Yellow striped (набор на кухню из s90v)
Модератор: тень
Всем привет!
Хочу показать уважаемому сообществу очередную работу:
Набор из 5-ти ножей.
Два ножа в наборе делал впервые ( сантоку, филейник)
Что получилось судить вам
Клинки - сталь cpm s90v, ТО Сергея Бурова, ручной продольный сатин.
Рукояти - стабилизированный оливковый ясень (Сергей Гринин),
Больстеры и тыльники - титан, проставки g10
Размеры
Шеф - 220х50х2,8 мм сведен линзой.
Сантоку - 190х50х 2,5 мм сведен легкой линзой
Филейник - 130х25х1,5 почти плоский
Петти - 130х30х2 мм линза
Овощной - 90х20х1,5 плоский
Хочу показать уважаемому сообществу очередную работу:
Набор из 5-ти ножей.
Два ножа в наборе делал впервые ( сантоку, филейник)
Что получилось судить вам
Клинки - сталь cpm s90v, ТО Сергея Бурова, ручной продольный сатин.
Рукояти - стабилизированный оливковый ясень (Сергей Гринин),
Больстеры и тыльники - титан, проставки g10
Размеры
Шеф - 220х50х2,8 мм сведен линзой.
Сантоку - 190х50х 2,5 мм сведен легкой линзой
Филейник - 130х25х1,5 почти плоский
Петти - 130х30х2 мм линза
Овощной - 90х20х1,5 плоский
-
- Прапорщик
- Сообщения: 2440
- Зарегистрирован: 24 июл 2015, 09:29
Возможно самый красивый кухонный набор из тех что я здесь видел. Здорово.
-
- Прапорщик
- Сообщения: 2768
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 22:14
Это не деревяхи, это песня и подбор шикарный! Респект мастеру!
Очень классно! Браво!
Шикарнейшие ножи!
У меня титан становится серым.А здесь блястит как нержавейка.
У меня титан становится серым.А здесь блястит как нержавейка.
- froghunter
- Штабс-капитан
- Сообщения: 8484
- Зарегистрирован: 11 мар 2011, 22:21
- Страна: Российская Федерация
Совершенно лаконичный и качественный набор.
Браво!
Браво!
-
- Старший унтер-офицер
- Сообщения: 613
- Зарегистрирован: 17 май 2015, 19:29
Очень качественный и красивый набор!
Мощно однако..
На каком зерне сатин закончили, если не секрет?
Спасибо.
На каком зерне сатин закончили, если не секрет?
Спасибо.
Р360. Наждачка Klingspor
Филейник глянулся! Очень приятные формы!
Супер ШИКАРНЫЕ!!!
Дим как всегда шикарно!
Работа отличная, как всегда! Набор очень грамотный, по-моему. А можно побурчать на правах привередливого тёзки?
Ну и сужение к носику можно заметнее сделать на филейнике, а сам носик чуть вверх поднять, как Фил наш Вилсон делает.
В Мастерской встречал жалобы на растрескивание по слоям в таком спиле... Хотя стабилка придает прочности.
P.S. Впрочем, это именно бурчание: набор на твёрдую "5"!
Филейник точно 130 мм, а не 180 мм, к примеру? Тогда маловат немного, на мой вкус: хотя бы 150-160 мм надо, а лучше 180+ мм!Филейник - 130х25х1,5 почти плоский
Ну и сужение к носику можно заметнее сделать на филейнике, а сам носик чуть вверх поднять, как Фил наш Вилсон делает.
Сантоку, как мне кажется, великоват малость: при шефе 220 мм сантоку хватило бы 160-170 мм, максимум 180 мм.Сантоку - 190х50х 2,5 мм сведен легкой линзой
Поперечный спил не настораживает?Рукояти - стабилизированный оливковый ясень (Сергей Гринин),
В Мастерской встречал жалобы на растрескивание по слоям в таком спиле... Хотя стабилка придает прочности.
P.S. Впрочем, это именно бурчание: набор на твёрдую "5"!
Классная кухня!
Вот и мне так показалось...в описании, вероятно ошибка 'закралась'. Длина филейника сравнима с сантоку, примерно 180 мм
Скорее вы правы. ПисАл по памяти, наверное да, он не короче сантоку даже по фото. Пардон за ошибку )Mebius13 писал(а): примерно 180 мм
Дима, шик! Действительно один из самых красивых за последнее время, что показывали. Из мыслей вслух... за ясень, даже стабиленый всеж опасаюсь, монтаж то всадной... у филыча, упором, всеж красивше был бы больстер с бородой, чем энти никерские замазки упора в рикассо. Ну и самое основное... вся эта красота, не раскрывшаяся красота, без подставки, украл ты сам, у себя ну точно 40% великолепия набора, поленившись сделать стойку!!! Качество на высоте!!!
И это, я же говорил, сантоку и филейник первый раз делал ))) не судите строго )
А ясень, хоть и поперечный спил, но сцука прочный. И я когда тыльник обтачивал, уже вклееный, что бы клей не потек, я рукояти постоянно в воду окунал. Не вытирал. И на ночь оставлял в неотапливаемой (постоянно ) мастерской. И так они почти месяц лежали. Потом не меньше недели в доме отпливаемом. И ничего. Если бы насосали влаги тогдабы или щели появились или трещины. А так ничего. Думаю нифиша этому ясеню не будет.
А ясень, хоть и поперечный спил, но сцука прочный. И я когда тыльник обтачивал, уже вклееный, что бы клей не потек, я рукояти постоянно в воду окунал. Не вытирал. И на ночь оставлял в неотапливаемой (постоянно ) мастерской. И так они почти месяц лежали. Потом не меньше недели в доме отпливаемом. И ничего. Если бы насосали влаги тогдабы или щели появились или трещины. А так ничего. Думаю нифиша этому ясеню не будет.
-
- Штабс-капитан
- Сообщения: 8102
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12
Акуети мона!
Какая изумительная работа! Этот гарнитур перекрывает все кухонные задачи. Работать таким сплошное удовольствие! Дима, мои аплодисменты!
------------------
С уважением. Влад.
------------------
С уважением. Влад.
Очень красивая работа!
Виктор, за подставку - плюс 100. Но заказчик сказал что есть уже.
Красиво!
------------------
С уважением pepa.s.
------------------
С уважением pepa.s.
-
- Штабс-капитан
- Сообщения: 8405
- Зарегистрирован: 16 сен 2013, 12:52
У меня нет слов, ............. ( не переводимая игра слов на местном диалекте ).
Спасибо Дима, что упомянул меня.
Спасибо Дима, что упомянул меня.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей