Работа - просто загляденье! Ну, это уже привычно!
Острая или скругленная пятка - дело вкуса. Я единственный раз в жизни поранился острой пяткой на шефе Kanetsugu Pro M, на всех остальных ножах проблем нет совершенно.
При этом скруглить/притупить пятку можно в любой момент, но я бы не делал это так заметно, как предложил vityuxa - достаточно буквально 1-2 легких движений по тонкому абразиву.
Единственное, мне больше нравятся универсалы с выраженным треугольным профилем (как у мини-шефов Сабатье или петти), с плавным подъемом РК, начиная с пятки. Но это сугубо личные предпочтения...
Curly Oak Пара для кухни
Модератор: тень
Дима спасибо!Eagle77 писал(а): Работа - просто загляденье!
Жду-недождусь Клинка )))
Я тоже!Жду-недождусь Клинка )))
А насчёт мелкого универсала - помнится, я тебе такие фотки сбрасывал:
Вот такие мне по профилю очень нравятся, особенно третий.
А прогресс в твоих работах за неполные 2 года виден потрясающий!
Ножи - КЛАСС.
Про пятку - скорее соглашусь с Витей, хотя и так супер.
Я вот все подставку никак не сделаю.
Но заметил главное.
Ни один "ручной" нож не сравнится с серийкой. Ручные в тысячу раз круче.
Про пятку - скорее соглашусь с Витей, хотя и так супер.
Я вот все подставку никак не сделаю.
Но заметил главное.
Ни один "ручной" нож не сравнится с серийкой. Ручные в тысячу раз круче.
Кучеряво со всех сторон.
А то тогда и остриё скруглять. А ну как упадёт, да в ногу воткнётся. Ужос.
Адназначно, не кастрировать. В ней вся красота.FullD писал(а): Не пятку стачивать НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ
А то тогда и остриё скруглять. А ну как упадёт, да в ногу воткнётся. Ужос.
Дима спасибо!Eagle77 писал(а): А прогресс в твоих работах за неполные 2 года виден потрясающий!
Алексей спасибо!AlexDelf писал(а): Ножи - КЛАСС.
Очень понравились.
ЗдОрово.
С Виктором на счет пятки согласен.
ЗдОрово.
С Виктором на счет пятки согласен.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя
