Здесь форум, где люди общаются по интересам,pasdale писал(а): А насчет подумать... я не понимаю зачем отвечать на вопросы фразами которые не несут ни какой информации?
обмениваются интересными идеями, делятся наблюдениями,
а не заочная школа,
поэтому подробно объяснять вам элементарные вещи
скорее всего никто не станет.
Просто потому, что это неинтересно.
Хочу, чтобы Вы это четко поняли.
Что касается того приспособления,
то во-первых оно не обеспечивает четкого удержания угла
во всех случаях кроме абс. жесткого (негнущегося) ножа
с тонким коротким клинком прямоугольной формы
строго определенной ширины.
таких ножей я не встречал.
во-вторых наличие этого приспособления
не избавляет от необходимости знать основы заточки на камнях
и обладать хотя бы на минимальном уровне соответствующими моторными навыками
без которых само по себе удержание угла
не позволит получить хороший результат.
Т.е. приспособление это по сути своей бесполезное в 95% случаев.
и потренируйтесь немного
