Пожалуй.Тоесть это всех устраивающий компромис.
300 сатин видел на разных сталях-и нерже,и углеродке.
Результат вполне устраивает.
Модератор: тень
Пожалуй.Тоесть это всех устраивающий компромис.
Не уводит,если не делать спуски как на "якуте". Налипание min.planetaplan писал(а): А про разные спуски на ноже,не проиходит увода из за этого при резе?
Изначально написано Энд:
эта дамочка побольше вашего знает, тк сама готовит и имеет заточную мастерскую и владеет информацией о предпочтениях пользователей и их мучениях, когда берут хз что хз у кого. А если такой семи пядей во лбу, то распишите об отличной геометрии, раз тема о ней. Пока пусто. Моя точка зрения озвучена - придумано всё.
Изначально написано GAI1234579:
Не уводит,если не делать спуски как на "якуте". Налипание min.
По моему липнет с обеих сторон одинаково и бороться с налипанием нужно одинаково что справа, что слева.planetaplan писал(а): Одна сторона скользит по продукту,вторая отделяет,на ней и происходит налип.
Зря вы так ..Gukepshev писал(а): Наш пользователь, в массе своей, не приучен к хорошим ножам на кухне.
Про соломку то понятно.planetaplan писал(а): Для правши значит. Продукт придерживается левой рукой,справа он отделяется и соломка ползет вверх налипая на спуски. Опа,а тут дол(воздушный карман) и соломка отваливается...
Изначально написано G-E-K:
Про соломку то понятно.
Лучше один раз увидеть, посмотрите видео из этого сообщения, там хорошо видно что липнуть может не только отрезаемое а и то от чего отрезают, иной раз попадаются полированные линейки со спусками от обуха которые оторвать от продукта - нужно силу прикладывать...
http://forum.guns.ru/forummessage/252/2 ... 62223.html
Вот что имел в виду.
С уважением.
+planetaplan писал(а): Продукт придерживается левой рукой,справа он отделяется
Изначально написано GAI1234579:
+
И на правую сторону налипает. Полностью - "за".
Конечно такие спуски не "Грааль",искать его,конечно,надо( ),но во многом помогают избавится от надоедливого налипания (если в соломку всё не шинковать).
Изначально написано planetaplan:
А на какую сторону,больше меньше угол,по фото мало понятно.
Изначально написано GAI1234579:
У меня TAKEDA c таким сведением.
2 других - один полностью моих рук дело,второй со спусками от pepa.s (ещё раз спасибо,Пётр !) ,на них : СЛЕВА - лёгкая линза,СПРАВА -более резче.
Изначально написано GAI1234579:
У меня TAKEDA c таким сведением.
2 других - один полностью моих рук дело,второй со спусками от pepa.s (ещё раз спасибо,Пётр !) ,на них : СЛЕВА - лёгкая линза,СПРАВА -более резче.
Фото где ЦТ и фото ручки,можно,Влад ?TodderWolfe писал(а): идеальному балансу
Изначально написано rjgbkrf73:
50986093
Аха ...черезвычайно жизненоTodderWolfe писал(а): но...я не смогу сказать лучше, чем
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 13 гостей