Бредни нашего городка или сова на глобусе

[basp07]

Я немного не о том.
На простушках в виде трамы, ушки,шх15, наведение лоска не занимает часы, если есть приспособа, а еженедельное минутное шоркание по арканзасу занимает меньше времени, чем разворот и подготовка этого камня.
Но, если этими ножами необходимо что-то твердое порезать, то только с микроподводом, который, действительно отнимает время.
Я о том, что народ ищет и не может найти для своего воображаемого "лося", по которому и меряется критерий в подборе ножа. И народ обязательно мерит все в тонкой заточке и на пресловутые 30-36град., когда даже таблица есть, которая говорит, что углы идут под задачу.

[FIXXXL]

Изначально написано basp07:
Я немного не о том.
На простушках в виде трамы, ушки,шх15, наведение лоска не занимает часы, если есть приспособа, а еженедельное минутное шоркание по арканзасу занимает меньше времени, чем разворот и подготовка этого камня.
Но, если этими ножами необходимо что-то твердое порезать, то только с микроподводом, который, действительно отнимает время.
Я о том, что народ ищет и не может найти для своего воображаемого "лося", по которому и меряется критерий в подборе ножа. И народ обязательно мерит все в тонкой заточке и на пресловутые 30-36град., когда даже таблица есть, которая говорит, что углы идут под задачу.

Если говорить чисто о кухне и сталях не запредельно твердых на тонкой геометрии, для меня проще бастро заточить и пользовать гладкий мусат периодически.
А про поиски лосей... У каждого - свои "лоси", по-любому. Те самые, с которыми лично его нож сталкивается чаще всего по жизни. И универсальной таблички тут быть не может
Я все свои ножи точу на один и тот же угол, который руки выдают

[Crossraccoon]

у каждого свои лоси ))))
напомнило: Лось, ну ты олень

[ЗлХ]

Нет смысла упарываться по сталям, если ты не способен реализовать их потенциал заточкой. Работайте трамонтиной и морой.

[basp07]

Нет смысла упарываться по сталям, если ты не способен реализовать их потенциал заточкой.

Вижу только то, что веневцы хорошо определяют ху из ху, и стоит ли что-то искать заточкой, когда грубая заточка, повторюсь, и рог, канисту, транспортерную ленту, гвоздь, консервы- все что хошь берет.)

[grrrey]

Нет смысла упарываться по сталям, если ты не способен реализовать их потенциал заточкой. Работайте трамонтиной и морой.

не согласен)
точу как могу, но на апексе, родными еще камнями, всю кухню одинаково (до борайдовского 1000-ка), элмакс "живет" гоооораздо дольше, чем трамонтина, хотя жена у меня тот еще вандал с ножами.
так что упарываться может и нет смысла, но между "нормально" и "хорошо" разница по сталям ощутимая

[Crossraccoon]

Изначально написано ЗлХ:
Нет смысла упарываться по сталям, если ты не способен реализовать их потенциал заточкой. Работайте трамонтиной и морой.

мертвечинкой монстра прям повеяло

[FIXXXL]

Изначально написано ЗлХ:
Нет смысла упарываться по сталям, если ты не способен реализовать их потенциал заточкой. Работайте трамонтиной и морой.

Мой идеал: быстро точиться алмазом, долго режет, держит угол в районе 30 градусов, не ржавеет.
Не хочу ничего раскрывать, хочу долго резать и быстро точить.
Твоя, Никит, 95я с буквами нормально себя чувствует с таким подходом

[Crossraccoon]

алмазом всё быстро точится
67 дядюшек роквелов даже норм точится
и правится
опять мифы и стереотипы

[FIXXXL]

Изначально написано Crossraccoon:
алмазом всё быстро точится
67 дядюшек роквелов даже норм точится
и правится
опять мифы и стереотипы

Но та же s30v "быструю" заточку без "раскрытий" держит дольше углеродки, по моим наблюдениям. Заточка одним и тем же набором. Волосы я не режу, в микроскоп не смотрю, точу да режу

[Crossraccoon]

Изначально написано FIXXXL:

Но та же s30v "быструю" заточку без "раскрытий" держит дольше углеродки

фигасе разбег
из углеродки вон моры делают
и рокстиды
да и тридцаточка-то с полуторами углерода тоже весьма непроста

[FIXXXL]

Изначально написано Crossraccoon:

фигасе разбег
из углеродки вон моры делают
и рокстиды
да и тридцаточка-то с полуторами углерода тоже весьма непроста

А чего разбег? Я с точки зрения пользователя смотрю. 30ка - доступная сталь по нынешним временам. Примерно как моры Моры вон ползут в сегмент лакшери, судя по цене
https://www.knifecenter.com/it...ti-mount-sheath
https://www.turistshop.ru/product/nozh- ... v-garberg/
https://cekatop.ru/nozh-garber...morakniv-sweden
Вот такой "финик" из 30ки мне дешевле обошёлся
https://i2.guns.ru/forums/icon...51/14251924.jpg

[Crossraccoon]

так и углеродка обычно доступная
сто баксов за сендвик...
там брат гнуса полюбас в отделе маркетинга

[Crossraccoon]

а! так фултанг, сатин, все дела
вложились

[ЗлХ]

Всё правильно делают, занимают все ниши.

[FIXXXL]

Изначально написано ЗлХ:
Всё правильно делают, занимают все ниши.

При всем уважении к Морам, мало ломить цены
https://www.knifecenter.com/it...red-wood-handle
Надо же и предложить что-то за такой ценник.

[Straykl]

Изначально написано FIXXXL:

При всем уважении к Морам, мало ломить цены
.

))))))

[skvater]

Для почитателей Моры выпустили дорогую Мору - теперь фиг кто скажет бюджетный рабочий нож, но премиум

[Crossraccoon]

ага
теперь не нищеброды )))))

[Straykl]

Изначально написано Crossraccoon:
ага
теперь не нищеброды )))))

)) Нищеброды они всегда останутся нищебродами))))

[Crossraccoon]

А клоуны клоунами

[Straykl]

Изначально написано Crossraccoon:
А клоуны клоунами

И это тоже верно))

[alex-ice]

Изначально написано FIXXXL:

Мой идеал: быстро точиться алмазом, долго режет, держит угол в районе 30 градусов, не ржавеет.
Не хочу ничего раскрывать, хочу долго резать и быстро точить.
Твоя, Никит, 95я с буквами нормально себя чувствует с таким подходом

Насколько я помню в заточном решили,что алмазами точить вредно,но порошки таки можно ))
Т.е железки Никиты не под алмазами .
Впрочем ,я брал клин из ЭК80 ,дык изготовитель мне отписал,что ея он точит алмазами не заморачиваясь.

[basp07]

А клоуны клоунами

А может по другому: линейкоголизм- это оговорка по Фрейду?)

[Crossraccoon]

Изначально написано alex-ice:

Насколько я помню в заточном решили,что алмазами точить вредно

кто? когда?
итогового решения не было, холивар не закончился
методики тестирования нет
да, запущу ка я свой тест на эту тему, давно не резал канатец...

[skvater]

,что алмазами точить вредно,но порошки таки можно

Заточу твой S10V полностью на алмазах, с финишем на новых 5/3 и 2/1, а там уж сам решишь, вредно или нет)) Вредно бритву из углеродки на алмазах точить, а нож из порошка - нормально

[Straykl]

Изначально написано basp07:
линейкоголизм- это оговорка по Фрейду?)

А вот с этим ты к врачу сходи))))))))))
Но в «перлы» это точно попадает))

[basp07]

а нож из порошка - нормально

взгляды меняются и это хорошо.)

А вот с этим ты к врачу сходи))))))))))

нелепо же ставить себя на посмешище сравнивая мору и рекса- заточи рекса на 45 и он лося до котлет разделает.. а отдай мору на лося и увидишь что с ним станет... король твой не совсем верно практику Дага по лосю исповедует- спроси Дага сколько раз он шоркал мору.

[alex-ice]

Ну вот ссылка была у Максимыча :
Тест на прочность острия -ипнуть нож в деревяшку и выломать кусок дерева.
Начнём с того :
Для КАКИХ ножей этот тест предназначен и с каким сведением ?
Может зря я наговариваю на термиста с Украины (клин на 520-й бенч,20св- ТО на 64)?
Сама железка мне очень понравилась,но тест на выламывание не прошла в тонкой геометрии острия .

[Коржов Дм]

Вредно бритву из углеродки на алмазах точить, а нож из порошка - нормально

Аминь! Все, вот и все , но вот этой малости народу мало , все спорят и спорят

ага
теперь не нищеброды )))))

Море - памятник поставить - мало! А тут всего то - ножичек "по дороже" сделали , сколько яду то в сторону бюджетного инструмента , причем инструмента правильно сделанного, альтернатива - "кривой китай", так как "прямой китай" уже дороже ...то что какие то группы выбрали своим знаменем Мору, еще не отменяет её достоинств
С уважением, Дмитрий.