Изначально написано Генадьич:
Отборный карась!
Рыбаки, а где НОЖ и РЫБА? А то грибы,,,
Модератор: тень
-
- Подпоручик
- Сообщения: 3872
- Зарегистрирован: 15 авг 2009, 12:33
Изначально написано Юра-Харви:
Luxembourg с уловом,Бак приятный!
Изначально написано Генадьич:
Luxembourg, удачненько! Отборный карась! На котлеты ?
Спасибо
Я его попробовал вялить (впервые в жизни карася). При этом, начитавшись страстей о рыбных паразитах, держал в соли 8 дней, потом вымачивал.
Посмотрю что получится.
[QUOTE]Originally posted by Luxembourg:
Посмотрю что получится.
Получится вяленый карасЬ !
Если отмочили достаточно и не вялить в камень, то с пивком точно потянет
Посмотрю что получится.
Получится вяленый карасЬ !
Если отмочили достаточно и не вялить в камень, то с пивком точно потянет
А когда у вас нерестовый запрет?
Изначально написано Jagdtiger:
А когда у вас нерестовый запрет?
С 20.04 по 20.06 , но не на всех водоёмах.
Генадьич Супер!!! Одним словом-МАСТЕР!
А у меня было: леща с лодки ловил на кольцовку,на Волге на течении,на большой пучёк червя судак хороший брал.
А у меня было: леща с лодки ловил на кольцовку,на Волге на течении,на большой пучёк червя судак хороший брал.
Генадич, рыба...класс!
Хочу в гости
Нужно проведать родственника жены- он в Калининграде.
Когда лучше, чтобы вместе на природу выбраться на денек?
Хочу в гости
Нужно проведать родственника жены- он в Калининграде.
Когда лучше, чтобы вместе на природу выбраться на денек?
Да хоть завтра, Андрей Евгеньевич!Даг писал(а): Когда лучше, чтобы вместе на природу выбраться на денек?
-
- Подполковник
- Сообщения: 13529
- Зарегистрирован: 03 май 2013, 10:51
Выловил давеча.
До сих пор не понимаю- натурпродукт взял или таки " ненастоящая" клюнула.
Подлежит разделке в обоих вариантах.
Сведение НЕ в ноль, нарушаю все каноны кухонных гуру.
Резать буду НЕ геометрией, а острой РК.
Я предупредил..
)))
Через малое время очищено.))
Внимание- траффик 18 лет+.)))
Грязь, требуха и готовый продукт)))
РК не пострадала на кости)) Нож не проржавел- чист, мыт и сух..
Олюторская сельдь- кушать подано)))
Мм-м-м..
А икра то настоящая))
Пиво фотать?
До сих пор не понимаю- натурпродукт взял или таки " ненастоящая" клюнула.
Подлежит разделке в обоих вариантах.
Сведение НЕ в ноль, нарушаю все каноны кухонных гуру.
Резать буду НЕ геометрией, а острой РК.
Я предупредил..
)))
Через малое время очищено.))
Внимание- траффик 18 лет+.)))
Грязь, требуха и готовый продукт)))
РК не пострадала на кости)) Нож не проржавел- чист, мыт и сух..
Олюторская сельдь- кушать подано)))
Мм-м-м..
А икра то настоящая))
Пиво фотать?
Изначально написано Ник Николс:
Пиво фотать?
Для полноты картины)
Сельди солёной аж даже захотел...да под винигретик...да под соточку. )))
-
- Подполковник
- Сообщения: 13529
- Зарегистрирован: 03 май 2013, 10:51
Картина такая..Straykl писал(а): Для полноты картины)
Полтарелки уже сожрал))
Две бутылки пива выпил))
Почитал кухонный раздел..
Похохотал.))
Ой, подумаешь..))BeliyOFF писал(а): Сельди солёной аж даже захотел
Вот и мучайся со своими одуванчиками))
Ой, подумаешь..))
Вот и мучайся со своими одуванчиками))
-
- Подполковник
- Сообщения: 13529
- Зарегистрирован: 03 май 2013, 10:51
Кста- офигенный сельдон по факту.
Я всегда с опаской отношусь к упакованной соленой, копченой, вяленой рыбе.
Предпочитаю таки понюхать, помацать на плотность и так далее..
Но это экземпляр- просто великолепен. Соль- самое то, на мой вкус, мясо плотное, на кости сидело мертво.
Свезло, чтоль?
))
------
Вспоминаю походы на рынок в рыбные ряды с покойным отцом.
Вырос я на море, знаете ли, в одной троллейбусной остановке от уреза морского.))
так вот, отец выбирал рыбу еще хлеще, чем выбирают ГУРУ ножи в кухонном разделе.
И жабры, и глаза, и запах, и плотность мяса, и МОРДА продавца- все имело значение. Меньше чем тридцать минут эта операция не занимала))
Я всегда с опаской отношусь к упакованной соленой, копченой, вяленой рыбе.
Предпочитаю таки понюхать, помацать на плотность и так далее..
Но это экземпляр- просто великолепен. Соль- самое то, на мой вкус, мясо плотное, на кости сидело мертво.
Свезло, чтоль?
))
------
Вспоминаю походы на рынок в рыбные ряды с покойным отцом.
Вырос я на море, знаете ли, в одной троллейбусной остановке от уреза морского.))
так вот, отец выбирал рыбу еще хлеще, чем выбирают ГУРУ ножи в кухонном разделе.
И жабры, и глаза, и запах, и плотность мяса, и МОРДА продавца- все имело значение. Меньше чем тридцать минут эта операция не занимала))
Всем Здравия! Я сегодня тоже вырвался на Дон, чуть половил!!! Комаров и мошки очень много, но это мне не помешало!
Всем Здравия! Я сегодня тоже вырвался на Дон, чуть половил!!! Комаров и мошки очень много, но это мне не помешало!
Москвидон,kvaki, с рыбалочками!Красота!
Изначально написано Юра-Харви:
Москвидон,kvaki, с рыбалочками!Красота!
Спасибо.
-
- Подполковник
- Сообщения: 13529
- Зарегистрирован: 03 май 2013, 10:51
Хорошая снедь должна получиться.
Котлетки из щуки..
мммм..
А судачок великолепно жарится, филейкой.. Хороший размер.
А две головы и два хвоста- вот те и супец.
Котлетки из щуки..
мммм..
А судачок великолепно жарится, филейкой.. Хороший размер.
А две головы и два хвоста- вот те и супец.
День на расслабоне.. Везёт !Straykl писал(а): Но день провёл замечательно)
А тут...суета... от плиты все выходные не отходил...
Сначала сгонял в магаз за рыбой...
Ни щук ,ни судака...взял , что было
...а она говорит : "хочу жаренную и юшку посёрбать.."
Если женщина просит...
Хвосты головы на юшку.
Панировочные сухари , тоже сам...
Смеркалось... Ужин готов.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя