Yellow striped (набор на кухню из s90v)

[Dimmu44]

Всем привет!
Хочу показать уважаемому сообществу очередную работу:
Набор из 5-ти ножей.
Два ножа в наборе делал впервые ( сантоку, филейник)
Что получилось судить вам
Клинки - сталь cpm s90v, ТО Сергея Бурова, ручной продольный сатин.
Рукояти - стабилизированный оливковый ясень (Сергей Гринин),
Больстеры и тыльники - титан, проставки g10
Размеры
Шеф - 220х50х2,8 мм сведен линзой.
Сантоку - 190х50х 2,5 мм сведен легкой линзой
Филейник - 130х25х1,5 почти плоский
Петти - 130х30х2 мм линза
Овощной - 90х20х1,5 плоский

[leoleo1972]

Возможно самый красивый кухонный набор из тех что я здесь видел. Здорово.

[AndyE]

Космос!

[walker41]

Супер набор, все понравились.
Только есть сомнения по поводу этого ясеня, хоть и стабилизированного. Делал с такого рукоять, от воды сильно белеет, надо хорошо чем-то покрывать.

[Алексей Зайкин]

Это не деревяхи, это песня и подбор шикарный! Респект мастеру!

[Old Tramp]

Очень классно! Браво!

[avgust795]

Шикарнейшие ножи!
У меня титан становится серым.А здесь блястит как нержавейка.

[froghunter]

Совершенно лаконичный и качественный набор.
Браво!

[Mebius13]

Великолепно! кому-то повезло...

[chelentanoadriano]

Очень качественный и красивый набор!

[nikito's]

Мощно однако..
На каком зерне сатин закончили, если не секрет?
Спасибо.

[Dimmu44]

Р360. Наждачка Klingspor

[Халит]

шикарно.

[Lexa.a]

Филейник глянулся! Очень приятные формы!

[zmeya]

отличный набор!

[Stavros71]

Супер ШИКАРНЫЕ!!!

[Mark134]

Дим как всегда шикарно!

[Eagle77]

Работа отличная, как всегда! Набор очень грамотный, по-моему. А можно побурчать на правах привередливого тёзки?

Филейник - 130х25х1,5 почти плоский

Филейник точно 130 мм, а не 180 мм, к примеру? Тогда маловат немного, на мой вкус: хотя бы 150-160 мм надо, а лучше 180+ мм!
Ну и сужение к носику можно заметнее сделать на филейнике, а сам носик чуть вверх поднять, как Фил наш Вилсон делает.

Сантоку - 190х50х 2,5 мм сведен легкой линзой

Сантоку, как мне кажется, великоват малость: при шефе 220 мм сантоку хватило бы 160-170 мм, максимум 180 мм.

Рукояти - стабилизированный оливковый ясень (Сергей Гринин),

Поперечный спил не настораживает?
В Мастерской встречал жалобы на растрескивание по слоям в таком спиле... Хотя стабилка придает прочности.
P.S. Впрочем, это именно бурчание: набор на твёрдую "5"!

[i_vb]

Классная кухня!

[Mebius13]

Филейник точно 130 мм, а не 180 мм, к примеру?

в описании, вероятно ошибка 'закралась'. Длина филейника сравнима с сантоку, примерно 180 мм

[Eagle77]

в описании, вероятно ошибка 'закралась'. Длина филейника сравнима с сантоку, примерно 180 мм

Вот и мне так показалось...

[Dimmu44]

примерно 180 мм

Скорее вы правы. ПисАл по памяти, наверное да, он не короче сантоку даже по фото. Пардон за ошибку )

[vityuxa]

Дима, шик! Действительно один из самых красивых за последнее время, что показывали. Из мыслей вслух... за ясень, даже стабиленый всеж опасаюсь, монтаж то всадной... у филыча, упором, всеж красивше был бы больстер с бородой, чем энти никерские замазки упора в рикассо. Ну и самое основное... вся эта красота, не раскрывшаяся красота, без подставки, украл ты сам, у себя ну точно 40% великолепия набора, поленившись сделать стойку!!! Качество на высоте!!!

[Dimmu44]

И это, я же говорил, сантоку и филейник первый раз делал ))) не судите строго )
А ясень, хоть и поперечный спил, но сцука прочный. И я когда тыльник обтачивал, уже вклееный, что бы клей не потек, я рукояти постоянно в воду окунал. Не вытирал. И на ночь оставлял в неотапливаемой (постоянно ) мастерской. И так они почти месяц лежали. Потом не меньше недели в доме отпливаемом. И ничего. Если бы насосали влаги тогдабы или щели появились или трещины. А так ничего. Думаю нифиша этому ясеню не будет.

[TodderWolfe]

Акуети мона!

[burivuch]

Какая изумительная работа! Этот гарнитур перекрывает все кухонные задачи. Работать таким сплошное удовольствие! Дима, мои аплодисменты!
------------------
С уважением. Влад.

[yuko]

Очень красивая работа!

[Dimmu44]

Виктор, за подставку - плюс 100. Но заказчик сказал что есть уже.

[pepa.s]

Красиво!
------------------
С уважением pepa.s.

[SergeyGrinin]

У меня нет слов, ............. ( не переводимая игра слов на местном диалекте ).
Спасибо Дима, что упомянул меня.