы растут и много и настолько ценные,что их раньше милиция охраняла

[ser4026]

Больше никакие виды привить не удалось.

так потому, что

результат будет никакой, если на участке не растёт подходящей этому грибу породы дерева

[SEWA]

Изначально написано Стрелок_Джо:
Вывсёврёте.На полях в Пулково грибы растут и много и настолько ценные,что их раньше милиция охраняла

В этом году там у Волхонского шоссе капуста росла, дык зайцев полно бегает и куропатки ползают.

[Стрелок_Джо]

там у Волхонского шоссе капуста росла, дык зайцев полно

Совхоз Предпортовый завсегда капусту сажал в тех местах..И охота из под фар на зайца по ночам там была лютая

[Terexov]

Грибов в лесу сейчас много. Главное места знать как говорится. Вчера неплохо та насобирали, но супруга с детьми сказала что замерзла и решили ехать домой пораньше. Мне то мороз уже нипочем. Не зря приобрел себе такой вот демисезонный костюм Norfin Feeder. И для рыбалки отлично и для охоты.

[Mr.Cmex]

В субботу было почти пусто. Дожди прошли. Пошли грибы?

[Dmitry_SPB]

Изначально написано Mr.Cmex:
В субботу было почти пусто. Дожди прошли. Пошли грибы?

Опят на выходных было много, моховиков тоже, красные местами.

[popovichforever]

Изначально написано зоркий докер:
Знакомый на садовом участке пытался разводить грибы,принес из леса пенек с опятами, и через три года на нем выросли грибы. Больше никакие виды привить не удалось.

У меня на участке растут маслята, рыжики, волнушки, свинушки и Подберёзовики в этом году пошли. А все это из за того что я триммером их скашиваю , кусочками разлетаются по участку и следовательно видимо так размножаются. Главное чтобы грибница сработала. А таки да прикольно, вышел на участок собрал грибов и приготовил

[Сгиня]

Если не ошибаюсь, то распространение грибов идет именно за счет грибницы. Она тянется на сотни метров, если не больше. Шансы рассеять грибы искусственно очень не велики. Мне кажется, что пока из леса припрешь, грибнице кирдык, а на мицелий надежды мало. Если только как Попович - свежую грибницу раскидывать.
З.Ы. пробовали грибы из леса с дерном пересаживать - ни фига
А уж сколько было их раскидано И вдоль канавы под деревьями, где только не пытались

[Dmitry_SPB]

Собрал чередное ведро моховиков и красных, хотя уже особо и не надеялся.

Моховики отходят, красные новым слоем какие-то тощие.
Опята пошли на второй круг. Если заморозков не будет, опят станет можно собирать много и красиво.

[Dmitry_SPB]

А уж сколько было их раскидано И вдоль канавы под деревьями, где только не пытались

И что, не помогло? Странно.
Я у себя на канаве все подряд кидал, в основном то, что по ошибке червивое притащил, так в этом году просто жара: на 30 метрах канавы растут красные, подберезовики, черноголовики, волнушки, рыжики и маслята.

[Сгиня]

Изначально написано Dmitry_SPB:

И что, не помогло? Странно.

Может пара штук и все(да и те наверное "дикие"). Хотя там и елочки и березки и т.д. Самое забавное, что на таких канавах "дикие" бывало вырастали, т.е. там где не "сеяли"

[Telman.spb]

Добрая горка.
Левашово.
Вчера

[Dmitry_SPB]

Красота. А в Тосненском районе они все какие-то полудохлые.

[Mr.Cmex]

Был в лесу сегодня. Тосненский район. Нет грибов.

[ser4026]

Не только деревья умирают стоя.)
Единственный найденный твердый хоть и сожратый и снаружи и внутри.) Остальные плюхи. И белые и подосиновики.
Чуть маслят, моховиков и немного опят.

[Dmitry_SPB]

Изначально написано Mr.Cmex:
Был в лесу сегодня. Тосненский район. Нет грибов.

Да ну нафиг, вчера только ведро за час собрал.
Но как-то местами, кое-где вообще пусто.

[Гравицапа]

Грибной сезон заканчиваю,хотя они все лезут и лезут)
Окрестности
г.Приморск.

[L_A_R]

π

[pskhunter]

А у кого сколько получилось готового продукта по окончанию сезона? У меня 6 трёхлитровок солоновиков, 8 штук литровок маринадников, дофига замороженных пакетов с лисичками и практически наволочка сушёных. Большую часть детям в город заслали, но и себе прилично осталось.

[Clegg]

в этом году не солил - на соленушки не попал
заморозил пару литров да белых/красных насушил тоже наверное наволочку.

[pskhunter]

Небольшой лайфхак. Маринадники очень удобно упаковывать в банки с диаметром горлышка от 100мм.

[Clegg]

маринованные вообще не люблю.
а солёные раньше делал в емкостях дубовых 5-литровых.
теперь ставить их некуда - матушке отдал все

[pskhunter]

Немного не соглашусь. Маринованные маслята размером с пятак очень цимесная вещь. В этом деле главную роль играет количество уксуса, если переборщить, то есть это становится совершенно не возможно, да и грибы дубеют.

[L_A_R]

Ну что, до свидания до следующего года ? )))
Однако, есть ещё что под ногами растёт, и что можно употребить в пищу без вреда для здоровья.
Несколько дней назад полезли в парке навозники серые в количестве. Как говорят, гриб вполне съедобен в молодом возрасте, хотя и не так красив и вкусен, как белый навозник ). Процесс автолиза у серых начинается позже, чем у белых, которые превращаются в чёрную сопливую слизь уже через два-три дня.