Помогите выбрать - Samura или Tramontina?

Кухонные ножи

Модератор: тень

mireg
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 16 июн 2017, 21:53

Сообщение mireg » .

mireg писал(а): С данным творением из "Подбесной" кто-то сталкивался ?
https://ru.aliexpress.com/item...hweb201602_5_10
Цена у этого продавца интересно скачет.
В долларах она не меняется, а вот в рублях - то цена 2800 руб ,то 6000.
Интересный способ продажи!
У других продавцов он стоит чуть больше 2800 руб.
Skywatcher
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7600
Зарегистрирован: 26 дек 2007, 15:52

Сообщение Skywatcher » .

Сейчас у него уже 2,9 круб :)
Ценообразование китайских лабазов уже обсуждали: сперва 5 концов от цен мелкого опта, потом скидка 50% и лопушитый юзер радосно жамкает "купить сейчас"
mireg
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 16 июн 2017, 21:53

Сообщение mireg » .

Вот ещё одно из творений из "Поднебесной"
https://ru.aliexpress.com/stor....365970fdvLo2BB
Поражает количеством заказов.
А ведь же сталь совсем простенькая!
И вот еще один нож того же бренда (или производителя )
https://ru.aliexpress.com/item...39.90158.0&pvid =9bf1846a-0674-445e-aa99-87aadd15f293&tpp=1
"Разрисован" дамаском по самое не хочу .
Но обратил внимание на тонкое свидение. Если оно, конечно, не результат фотошопа.
mishkamen
Сообщения: 79
Зарегистрирован: 09 янв 2017, 13:02

Сообщение mishkamen » .

Кто подскажет ширину и толщину лезвия Нож универсальный Samura Segun 15 см SS-0023/G-10
goggy
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 09 мар 2018, 22:17

Сообщение goggy » .

Доброго всем вечера. прошу прощения у ТС за сторонний "ап" темы.
проблема у меня аналогичная ТС. вводные дааные -совсем не "ганзеец", просто юзер ножей на кухне(пищу я там приготовляю). захотелось завести пару-тройку нормальных ножей(шеф, универсал 15, возможно, сантоку) в ценовом диапазоне 1-2 тыра. внимательно прочитал эту тему, а до этого по касательной много разных. Как мне казалось, почти определился - Трама Сенчури. по прочтении этой ветки снова возникла проблема выбора. Прошу тапками сильно не бросаться, ну, не спец. Сейчас выбор таков(одна ценовая категория)
шеф
-Трама Сенчури
-ХуйВилл (https://ru.aliexpress.com/store/product ... pm=a2g0v.1 2010615.0.0.22a9612aIwI3e6)
-Самура Бамбу(в Ленте щас по акции прим 1 тыр)
-Самура Pro-S с Али (https://ru.aliexpress.com/store/product ... .0.4c082a6 7QTucdk)
или есть смысл на такое посмотреть? https://www.ebay.com/itm/221468535177?s ... Track=true - да деньги совсем другие или Сегун на Али 3 тыра.
ну, и аналогично, по другим ножам - Трама сенчури, хуйвилл с Али, Самура Бамбуу в Ленте, Самура Сегун с Али.
буду признателен за любое конструктивное мнение.
еще раз прошу прощение у ТС за невольное вторжение в его тему.
Куш-тэнгри
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3461
Зарегистрирован: 13 янв 2004, 13:29

Сообщение Куш-тэнгри » .

Темка уплыла в глубины :) Верну.
Обнаружил на Али уже "брендовые" ножики аж от самой Ксяоми! :) "Умная электроника", во как! :)
Может, кто шшупал живьём? Про напечатанную на клинке сталюку конечно теории развести можно, но реально шо оно есть?
Или тут целый набор...
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9916
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Изначально написано Куш-тэнгри:
Темка уплыла в глубины :) Верну.
Обнаружил на Али уже "брендовые" ножики аж от самой Ксяоми! :) "Умная электроника", во как! :)
Может, кто шшупал живьём? Про напечатанную на клинке сталюку конечно теории развести можно, но реально шо оно есть?
Илитутцелый набор...

а красовки от хиоми не удивляют?
Clayshooter
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3085
Зарегистрирован: 30 янв 2008, 14:03

Сообщение Clayshooter » .

а красовки от хиоми не удивляют?
Меня не удивляют кроссовки от Сяоми. Они гучу разного делают. Это норм.
Телефоны на высшем уровне. У меня у жены за 8 тыщ - 2 дня зарядку держит и камера очень даже.
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано Куш-тэнгри:
Про напечатанную на клинке сталюку конечно теории развести можно, но реально шо оно есть?

Сталюка не редкая. Судя по цене она там вполне может присутствовать.

Eagle77
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15120
Зарегистрирован: 31 май 2007, 09:17

Сообщение Eagle77 » .

Меня не удивляют кроссовки от Сяоми. Они гучу разного делают. Это норм.
Телефоны на высшем уровне. У меня у жены за 8 тыщ - 2 дня зарядку держит и камера очень даже.
Xiaomi, как я понимаю, выступает в качестве разработчика дизайна и контролёра качества.
Короче, как небезызвестная контора Apple, которая тоже не имеет своих заводов.
Куш-тэнгри
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3461
Зарегистрирован: 13 янв 2004, 13:29

Сообщение Куш-тэнгри » .

Пока что у них есть - всё делается своими силами. Покупалась вся фабрика целиком, если было нужно, но разработки, дизайн, технологии - свои. Вои и интересно стало - пробовал ли кто-нибудь и что грамотного можно сказать про эти устрицы? Таки сталюка много где подообная есть, но что из неё сотворили эти китайские мудрецы? :)
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано Куш-тэнгри:
что из неё сотворили эти китайские мудрецы? :)

Не хорошо конечно лечить по фотографии, но не думаю, что что-то отличное от бразильцев. Если для вас это фан, так возьмите.
Viking000
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 30 янв 2013, 02:53

Сообщение Viking000 » .

Покрытие на них есть "антипригарное". Я бы не стал брать из опасения, что будет облазить и в еду попадать.
Voy50
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2321
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 17:48

Сообщение Voy50 » .

На Аполло за 200 руб. покрытие не облазит. Не думаю, что эти ножи хуже.
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано Viking000:
Я бы не стал брать из опасения, что будет облазить и в еду попадать.

Политетрафторэтилен инертен, к тому же на сковороды уже много лет его наносят.
Viking000
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 30 янв 2013, 02:53

Сообщение Viking000 » .

Изначально написано INeverov:

Политетрафторэтилен инертен, к тому же на сковороды уже много лет его наносят.

Я бы не был так категоричен. Вот статья, там прямо говорится, что сковороды с тефлоновым покрытием опасны для здоровья:
http://sunfood.com.ua/posuda/v...-cheloveka.html
Хотя, ножи, конечно, не нагревают, как сковороды.
Все же, зачем ножу из нержавеющей стали покрытие? Прилипать будет меньше? Лучше, тогда, выбрать нож с более совершенной геометрией, чем использовать паллиативы типа антипригарных покрытий.

INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано Viking000:
Вот статья

http://www.vari.ru/eto-interesno/pfoa-i-ptfe-chto-eto
Изначально написано Viking000:
Все же, зачем ножу из нержавеющей стали покрытие?

По всей видимости за тем же зачем нержавейке придают вид соржавленной углеродки.
lisman56
Старший унтер-офицер
Старший унтер-офицер
Сообщения: 477
Зарегистрирован: 21 июн 2018, 21:01

Сообщение lisman56 » .

Изначально написано Куш-тэнгри:
может, кто шшупал живьём?


Там в отзывах народ расстраивается что ножи не керамические)
Viking000
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 30 янв 2013, 02:53

Сообщение Viking000 » .

Изначально написано INeverov:

По всей видимости за тем же зачем нержавейке придают вид соржавленной углеродки.

Можете поподробнее об этом рассказать?

INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано Viking000:
Можете поподробнее об этом рассказать?

Дизайна однако.

Viking000
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 315
Зарегистрирован: 30 янв 2013, 02:53

Сообщение Viking000 » .

Изначально написано INeverov:

Дизайна однако.

Понятно :) А где можно такие увидеть?
aptekar113
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3344
Зарегистрирован: 07 май 2013, 22:09

Сообщение aptekar113 » .

Viking000 писал(а): что сковороды с тефлоновым покрытием опасны для здоровья
температура разложения тефлона 415?C, а температура плавления 327?C. - если не раскалять сковородки до красного свечения , то ничего с н
покрытием не будет...а так оно конечно - можно и алюминий возгонять на кухне - тоже вредно..
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано Viking000:
Понятно :) А где можно такие увидеть?

Частенько можно встретить в авторских работах 95х18 и 65х13 "со следами ковки".

Clayshooter
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3085
Зарегистрирован: 30 янв 2008, 14:03

Сообщение Clayshooter » .

На официальном сайте Самуры Сёгуна нет..
Парни, Самура - это чисто российский бренд.
Если его продают в Кетае - то это контрабас.
Я знаю о чём говорю. Линейка с зеленой микартой из АУС8 - очень удачная.
МАК - это просто МАК без дырки :)))
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

Изначально написано dmush:
OMG, у этого клоуна до сих пор в том самом месте свербит - и он все никак не успокоится, вот даже твинк завел что бы снова тут погадить. Как же почти 50-ти(!!!) летний мужик м чудак должен упороться на этой сущей ерунде, что бы до такой степени унижаться? Разве что ему тот продавец Самуры дает на чай за реферал и поэтому он полгода угомониться не может, старается :P
Самое смешное, что только после НГ собрал наконец точилку и первый раз за 5 месяцев наточил свои "пластелиновые", а до этого просто икеевским мусатом правил, большего не требовалось, режут прекрасно. Про эту тему уже и забыл, если бы не дайджест и не узнал бы что у этот неадеквата все еще бомбит. Как бы отписаться?

чуть чуть повежлевее...
PasSha
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 дек 2018, 18:16

Сообщение PasSha » .

Господа, всем доброго дня. Сильно не пинайте плз. Есть желание прикупить такой вот СЭТ...
Sunnecko Knives
Это как? Совсем ГЭ? Я как новичок-новичковый в ножах... Ну салаты, мясо на шашлык режем... В собственности есть ножи BergHOFF ... Ну как то не то... То ли руки кривые на заточку, толь ножи не очень... Тупятся быстро. Вот хотелось бы обновить на что то новое.

aptekar113
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3344
Зарегистрирован: 07 май 2013, 22:09

Сообщение aptekar113 » .

Не отслеживаю цен на китайцев , но мне показалась высоковата за пару..
Кроме того у китайцев сведение на мой вкус толстовато , те что я держал в руках мне не понравились..за чуть дороже можно более приличные ножи купить от того же Тоджиро.
Ну или если ближе ножи европейского строя посмотреть на Трамантину
АлександрГ
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 21 апр 2018, 19:23

Сообщение АлександрГ » .

В лучшем случае вместо VG-10 ,будет сталь 9Cr14MoV.
Два раза покупал и оба раза пришли ножи без сердечника с нарисованным узором и из плохой стали. На эти деньги можно купить в Японии от одного до 4-х ножей. Если интересно пишите в личку дам информацию.

aptekar113
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3344
Зарегистрирован: 07 май 2013, 22:09

Сообщение aptekar113 » .

АлександрГ писал(а): Два раза покупал и оба раза пришли ножи без сердечника с нарисованным узором и из плохой стали.
Брал Хунзуо из анонсированной VG10 в дамаске, про VG точно говорить не могу в силу того что химанализ не делал, но по поведению в эксплуатации и заточке от японской ничем не отличалась и обкладки тоде были настоящие. Другое дело что ножи не понравились по другим характеристикам , о которыз выше написал.
PasSha
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 02 дек 2018, 18:16

Сообщение PasSha » .

Понял что не то... Спасибо что подсказали по существу... Решил немного подождать и взять себе
https://www.ebay.com/itm/Japanese-Tojir ... SwmNlZa4nQ
Ответить

Вернуться в «Кухонные ножи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей