Поделки Evgen111 (все в одном месте)

AleksBr · Сообщение **AleksBr** » 12 сен 2017, 16:55.

Шикарный шеф. Отличная работа.

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 12 сен 2017, 17:04.

AleksBr писал(а): Шикарный шеф. Отличная работа.

Алексей, спасибо.
Был отдан в субботу, а в воскресенье подарен, на шашлыках по случаю дарения во время готовки пострадало 4 пальца у 4-х разных людей, нож понравился.
Как ленты придут, будет еще два близнеца, по задумке заказчика нужно три одинаковых на подарки, этот первый.

AleksBr · Сообщение **AleksBr** » 13 сен 2017, 04:59.

во время готовки пострадало 4 пальца у 4-х разных людей,

Есть такое дело. Многие не видели острых ножей.

wam · Сообщение **wam** » 13 сен 2017, 15:35.

болвашечку бронзову как жалко - сколько материала в отход ушло... можно ж было пополам попилить - на два ножа б хватило...
жаба на грудь давит однако

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 13 сен 2017, 17:26.

wam писал(а): жаба на грудь давит однако

Да ладно вам, бронза не в дефиците, а вполне пополняемый ресурс. А с большим куском мне работать удобней, да и обрезки не пропадут, переплавим.

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 09 дек 2017, 20:21.

Всем доброго здравия.
Хочу показать пару кухонных помощников из одинаковых материалов, но разных по характеру...
Сантокуобразный гроза овощей.
Нож для нарезки и шинковки.
Клинок: сталь BD-1 от knife-making.ru, 150х40х2 мм.
Рукоять: аризонка от AndyE, латунь, эпоксидка, 110х24х12 мм.
Вес ножа 95 гр.

_

Крепкий нож для мяса и рыбы.
Клинок: сталь BD-1 от knife-making.ru, 135х34х3 мм.
Рукоять: аризонка от AndyE, латунь, эпоксидка, 110х24х15 мм.
Вес ножа 155 гр.

_

Савельев Александр

По мне так шикарные кухонники.Серьезные,спокойные,надежные ножи.Приятно посмотреть.Сам все никак не решусь чтоб сгон хвоста так сделать.

Lesnoi 94 · Сообщение **Lesnoi 94** » 09 дек 2017, 22:41.

Для мяса и рыбы очень понравился. Там сведение какое?
Лежит почти доделанный клин похожей формы, все руки до него не доходят..

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 10 дек 2017, 08:12.

Савельев Александр писал(а): По мне так шикарные кухонники.Серьезные,спокойные,надежные ножи.Приятно посмотреть.Сам все никак не решусь чтоб сгон хвоста так сделать.

Александр, спасибо. А по поводу сгона хвостовика... там все намного проще чем кажется.

Lesnoi 94 писал(а): Для мяса и рыбы очень понравился. Там сведение какое?

Юрий, спасибо. Сведение 0,2-0,3 мм это на глаз, померить временно нечем.

leoleo1972 · Сообщение **leoleo1972** » 10 дек 2017, 08:46.

Отличные кухонники. Простые и надежные.

Коля.Б

Нравятся...

zmeya · Сообщение **zmeya** » 10 дек 2017, 10:10.

отличные ножи, все просто здорово!!

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 10 дек 2017, 13:22.

leoleo1972 писал(а): Отличные кухонники. Простые и надежные.

Коля.Б писал(а): Нравятся...

zmeya писал(а): отличные ножи, все просто здорово!!

leoleo1972, Николай, Козбек, СПАСИБО.

AleksBr · Сообщение **AleksBr** » 10 дек 2017, 13:46.

Достойная кухня.

Dimmu44 · Сообщение **Dimmu44** » 10 дек 2017, 14:20.

Клаасс!

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 10 дек 2017, 14:25.

AleksBr писал(а): Достойная кухня.

Dimmu44 писал(а): Клаасс!

Алексей, Дмитрий, СПАСИБО.

Савельев Александр

Со стороны всё простым Кажется

)а как сам начнешь..
3 клина в браке.

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 11 дек 2017, 10:48.

Савельев Александр писал(а): Со стороны всё простым Кажется )а как сам начнешь..
3 клина в браке.

Александр, добрый день. Для себя понял, что главное регулярно и главное почаще заниматься любимым делом. Как только перерыв то обязательно накосячу....

Савельев Александр

Беда в том что одно любимое дело перебивает другое

) и ни то ни другое
бросить никак нельзя

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 12 дек 2017, 05:07.

Савельев Александр писал(а): Беда в том что одно любимое дело перебивает другое )

То же самое, времени на ножи чертовски мало, но я борюсь

в месяц пару ножей стараюсь делать.

Савельев Александр

Evgen111 писал(а): в месяц пару ножей

А я за ГОД!3-4шт))) АП принципиальное!))

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 14 янв 2018, 19:31.

Доброго дня всем жителям и гостям раздела.
Доделал пару похожих кухонников.
Niolox (от Alexeyzp), 60-61 HRc, 210х46х2,8мм, мельхиор и IRONWOOD (от AndyE)
Сведение на светлом 0-0,1 мм, на темном 0,1-0,2 мм, заточены примерно на 28 гр.
Рукоять 125 мм, толщиной 16 мм.
Фото не очень но лучше пока не получается.

_

Савельев Александр

В очередной раз замечательные ножи.Как Ниолокс на кухне,гоняли в работе?

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 14 янв 2018, 20:14.

Савельев Александр писал(а): В очередной раз замечательные ножи.Как Ниолокс на кухне,гоняли в работе?

Александр, спасибо за оценку.
Сам на кухне не гонял (я столько не готовлю

), но один нож из этой стали с сентября трудится на кухне и клиент доволен, эти тоже заказал он, на подарки друзьям, значит нравится))))

Коля.Б

Красавцы, аккуратно собраны...
Сам на кухне пользуюсь ниолокса из распила от Алексея, заточку держит отлично, пока супруга не порезала фрукты на тарелочки))), да и на рабочих изделиях без нарекания.

мучачо

Ух , крутые работы !!! У Евгения других не бывает .

Eagle77 · Сообщение **Eagle77** » 15 янв 2018, 00:39.

Написал в кухонных ножах, продублирую здесь.
Профиль новых шефов очень понравился, нижний/тёмный кажется (видимо, из-за ракурса) заметно больше и шире.
Скос рукояти с боков у больстера может сделать хват сверху гораздо удобнее

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 15 янв 2018, 03:47.

Коля.Б писал(а): Красавцы, аккуратно собраны...

мучачо писал(а): Ух , крутые работы !!!

Eagle77 писал(а): Написал в кухонных ножах

Николай, Григорий, Дмитрий, спасибо.

Eagle77 писал(а): Скос рукояти с боков у больстера может сделать хват сверху гораздо удобнее

Заказали именно такие, хотели еще толще и шире....уговорил так попробовать, если не понравится переделаю, но думаю не придется))))

AleksBr · Сообщение **AleksBr** » 15 янв 2018, 04:29.

Хороши резаки.

Evgen111 · Сообщение **Evgen111** » 15 янв 2018, 04:45.

AleksBr писал(а): Хороши резаки.

Алексей, спасибо.

Поделки Evgen111 (все в одном месте)

Кто сейчас на конференции