Lansky, DMT и прочие распространенные приспособления для заточки вручную
Модератор: тень
Так же на одной распродаже приобрел и другую точилку от Лански:
Приспособа самая сложная из видимых мною. Ничего сложного конечно в ней нет, но по обилию деталей она впечатляет. В комплекте идет даже масло для смачивания камней.
Принцип работы прост. В камень вкручивается длинная штанга, которая вставляется в отверстие, соответствующее выбранному углу 17, 20, 25, или 30 градусов. Этот камень водится по лезвию ножа, зажатому в приспособу. Главный минус этой точилки я обнаружил сразу же как только попытался наточить свой Опинель 10:
При угле в 17 градусов, камень практически лежит на зажиме приспособы слегка касаясь лезвия ножа. Если же попытаться им поработать, то он штангой ложится на голову зажимного винта вообще не доставая до лезвия ножа пару миллиметров:
С обычными швейцарскими складнями дело еще хуже:
Наточить маленький нож под углом в 17 градусов просто невозможно. А ведь хотелось бы даже 15 градусов. Мало того, этой точилкой нельзя сразу точить длинное лезвие без того, чтобы не изменить угол заточки. Ведь чем дальше мы отъезжаем камнем от середины приспособы, тем меньше становится угол заточки. Т.е. точить длинное лезвие под одним углом можно только переставляя лезвие в зажиме и затачивая его короткими участками. Что очень неудобно. Эта точилка в основном лежит у меня без дела. Не понравилась однозначно.
Приспособа самая сложная из видимых мною. Ничего сложного конечно в ней нет, но по обилию деталей она впечатляет. В комплекте идет даже масло для смачивания камней.
Принцип работы прост. В камень вкручивается длинная штанга, которая вставляется в отверстие, соответствующее выбранному углу 17, 20, 25, или 30 градусов. Этот камень водится по лезвию ножа, зажатому в приспособу. Главный минус этой точилки я обнаружил сразу же как только попытался наточить свой Опинель 10:
При угле в 17 градусов, камень практически лежит на зажиме приспособы слегка касаясь лезвия ножа. Если же попытаться им поработать, то он штангой ложится на голову зажимного винта вообще не доставая до лезвия ножа пару миллиметров:
С обычными швейцарскими складнями дело еще хуже:
Наточить маленький нож под углом в 17 градусов просто невозможно. А ведь хотелось бы даже 15 градусов. Мало того, этой точилкой нельзя сразу точить длинное лезвие без того, чтобы не изменить угол заточки. Ведь чем дальше мы отъезжаем камнем от середины приспособы, тем меньше становится угол заточки. Т.е. точить длинное лезвие под одним углом можно только переставляя лезвие в зажиме и затачивая его короткими участками. Что очень неудобно. Эта точилка в основном лежит у меня без дела. Не понравилась однозначно.
Однажды друг подарил мне точилку, которую я бы себе никогда сам не купил, т.к. стоила она тогда очень дорого. Точилка от Спайдерко:
Принцип работы у нее такой же как и у компактного Лански: водим лезвием ножа по камням сверху вниз и на себя. Камни у Спайдерко значительно длиннее, чем у компактного Лански - 178 мм. Камни эти треугольного сечения, что позволяет им добраться по лезвию до самой рукояти.
Для переточки больших ножей я приспособился ставить на эту приспособу обычные камни и работать сначала ими и уж потом доводить на родных камнях Спайдерко.
Вопрос влияния веса больших камней на возможное расширение отверстий под родные камни остается, правда, открытым. Спайдерко предлагает также алмазные камни, которые можно было бы использовать для быстрой переточки ножей. Но стоят они как будто сделаны из настоящей алмазной крошки. Да и места для их хранения в коробочке Спайдерко не предусмотрено.
Эта точилка стала моей повседневной точилкой. Ею удобно пользоваться, можно точить даже большие кухоники. При покупке этой точилки советую обратить внимание на ровность камней. У моего Спайдерко один камень был погнут в процессе хранения или изготовлен криво:
К счастью продаются от Спайдерко запасные камни. Теперь у меня 3 грубых камня:
Кривой камень хранится отдельно и используется для подточки серейторов столовых ножей.
Принцип работы у нее такой же как и у компактного Лански: водим лезвием ножа по камням сверху вниз и на себя. Камни у Спайдерко значительно длиннее, чем у компактного Лански - 178 мм. Камни эти треугольного сечения, что позволяет им добраться по лезвию до самой рукояти.
Для переточки больших ножей я приспособился ставить на эту приспособу обычные камни и работать сначала ими и уж потом доводить на родных камнях Спайдерко.
Вопрос влияния веса больших камней на возможное расширение отверстий под родные камни остается, правда, открытым. Спайдерко предлагает также алмазные камни, которые можно было бы использовать для быстрой переточки ножей. Но стоят они как будто сделаны из настоящей алмазной крошки. Да и места для их хранения в коробочке Спайдерко не предусмотрено.
Эта точилка стала моей повседневной точилкой. Ею удобно пользоваться, можно точить даже большие кухоники. При покупке этой точилки советую обратить внимание на ровность камней. У моего Спайдерко один камень был погнут в процессе хранения или изготовлен криво:
К счастью продаются от Спайдерко запасные камни. Теперь у меня 3 грубых камня:
Кривой камень хранится отдельно и используется для подточки серейторов столовых ножей.
Очередная неудачная модификация исходной модели. зажимной заменить на обычный, задний взять покороче, и все дела.Stef писал(а):другую точилку от Лански:
ПосмотритеStef писал(а): Точилка от Спайдерко
на 43:37
Камни чистятся. Fine-камни должны быть белого цвета после чистки.
По крайней мере у меня они белые после ~2 месяцев активного использования.
Изначально написано mrazi:
Камни чистятся. Fine-камни должны быть белого цвета после чистки.
По крайней мере у меня они белые после ~2 месяцев активного использования.
Моим камням уже больше года. Но они действительно чистятся. Обычным моющим порошком. Сейчас почистил. Теперь они как новенькие! Спасибо!
При таких огрызках вместе нормальных направляющих работать хоном по рк ножа просто невозможно в принципе.
TaiDea, возможно? Нагуглилась только вот такая похожая конструкция http://mysku.ru/blog/others/5019.htmlАлко79 писал(а): Taibea TO 931D
И в ней вроде направляющие подлиннее.
Где брали? Свяжитесь с продавцом.
Изначально написано mrazi:
TaiDea, возможно? Нагуглилась только вот такая похожая конструкция http://mysku.ru/blog/others/5019.html
И в ней вроде направляющие подлиннее.
Где брали? Свяжитесь с продавцом.
Брал на Секаторе. У меня почти такая же, с хонами аналогичной зернистости, только вместо керамической точилки у меня бутылек с маслом, и направляющих нет, потому что в каждый хон вделан, типо направляющая, а по сути огрызок проволоки. Связываться с продавцом не буду, попробую к этим огрызкам наварить нормальную проволоку, может и получиться.
Если варить не выдергивая огрызок - пожжёте пластик, а если выдернуть - проще целиковые сделать и вместо огрызка запихнуть... Сварка здесь ни к чему. ИМХО.
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 24 мар 2016, 17:40
Металлическая направляющая выдвигается. Она с трудом ходит в резиновом кольце.
Изначально написано Khavin1975:
Металлическая направляющая выдвигается. Она с трудом ходит в резиновом кольце.
Благодарю за подсказку! Я пробовал пальцами тянуть, не шевельнулось даже, вот и решил там наглухо вделано. И инструкции нормальной не было, только мелкие фотки на коробке в которых этот момент не отображен никак. Сейчас потянул пассатижами и вышла нормальной длины направляющая, спасибо Вам!
-
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 17 янв 2016, 20:11
Приветствую, покупал набор лански с 1им средним камнем и направляющей. Сразу докупил грубый камень, а потом и тонкий. Первые ножи точил переставляя напраляющую, и подгибая ее соответственно под камень, чтобы он не гулял по столу. Затем купил электроды и сделал направляющие из них, встал вопрос об их выпрямлении, положил на уровень и посмотрел на просвет - кривые, руками выгнуть идеально не получится, потом решил, для сравнения, таким образом проверить родную направляющую, и , о ужас, она кривая тоже. Собственно вопрос: кто как и до какой степени их выпрямляет? До "идеальной" прямоты или лишь бы камень не играл на ровном столе? Думаю смастерить такую выпрямлялку https://www.youtube.com/watch?...C0Ajnn23Ay5O4LA но и она вряд ли даст суперрезультат
Так. Почти. Камень играть может из-за того, что сам кривой.AugustIoan писал(а):лишь бы камень не играл на ровном столе
Нет в этом мире ничего безупречного.
-
- Сообщения: 10
- Зарегистрирован: 17 янв 2016, 20:11
Нет в этом мире ничего безупречного.
Особенно лански)
Изначально написано Stef:
Так же на одной распродаже приобрел и другую точилку от Лански:
... Мало того, этой точилкой нельзя сразу точить длинное лезвие без того, чтобы не изменить угол заточки. Ведь чем дальше мы отъезжаем камнем от середины приспособы, тем меньше становится угол заточки. Т.е. точить длинное лезвие под одним углом можно только переставляя лезвие в зажиме и затачивая его короткими участками. Что очень неудобно.
Я смотрю на эту ахинею уже ни кто не обращает внимания? Даже в заточном.
Сколько раз уже на Ганзе и других местах опровергалось это заблуждение и всё без толку .
Изначально написано fkbr:
Я смотрю на эту ахинею уже ни кто не обращает внимания? Даже в заточном.
Сколько раз уже на Ганзе и других местах опровергалось это заблуждение и всё без толку .
Ага, тема на руснайфе огромная. Но таки и там согласились - МЕНЯЕТСЯ! Так ли это важно - не знаю, но меняется и точка!
Однозначно меняется. Тем, кто сомневается - возьмите эл.угломер и промерьте. При длинном клинке, чем дальше уходим в стороны (к пятке или к кончику), тем значительнее меняется уголUrchini писал(а): МЕНЯЕТСЯ!
На прямолинейном участке РК, угол меняться просто не может.skvater писал(а): При длинном клинке, чем дальше уходим в стороны (к пятке или к кончику), тем значительнее меняется угол
На рекурвах, подъёмах к кончику и прочих выкрутасах безусловно меняется.
Угломер ставьте перпендикулярно РК, а не по штоку.skvater писал(а): возьмите эл.угломер и промерьте
Изначально написано Батёк:
Угломер ставьте перпендикулярно РК, а не по штоку.
Угломер надо ставить так, как ходит камень
Ага - и угломер начнёт показывать погодуskvater писал(а): Угломер надо ставить так, как ходит камень
Зачем электронный угломер? достаточно линейки.
Если рассматривать точилку как несколько прямоугольных треугольников где:
стойка - вертикальный катет(величина постоянная).
перпендикуляр от стойки проходящий через точку на режущей кромке - горизонтальный катет.
шарнир и точка на режущей кромке - гипотенуза.
Замеряем длину гипотенузы (шарнир и точка на режущей кромке) - размер меняется - следовательно меняется и угол.
Самый большой - на нормали к РК.
Чем больше отклонение от нормали тем меньше угол.
П.С. Геометрию в школе надо лучше учить.
С Уважением, Владимир.
Если рассматривать точилку как несколько прямоугольных треугольников где:
стойка - вертикальный катет(величина постоянная).
перпендикуляр от стойки проходящий через точку на режущей кромке - горизонтальный катет.
шарнир и точка на режущей кромке - гипотенуза.
Замеряем длину гипотенузы (шарнир и точка на режущей кромке) - размер меняется - следовательно меняется и угол.
Самый большой - на нормали к РК.
Чем больше отклонение от нормали тем меньше угол.
П.С. Геометрию в школе надо лучше учить.
С Уважением, Владимир.
Оно так, под определённым углом зрения. Только не о том.K_V_E писал(а):размер меняется - следовательно меняется и угол.
Измеряйте угол между линией РК и плоскостью хона. И геометрию - да, изучайте/вспоминайте.
Да все точки принадлежат двум пересекающимся плоскостям, линия пересечения режущая кромка, если она прямая.
С Уважением, Владимир.
С Уважением, Владимир.
Совершенно верно! Две плоскости: плоскость ножа (зажмём в лански полотно от мехпилы - прямое, полметра длиной) и плоскость, в которой перемещается рабочая поверхность абразива (берём стекло от форточки на те же полметра шириной). Теперь опираем стекло о длинную сторону полотна и о стойку. Убеждаемся в том, что угол между стеклом и полотном на всей длине одинаков. То, что камень в крайних положениях будет совсем не перпендикулярен РК совсем не мешает Вам совершать движения перпендикулярно РК,хоть и не вдоль линии направляющей.
(Апд: см пост 411 и 413)
Господа, к чему споры?!
Давайте проверим!
Выставляем ноль:
Теперь, определяем угол по центральной оси (совпадающей с вертикальной штангой):
Теперь смещаемся от центральной оси, к кончику или рукояти, и измеряем угол снова:
Изменение угла налицо!
Таким образом, как только мы выходим за границы предметного столика или зажимных губок (смотря какой точилкой пользуемся) сразу получаем изменение угла.
Господа, к чему споры?!
Давайте проверим!
Выставляем ноль:
Теперь, определяем угол по центральной оси (совпадающей с вертикальной штангой):
Теперь смещаемся от центральной оси, к кончику или рукояти, и измеряем угол снова:
Изменение угла налицо!
Таким образом, как только мы выходим за границы предметного столика или зажимных губок (смотря какой точилкой пользуемся) сразу получаем изменение угла.
(Апд: см пост 411 и 413)
ХЗ кто и когда ниженаписанное мне внушил ... но Юрий (создатель ермака) пояснил сегодня, что это для более удобной проработки кончика например или участка у тупья.
Перемещаемая точка крепления направляющей это нивелирует.
Норм решение для тех кому не хочется перемещать нож/ сторонников жёсткой фиксации клинка.
Данное сообщение не содержит рекламы. Объясняю на том, что имею.
ХЗ кто и когда ниженаписанное мне внушил ... но Юрий (создатель ермака) пояснил сегодня, что это для более удобной проработки кончика например или участка у тупья.
Перемещаемая точка крепления направляющей это нивелирует.
Норм решение для тех кому не хочется перемещать нож/ сторонников жёсткой фиксации клинка.
Данное сообщение не содержит рекламы. Объясняю на том, что имею.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя