Кто что думает о кухонных тестах

Кухонные ножи

Модератор: тень

Сообщение 25 авг 2017, 17:27.

Не выдержал и нажал треугольник.
Катанаев Стас
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 155
Зарегистрирован:
12 мар 2016, 18:56.


Сообщение 25 авг 2017, 17:28

Если бы вам было не интересно, вы бы со своей "жопой" в своей теме сидели

Тихо , тихо, спокойно , положите нож , я уже ухожу.
p/s Жаль про угол заточки так ответа внятного и не услышал.
pepa.s
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1688
Зарегистрирован:
08 июн 2011, 20:59.

Сообщение 25 авг 2017, 17:46

Изначально написано pepa.s:
[B]
Тихо , тихо, спокойно , положите нож , я уже ухожу.
.

) А что, от идеи со сливкой уже отказались? Затерли?)
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 25 авг 2017, 17:50

А ещё мне бы надо было назвать фокус в вашем видео "наедаловом" людей)
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 25 авг 2017, 18:58

А пока ещё один тест

Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 25 авг 2017, 18:59

Вопросы теже. Про нож и эталон
И с выражениями поаккуратней
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 25 авг 2017, 19:38

Есть такой анекдот
"Приняли закон. За мат - срок.
Прибегают депутаты к премьеру. Страна встала из за нового закона!
Почему?
Гаишники на аварию приезжают, руками размахивают и молчат! Офицеры перед строем выходят, руками размахивают и молчат!
Так отмените закон!
Не можем!
Почему?
Депутаты на трибуну выходят, руками размахивают и молчат!
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 25 авг 2017, 21:18

Ну и с тысячным просмотром!
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 25 авг 2017, 21:18

В кухонном
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 26 авг 2017, 01:22

Изначально написано ruazan 1972:
[B]
Так ведь мероприятие у нас,по кухонным ножам.Цитируя Игоря Лукинова-
Симпозиум, или, точнее сказать, научно-практическая конференция, имеет своей целью научное обсуждение различного строя кухонных ножей и практическое использование оных, опять же с последующим научным обсуждением полученных результатов./с/С долей иронии конечно,но мероприятию быть.Там же будут представлены кухонные ножи старой школы или винтажные,раритетные...Кому какие определения нравятся.Будут как производители,так и пользователи.

Окуеть ))
Шабат завтра.
Может тема конференции "як гарно житы и не робыты" ))
Рецепт давно известен-свести в 0,1 нах ...
Олег,ну считай-это хмм дружелюбным срачем ))
Но вот бяда...
Не все мастера умеют сводить в 0,1 и не все марки стали енто сведение держат.
Моя любимая 125-ка ,уральская стервозина (я так свой ножъ прозвал)-режет аки лазер ,но в руках жены постоянные микросколы на данном сведении.
alex-ice
Поручик
Поручик
Сообщения: 5796
Зарегистрирован:
16 мар 2010, 01:19.

Сообщение 26 авг 2017, 18:00

Изначально написано alex-ice:
[B]
Окуеть ))
Шабат завтра.
.

По результатам мероприятия "они" обещали отписаться
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 27 авг 2017, 11:51

Изначально написано ruazan 1972:
[B]
Шатун сильный тестер,образованный и понимающий,что сам делает,его потуги принимать к сведению,это быть таким же :D

Интересно на сколько "они" там "сильнее" и "понятливее" окажутся?
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 27 авг 2017, 20:00

Изначально написано alex-ice:
[B]
Окуеть ))
Шабат завтра.
Может тема конференции "як гарно житы и не робыты" ))
Рецепт давно известен-свести в 0,1 нах ...
Олег,ну считай-это хмм дружелюбным срачем ))
Но вот бяда...
Не все мастера умеют сводить в 0,1 и не все марки стали енто сведение держат.
Моя любимая 125-ка ,уральская стервозина (я так свой ножъ прозвал)-режет аки лазер ,но в руках жены постоянные микросколы на данном сведении.

Алекс,не все так однозначно)Очень важна к сведЕнию еще и геометрия.Клинок,сведенный в ноль(ну может 0,05) примерно 240х50х2.2 с небольшой внутренней линзой , не заточенный резал бодрее некоторых японцев,сведенных тоже в ноль почти и заточенных.Отчеты будут,не в этой теме конечно,тут бисер метать перед ТС бессмысленно)
ruazan 1972
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2399
Зарегистрирован:
07 сен 2013, 17:21.

Сообщение 28 авг 2017, 08:20

Изначально написано ruazan 1972:
[B]
Отчеты будут,не в этой теме конечно,тут бисер метать перед ТС бессмысленно)


))) "Никогда не попадайтесь на удочку трештокерам и не распространяйте их новости, они, скорее всего, лживы. И если какой-нибудь трештокер попробует вам что-то рассказать, вспомните БИБЛЕЙСКУЮ притчу:
Притча о трештокинге
Однажды к Учителю пришел Ученик:
— Учитель, мне сегодня рассказали о твоем друге…
— Прежде, чем ты расскажешь новость, пропусти ее через три сита.
— Как это? – удивился Ученик.
— Первое сито – это истина. Ты уверен, что то, что ты хочешь мне сказать – это истинно?
— Нет, я просто услышал о нем разговор…
— Второе сито – это добро. К добру ли то, что ты хочешь о нем сообщить?
— Наверное, нет, – неуверенно ответил Ученик.
— Третье сито – это необходимость. Если ли необходимость в том, чтобы я узнал эти сведения?
— Нет необходимости…
— Значит, ты хочешь сообщить мне информацию, которая не истинна, не к добру и не является необходимостью? Лучше забудь о ней и не утруждай себя и меня, – ответил мудрый Учитель."
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 09:16

Изначально написано ruazan 1972:
[B]
Клинок,сведенный в ноль, не заточенный резал бодрее некоторых японцев,сведенных тоже в ноль почти и заточенных.)

Пока придётся самому подумать над такими тестами. И похоже без ... Заточного тут не разобраться
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 11:49

- Значит, ты хочешь сообщить мне информацию, которая не истинна, не к добру и не является необходимостью? Лучше забудь о ней и не утруждай себя и меня, - ответил мудрый Учитель."

Такая притча есть про Сократа. И заканчивается она следующим образом:
"Так Сократ и не узнал, что его жена изменяет ему с его учеником Платоном!" :D
Eagle77
Поручик
Поручик
Сообщения: 6227
Зарегистрирован:
31 май 2007, 09:17.

Сообщение 28 авг 2017, 15:48

Изначально написано Eagle77:
[B]
Такая притча есть про Сократа. И заканчивается она следующим образом:
"Так Сократ и не узнал, что его жена изменяет ему с его учеником Платоном!" :D

Но это вы уже притчу с "так себе анекдотиком" путаете)
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 16:01

А для тех, кому особенно "полюбилась" эта тема и кто по ряду причин спешит "отметиться" не читая все что "выше", напомню с чего началась эта тема в кухонном, ну или закончилась в заточном
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 16:02

Изначально написано Straykl:
[B]А вот продолжение. Нож тот же. Углы те же. И те же алмазы


Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 16:03

Изначально написано Straykl:
[B]И вот думается мне, что такое можно повторить любым ножом. От Китая и через Европу до Японии
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 16:04

Изначально написано Straykl:
А вот в Кухонном, похоже, об этом не очень то. Может нам в Кухонный переехать?
Тем более что предложение такое было


[b]перемещено из Заточка режущего инструмента
[/B]
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 16:06

Ну а дальше тесты с моим новым кухонником за 500 рублей
Правда он оказался способен на большее чем я ожидал)
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 19:01

To Straykl

alex-ice
Поручик
Поручик
Сообщения: 5796
Зарегистрирован:
16 мар 2010, 01:19.

Сообщение 28 авг 2017, 19:22

Недорогой нож может действительно хорошо резать.
На видео-яп из бюджетных.
По деньгам и стали - ну как-бы конкурент проект М -элмакс о Ёнгерт.
Там порошок R2 .
На видео видно ,что нож режет не хуже ножей от спецов с кухонной ветки Ганзы.
Это плюсы этого ножа.
Теперь о минусах :
Обух оочень тонкий ,сгинается(правда с возвратом) .
А 2,5 мм Элмакс не гнётся.
К Вольдемару этот нож заезжал тоже ,его на полдня хватило .
Мой из s390 -40 часов отработал у него.
В общем ,если нравится точить ,то можно брать тонкосведенных япов(как пример 18 см шеф от Тоджиро из ВГ10 за 40 долларов).
Резать они будут хорошо ,вопрос как долго ...
alex-ice
Поручик
Поручик
Сообщения: 5796
Зарегистрирован:
16 мар 2010, 01:19.

Сообщение 28 авг 2017, 20:56

Изначально написано alex-ice:
[B]
В общем ,если нравится точить ,то можно брать тонкосведенных япов

В точку, продал хороший Ножик из р2, держит и держит, держит и держит, ну прям надоел :-)
cyberbaton
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 178
Зарегистрирован:
16 июл 2016, 14:12.

Сообщение 28 авг 2017, 21:19

В общем ,если нравится точить ,то можно брать тонкосведенных япов(как пример 18 см шеф от Тоджиро из ВГ10 за 40 долларов).

Kanetsugu Pro-M тоже хороши в плане геометрии, было бы удержание заточки получше - вообще замечательно! ИМХО, конечно.
Но это вы уже притчу с "так себе анекдотиком" путаете)

Если вспомнить происхождение анекдота (фр. anecdote - краткий рассказ об интересном случае; от греч. τὸ ἀνέκδοτоν - не опубликовано, букв. 'не изданное'), то он по сути своей - такая же история, как и притча. Только, как правило, с неожиданным выводом.
А во многих странах и языках мира (как и в России 18-19 веков) это могла быть просто занимательная история о каком-нибудь известном человеке, необязательно с задачей его высмеять.
Так что Ваша притча про Мудреца и анекдот про Сократа - одно и то же, просто в анекдоте есть юмор, а не только пафос.
Eagle77
Поручик
Поручик
Сообщения: 6227
Зарегистрирован:
31 май 2007, 09:17.

Сообщение 28 авг 2017, 21:51

Изначально написано Eagle77:
[B]
"Если вспомнить происхождение анекдота (фр. anecdote -"
Если читать википедию без лукавства, то дальше там есть такие слова:
"Упрощённо говоря, анекдот — это бессознательно проступающее детское речевое творчество. Возможно, отсюда характерное старинное русское название — байка"[3].
Ну или на современный лад - трештокинг. С чего я вообщем то и начал)
Так что Ваша притча про Мудреца и анекдот про Сократа - одно и то же, просто в анекдоте есть юмор, а не только пафос.

) Так что притча про Мудреца и ваш анекдот про Сократа это как причинное место и палец
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 22:02

Вы бы лучше камраду помогли и рассказали зачем японцы ножи точат
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 22:21

Изначально написано alex-ice:
[B]
В общем ,если нравится точить ,то можно брать тонкосведенных япов(как пример 18 см шеф от Тоджиро из ВГ10
..

Такой пойдёт?

Изображение
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Сообщение 28 авг 2017, 22:35

А у Вальдемара вроде из ВГ-10 был на тесте?
Straykl
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 950
Зарегистрирован:
12 июн 2017, 01:53.

Пред.След.

Вернуться в Кухонные ножи

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

x

x