А кто-нибудь увлекается выращиванием аццки острого перца?

[Valery22]

Изначально написано Sherp:

Наверно не проблема, но я покупаю, на данный момент в Чесночной ферме, свои прошлогодние решил не оставлять, боюсь переопыления разных сортов.

Да я уже почитал, они почти все гибриды.
Зашел на ферму, слегка удивлен выбором. Жалко там в каталоге острота не указывается. Хочу взять 100-200-300-400 на пробу. Сотку пробовал, вполне съедобно. Но, опять же, это характеристики сорта, а сколько там на самом деле было - неизвестно.

Изначально написано Sherp:

А чего не попросить?

Я когда писал, не ожидал, что семена стали настолько доступными. Лет 15 назад, я через знакомых знакомых доставал, а сейчас только заказывай. Больше проблем с выбором.

[Sherp]

Изначально написано Valery22:

Лет 15 назад, я через знакомых знакомых доставал, а сейчас только заказывай. Больше проблем с выбором.

Именно так!

Изначально написано Valery22:

Да я уже почитал, они почти все гибриды.
Зашел на ферму, слегка удивлен выбором. Жалко там в каталоге острота не указывается. Хочу взять 100-200-300-400 на пробу. Сотку пробовал, вполне съедобно. Но, опять же, это характеристики сорта, а сколько там на самом деле было - неизвестно.

Все там указывается!
Там под каждый сорт из каталога идет отдельная страница, например
http://www.garlicfarm.ru/catal...s-jigsaw-peach/
Острый перец Jigsaw Peach
c. chinense
Очень острый сорт острого перца. Один из самых острых сортов в нашей коллекции. Острота около 2 млн сковиллей. Растение высотой до 90 см при выращивании в теплице. В технической зрелости стручки светло-зеленого цвета, потом перецветают в грязно-розовый. Срок вегетации 150-160 дней. Можно выращивать в домашних условиях в горшке от 5-ти литров. Аромат очень сильный, фруктовый. Вкус сладкий с небольшой пикантной горчинкой. Для очень острых соусов.

[Valery22]

Изначально написано Sherp:

Вот обновленная табличка
Да, обозначено количество в штуках.

Как вы собираетесь бороться с перекрестным опылением, особенно в парнике?

[Sherp]

Изначально написано Valery22:

Как вы собираетесь бороться с перекрестным опылением, особенно в парнике?

Так плоды, как я понимаю, получаются сортовыми, а вот семена из них уже перемешиваются.
Но сладкие перцы сидят в другом парнике, они могут дать горечь, если посадить вместе с острыми.

[Valery22]

Изначально написано Sherp:

Так плоды, как я понимаю, получаются сортовыми, а вот семена из них уже перемешиваются.
Но сладкие перцы сидят в другом парнике, они могут дать горечь, если посадить вместе с острыми.

Я сам не знаю. Увидел достаточно большой разброс по остроте в таблице и вспомнил про горечь, которую приобретает сладкий перец. Подумал, не будет ли аналогичного эффекта? Подравняются все под 100 сковиллов.

[Sherp]

Изначально написано Valery22:

Я сам не знаю. Увидел достаточно большой разброс по остроте в таблице и вспомнил про горечь, которую приобретает сладкий перец. Подумал, не будет ли аналогичного эффекта? Подравняются все под 100 сковиллов.

Ну поэтому я решил не заморачиваться и купить свежие семена

[Konstantin Maximov]

Проблема в том, что семяна продают практически штучно, в пакетиках от 1 до 5, редко 10 семечек. Всхожесть плохая.

А в чем проблема? Даже если проклюнется 1 семечко - через два-три месяца их у вас будет миллион.
У меня они растут на подоконниках. В цветочных горшках. Один растет уже третий год. )
Сейчас посадил нечто под названием "Хабанеро". Привезли из Турции, просто как острую приправу. Но там были семечки. Вот, посадил. Интересно что получится... )

[Sherp]

Изначально написано Konstantin Maximov:

А в чем проблема? Даже если проклюнется 1 семечко - через два-три месяца их у вас будет миллион.
У меня они растут на подоконниках. В цветочных горшках. Один растет уже третий год. )
Сейчас посадил нечто под названием "Хабанеро". Привезли из Турции, просто как острую приправу. Но там были семечки. Вот, посадил. Интересно что получится... )

2-3 месяца?
Посадив в феврале урожай в основном собирали во второй половине сентября - октябре.
Миллион не нужен, то что вырастет свое - непонятно гибрид чего там может намешаться.
Опыт этого года показал, что замоченные семена в количестве 3-4 штук взошли и выросли очень хорошо. Но семена брал не магазинно-рыночные, а у профессионального перцевода.

[Konstantin Maximov]

Посадив в феврале урожай в основном собирали во второй половине сентября - октябре.

В мае сажал - в августе уже были первые стручки. )

непонятно гибрид чего там может намешаться.

А какая разница? )

[Konstantin Maximov]

Мне интересно вырастить именно, то я вижу на картинке.

По мне что вырастает, то и хорошо. Тем более я не знаю как выглядит настоящий халапеньо, например.
Советую вам не сажать такие перцы в грунт, лучше в горшки. Тогда сможете легко забирать их на зиму в дом. Они же многолетние растения. )

[Sherp]

Изначально написано Konstantin Maximov:

А какая разница? )

Мне интересно вырастить именно, то я вижу на картинке.
Смотря какие сорта Вы сажаете, что урожай поспевает к августу.
В прошлом году у меня были все со сроками 120-170 дней.
В этом году в открытый грунт под солнечную стену попробуем посадить более ранние - 80-90 дней. Более поздние в парник и горшки.

[Sherp]

Изначально написано Konstantin Maximov:

По мне что вырастает, то и хорошо. Тем более я не знаю как выглядит настоящий халапеньо, например.
Советую вам не сажать такие перцы в грунт, лучше в горшки. Тогда сможете легко забирать их на зиму в дом. Они же многолетние растения. )

1. На второй-третий год урожайность заметно падает.
2. У меня будет в парнике, на улице и горшках, а постах выше расписал куда какие сорта.
3. Тратить время на "что вырастет" мне лень.
Внешне, какие сорта взял, то и выросло, а из-за переопыления выйдет хер пойми что. Слабоострый может стать ацццким и наоборот ацццкий - сырьем для варенья, оно мне надо?

[Konstantin Maximov]

1. Не сказал бы. У меня самый старый живет третий год. С урожайностью все ок, даже сейчас, зимой старается. )
2. Успехов вам. )
3. Опасность этого весьма преувеличена. )

[Sherp]

Изначально написано Konstantin Maximov:
1.
3. Опасность этого весьма преувеличена. )

Один раз посадили вместе сладкие и острык перцы.
На следующий год из сладких получилось горькое говно!
Не сладкие с остротой, а именно горькое говно!

[Berks]

Если кто из Иркутска хочет попробовать выращивать - могу дать на пробу семян красного хабанеро (семена из плодов, выращенных из магазинных семян). За всхожесть не отвечаю, поэтому бесплатно). Территориально - Лисиха.

[Sherp]

Короче вот эти заказал в Чесночной ферме,
решил, что Jalapeno Zapotec все-таки будет островат .
По Халапеньо решил выше 20 тыс. сковиллей не залезать

[TAURUS]

Сладкий перец Леся понравился урожайный толстостенный...

[Sherp]

Изначально написано TAURUS:
Сладкий перец Леся понравился урожайный толстостенный...

Из сладких у нас отлично растет магазинный Рамиро и Кубик.
Просто выбираю перцы покрупнее и со стенкой потолще.
Рамиро вырастет лучше, чем в магазине продают - этот израильский.
Кубик примерно такой же - этот гвинейский и вроде тоже израильский.

[TAURUS]

Рекомендую Маркони, какаду, новогошары, Богдан, подарок молдовы....

[Nestw]

Перец уровня созревания "Хабанеро" когда сеете, в каких числах ?

[Sherp]

Изначально написано Nestw:
Перец уровня созревания "Хабанеро" когда сеете, в каких числах ?

Наверно надо с оглядкой на место проживания.
На севере Ленинградской области процесс начинаем в районе середины февраля.

[TAURUS]

В наших широтах острый сею...в конце февраля, сладкий в начале марта, томаты в конце марта...

[Sherp]

Изначально написано TAURUS:
Рекомендую Маркони, какаду, новогошары, Богдан, подарок молдовы....

А какой магазин или производителя семян можете посоветовать?

[TAURUS]

А какой магазин или производителя семян можете посоветовать?

Беру у коллекционеров... вот тут к примеру... высылают почтой

[SAN555]

Изначально написано Sherp:

А какой магазин или производителя семян можете посоветовать?

В Ставрополе есть перцевод Елена Перчинка . Можно набрать на авито Купить семена острого перца Ставрополь. У неё масса семян! Даже к ней обращается Московский Ботанический сад. Сыпет семян щедро. Всегда свежие и не задорого.

[Sherp]

Изначально написано SAN555:

В Ставрополе есть перцевод Елена Перчинка . Можно набрать на авито Купить семена острого перца Ставрополь. У неё масса семян! Даже к ней обращается Московский Ботанический сад. Сыпет семян щедро. Всегда свежие и не задорого.

Спасибо! На следующий сезон пригодится
Сладкими на этот уже затоварился.
Леся + 4 вот эти сорта
https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-7/wc1200/6037071223.jpg

[slsr]

Чет тему я упустил интересную. Пользую перчики остренькие с баальшим удовольствием.Первые семена оранжевого habanero купил в Риме на площади цветов. Растил на подоконнике. С трех кустов приличный урожай был и рассау знакомым в теплицу дал потом. У плодов оранжевых вкус обалденный, экзотическими фруктами пахнет, вкус..там не жжение ощщущается а острая боль. Но в соусах (типа Сальсы) острота заметно снижается, привыкание к остроте заметно, чем чаще потребляешь, тем больше кайфа. Сухой сильно острее кажется. Урожай частично замораживал. Позже на ярмарке в Римини купил шоколалных habanero, чет недорого было. В супермаркете в Генуе купил пару пакетов Каролины Рипер и Тринидад Скорпиона. Один пакет отлал знакомому, у него ничего не взошло. У меня из 20 семян пробился один росток, сейчас холю его. Чет экстремальные перцы у меня на окне не хотят плодоносить. Приличный куст Муруги рос полтора года, все завязи спадали. Воткнул его на даче в августе, так он зараза не помер, а в сетябре завязи крепкие дал, ну и конечно уже померз.

[slsr]

Да сейчас в ,,ленте,, перчик Равит продают, умеренно остренький, в соусы или сухие смеси добавляю.

[slsr]

Интересно, а у замороженных семян всхожесть сохраняется?

[Kubl]

Перцы тоже есть