Изначально написано FIXXXL:
А Вы на вопросы уточняющие всегда агритесь?
А какой вопрос был уточняющий? Я ваши последние вопросы посчитал риторическими) Попробуйте построить их по другому
Модератор: тень
Изначально написано FIXXXL:
А Вы на вопросы уточняющие всегда агритесь?
Изначально написано Straykl:
А какой вопрос был уточняющий? Я ваши последние вопросы посчитал риторическими) Попробуйте построить их по другому
без ссылки на марку стали...Molybdenum stainless steel
Изначально написано Eagle77:
Итак, что мы имеем? А имеем мы очень простой вывод, если поразмыслить: очевидно, фирма Kanetsugu решила перейти на несколько более качественную и в то же время более доступную сталь AUS-8, в связи с чем на странице серии Pro-M показаны ножи без клейма, в описании стали на этой же странице приведено нейтральное описание "Molybdenum stainless steel", а на оперативно обновляющемся japanesechefsknife в описании серии Pro-M уже упоминается сталь AUS-8.
Рекомендации специально для прямолинейного гуру с ограниченными когнитивными способностями и неограниченными амбициями.Ну и для примера. Там, где вы болаболите про "с клеймом, без клейма", и показываете якобы фото, у этих ножей клеймо с ОДНОЙ стороны. Не говоря уже о том, что это врядли фото)
Изначально написано Eagle77:
"Если до Вас не доходят сообщения - сосредоточьтесь и прочтите их еще раз!"
Скорее всего, ножи из разных партий: шеф и сантоку - из свежей, овощной - из более старой.Обратил внимание, что на двух ножах есть клеймо мэйд ин жапан), а на 3-ем овощном нету, тоже интересно. На упаковках с обратной стороны стикер от ООО ГК Тоджиро, а кто продавал конкретно не знаю.
Так и есть, деликатность геометрии Pro-M - оборотная сторона их отличного реза!А вообще наточить и содержать ножи в достойном состоянии могу, просто очень они оказались нежными.
Изначально написано Eagle77:
Так и есть, деликатность геометрии Pro-M - оборотная сторона их отличного реза!
Не расстраивайтесь! Просто Вы приобрели опыт по обращению с тонко сведёнными ножами...
Изначально написано Put_nik:
Встречался с такой проблемой,правда на других ножах.
Пол часа правки руками на буковой доске , затем осторожно резиновым молотком киянкой на мягкой деревяшке. Конечно если смотреть можно заметить легкую волну в тех местах где были очень сильные повреждения, но рез полностью восстановился и ножи работают. А ими хрупкая девушка рубила гуся и повреждения были много серьезней
Попробуйте хуже не будет и пожалуйста не берите в голову слова тролей, большинство в чате нормальные, увлеченные люди.
Изначально написано KoJIoc:
Straykl
Зачем писать пакости незнакомому человеку?.
За текст выше, Вам неуважаемый, в реале давно бы прописали канделябротерапию.А давайте, покажите хоть одну такую "пакость" незнакомому человеку?
Изначально написано FIXXXL:
За текст выше,...
Изначально написано Straykl:
Вы с дуба упали? Я его слова процитировал)
Изначально написано FIXXXL:
учить чему то пытаетесь.
Изначально написано Straykl:
Может мозг напряжете однажды и покажете? Где об этом? Или перекреститесь и не пиз...те)
Изначально написано Straykl:
Может мозг напряжете однажды и покажете? Где об этом? Или перекреститесь и не пиз...те)
Изначально написано Straykl:
А давайте, покажите хоть одну такую "пакость" незнакомому человеку?
Если покажете, дадите адрес, привезу бутылку, извинюсь и выпьем)
Ну а если нет, то и... надеюсь сами все поняли
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя