Фотокухня.

[Rus1985]

Вот она солится. Месяца полтора где-то, пока руки дошли.

Так долго..Видать стоит этого..

[prostovova]

Так долго..

пока руки дошли.

[Медведь25]

Изначально написано Сибирский Волк:
Ну и у меня опять и снова .
Из того предновогоднего лосика

Сергей, супер! Вот он цвет казырной))))) Класс!!! Пробовал из лосей, коз, коров, все не то - ЛОСЬ - самый вкусный в бастурме))))!

[prostovova]

опять и снова

Весьма аппетитно. Даже с утра пораньше.

[гостомысл]

А кто по старым рецептам выпекает хлеб? Про хлебопечку не интересно. Именно рецепт хлеба с кислинкой.

[basma]

Изначально написано Сибирский Волк:
Ну и у меня опять и снова .

Здравия Сергей✊
Будь добр,подскажи страницу с Твоим рецептом "опять и снова",выглядит аппетитно и заманчиво 😉

[Сибирский Волк]

Изначально написано basma:

Здравия Сергей✊
Будь добр,подскажи страницу с Твоим рецептом "опять и снова",выглядит аппетитно и заманчиво 😉

Михаил, приветствую!
Не очень корректно ссылочку выкладывать, но вот тут... https://hunt72.ru/viewtopic.php?f=55&t=6291

[basma]

Изначально написано Сибирский Волк:

но вот тут... [/URL]

Благодарю ✊

[dima-hant]

А кто по старым рецептам выпекает хлеб?

Моя мама пекла на картофельной опаре, как раз с кислинкой С детства помню булочки с сахаром и корицей и хлеб морозили на неделю .... У мамы золотые руки. Щас у плиты реже... Если нужно спрошу рецепт .

[гостомысл]

Изначально написано dima-hant:

Моя мама пекла на картофельной опаре, как раз с кислинкой С детства помню булочки с сахаром и корицей и хлеб морозили на неделю .... У мамы золотые руки. Щас у плиты реже... Если нужно спрошу рецепт .

Дмитрий,привет! Спроси пожалуйста.

[dima-hant]

Добавлю от себя

[dima-hant]

Изначально написано гостомысл:

Дмитрий,привет! Спроси пожалуйста.

Сегодня опубликую

[Медведь25]

Как говорит Сергей "опять и снова" и это правильно. Дети пусть кушают настоящее мясо а не не пойми чего...))) Разморозил, засолил, посушил и вперед!)))

[Сибирский Волк]

Изначально написано Медведь25:Как говорит Сергей "опять и снова" и это правильно. Дети пусть кушают настоящее мясо. Разморозил, засолил, посушил и вперед!)))

Отлично!!

[Willys]

Комрады, привет!
Глухозимье на дворе, но это лишь значит, что скоро понесемся, сломя голову, на гусиную охоту!
Встречаем сюжетец, всем приятного, кто решит приготовить)
https://m.youtube.com/watch?v=nHoUM6F0D38

[tazuja]

Изначально написано Willys:
Комрады, привет!
Глухозимье на дворе, но это лишь значит, что скоро понесемся, сломя голову, на гусиную охоту!
Встречаем сюжетец, всем приятного, кто решит приготовить)
https://m.youtube.com/watch?v=nHoUM6F0D38

одно слово- зависть
и по по морде чайником

[tazuja]

пятилитровым

[tazuja]

с кипятком, с размаху

[tazuja]

не обижайся, вчера выставил на партию в шахматы кию и ниву, ужрались в сопли.
выставили против камри.
осталось шесть ходов, но не осилил.

[Willys]

Изначально написано tazuja:

одно слово- зависть
и по по морде чайником

Когда будешь от зависти пятилитровым чайником с кипятком себе с размаху по щам начислять, не забудь кого-нибудь попросить видос запилить и в ютюб выложить. Уверен, станешь чемпионом))

[Willys]

Изначально написано tazuja:
не обижайся, вчера выставил на партию в шахматы кию и ниву, ужрались в сопли.
выставили против камри.
осталось шесть ходов, но не осилил.

Никаких обид, что ты...
Лошадью ходи!

[Медведь25]

Голову кабанью с мясом кабана и говяжьей коленкой отварил 8 часов и получил супперский холодец...)))) Приятного аппетита, мужчины!)))

[marus]

ребрышки (кабан)

[zdoros]

ребрышки (кабан)

Неплохо.Захотелось вкусить.

[marus]

рулька под тем же соусом еще вкуснее получилась

[смена-2]

Захотелось вкусить

Не как кабанятиной разжился.

[zdoros]

Ага, на базаре.

[Медведь25]

Один из гусей при добыче сильно "пострадал", пришлось снимать и шкуру и разделать его на куски. Попутно с трех гусей и одного селезня добавил потрошки (их отварил предварительно 20 мин.). Далее все это обжарил с луком и уложил в глиняный горшок еще на 1 час в духовку, специи только соль и перец, сухое вино белое. Далее можно добавить к любому гарниру, ум отъешь! Я так ем!)))

[White]

Хорошо только с обеда вернулся!

[Медведь25]

Рецепт бастурмы тот же, куски побольше...)))) Нашел в морозилке пару кусков и приготовил: