Кто что думает о кухонных тестах

[vvik]

хороший тест. Своеобразный.
У меня 6 лет другой тест доминирует - дрова для хранения и транспортировки складываю в картонные коробки, по мере сжиганиия дров коробки изрезаю ножом и запихиваю в контейнер для макулатуры. И вот эта работа - изрезать картонную коробку - тоже кое-что о стали и удержании рк говорит. Сухой картон на самом деле материал отнюдь не мягкий

[Straykl]

Изначально написано vvik:
хороший тест. Своеобразный.
У меня 6 лет другой тест доминирует
И вот эта работа - изрезать картонную коробку - тоже кое-что о стали и удержании рк говорит

Так это никаких сомнений. Картон для ножа испытание. И вы наверняка ещё для себя и проверите состояние РК у ножа.
А миска мяса для ножа это фокус. Даже не смешной)

[vvik]

хамон, зараза, тоже твердый, особливо, дорогой, лет 10 выдержки.... А тут еще и демонстрация, как нож по костям огибает, отрабатывает

[Straykl]

Изначально написано vvik:
лет 10 выдержки....
как нож по костям огибает, отрабатывает

))) Лет 10 выдержки смешно также как филейник по костям

[Straykl]

Вот так бы все ножи тестировали)


А с гораздо более дорогими ножами будет гораздо более смешно)))

[vvik]

А почему смешно?
Хамон-культ. Он разный, как всякая культовая вещь. Дешевый туристам и работникам на рождество, дорогой-на подношения или для портов...
Татары казанские гусей под стрехой до 4 лет вялят, правда, все реже. Удмурты гуся или индейку до двух дней в печи сушат. Офигенно вкусно и без проблем в долгую дорогу взять можно...

[Straykl]

Изначально написано vvik:
А почему смешно?
Хамон-культ..

А десятилетний хамон?)

[vvik]

приятельница в испании живет, сожитель ее, испанец, был на хамоне повернут. Я его есть не могу - запах юности, запах анатомического театра, трупов, с души воротит...

[Straykl]

Изначально написано vvik:
приятельница в испании живет, сожитель ее, испанец, был на хамоне повернут..

Так почему бы с приятельницей про хамон не поговорить?) Или с сожителем её?

[vvik]

А помер он. Поэтому и писал я о нем в прошедшем времени. Так тоже бывает.

[Straykl]

Изначально написано vvik:
Так тоже бывает.

)) Бывает что люди заблудятся и не понимают где находятся. Это Ганза)

[Straykl]

А это для тех, кто понимает где находится
Очередной фокус)


И в чем фокус?)
И кто у нас фокусники?)

[Straykl]

Во! Нашёл. Фокусника покусника)



Только зачем на дорогих ножах такие фокусы показывать? Или все же это не фокусы? Ничего не пойму уже)
О! Понял. У кого то это фокусы, а у кого то это показатель мастерства. Хотя опять не понятно. У кого что?)

[TodderWolfe]

[Straykl]

))) Так это твоими ножами фокусы показывают?) Типа блогер?
Кстати, сколько за свой типа "пчак" хочешь? Возьму пофокусничать)

[Straykl]

Изначально написано TodderWolfe:
Ищите вдохновение в Ашане.

)) При чем здесь Ашан? И тем более вдохновение?
И фокусник то кто из нас?)) Может покажете мне хоть один мой фокус? Ну и с пчаком может тогда передумаете))

[alex-ice]

Изначально написано TodderWolfe:
Не для фокусов и не для фокусников ножи делаю, моими ножами люди работают, а не фокусничают.
Так что мои ножи не для вас. Ищите вдохновение в Ашане.

Приветствую
Мне ваши работы очень нравятся .
Но.. вот думаю ,может и Юрий в чём то и прав .
По поводу ножей от некоторых мастеров.
Сталь хз и дощечка кастомная.
В Германии такая дощечка дороже ножа может стоить.
Сикрет)) -спец дощечка чтобы сталь хз не повредить.
Я вот ножи ,иногда камни покупаю- купил-бы дощечку такую тоже ,но пересыл дорого.
Бярём полосу s125v -находим мастера который умеет делать сведение хотя-бы 0,3 -и режем бастурму на 1мм кусочке.
Для рубки по костям можно ЭК80 заказать -рубит и режет.
Это я не про вас ,а про ножи некоторых мастеров ,чьи имена как я понял надо произносить с придыханием возведя глаза к потолку.
Неоднократно показывал своей супруге ваши работы -сказала -классные !!
Говорю-давай закажем ,не говорит ,её устраивают мои ножи.
Вредина
Я значит ножи покупаю-точу -фотографирую,а резать она будет -гыы
Пока на заказ не надумал.

[Straykl]

Изначально написано alex-ice:

Пока на заказ не надумал.

А я вот надумал. Хочу с Рексом сравнить. Что бы так сказать сравнить как надо сравнить) Желающих пока не нашел

[TodderWolfe]

Юрий, я вас понимаю.
Вот создали вы тему, где как вам кажется выводите на чистую воду нас фокусников, заточив линейку и китайца копеечного.
Вот я был в восторге и смотрел с задержкой дыхания на то как режут япононожи от мастеров с пятисотлетними традициями. Но однажды , подумал, а мы чем хуже, что руки не оттудова растут, подумал и начал делать и видео снимать про то, что мы то в Риссии то же могем.
Понимаете, я своим видео не унижаю, не "вывожу на чистую воду японофокусников", не стебаюсь над мастерами. Я просто делаю ножи , которые на уровне японских, хотябы по резу...люди говорят
Вот чего не понимаю, так того, зачем вам мой нож, не дешёвый?
Постебаться?Не доставлю я вам такого удовольстви.
Был у вас шанс прихлопнуть всех разом на Клинке, вы его не реализовали,
второго не будет

[TodderWolfe]

Не для фокусов и не для фокусников ножи делаю, моими ножами люди работают, а не фокусничают.
Так что мои ножи не для вас. Ищите вдохновение в Ашане.

[Straykl]

Изначально написано TodderWolfe:
Юрий, я вас понимаю.
Вот я был в восторге и смотрел с задержкой дыхания на то как режут япононожи от мастеров с пятисотлетними традициями.
Я просто делаю ножи , которые на уровне японских, хотябы по резу...люди говорят )

Так и я всего лишь хочу понять. Потому что "смотрел" и "люди говорят" это две большие разницы) Наговорить можно с три короба. Посмотреть бы) Тем более вам рассказывать про то, что люди говорят про ваши ножи совсем уже не прилично. Посколько в своей теме вы фильтруете "говорящих")))
Вам не нравятся фокусы с линейкой и китайцем? Почему? И почему мне должны нравиться фокусы с вашими ножами?
А на последнем клинке ваш стенд видел. Совсем рядом, почти напротив, покупал рукоять для Рекса. Они мне минут 10-15 отверстия в ней сверлили. Пока дрель не села. Никто не толкался у вашего стенда. Никто. Ни одного человека за это время не заметил. Это всё что я видел про ваши ножи)

[TodderWolfe]

Посколько в своей теме вы фильтруете "говорящих")))
фильтрую "срущих",
только один отфильтрован, и это вы, т.к. сказать то вам нечего, не имея моего ножа, а срачь мне в теме не нужен.
ваш стенд видел.
не было там моего стенда

почему мне должны нравиться фокусы с вашими ножами?

не должны, ни "фокусы" ни ножи, и скажу больше, мои ножи не идеальны кому то и они не понравились.
Ну а посмотреть и попробовать шанс был, причём бесплатный, сдрейфели, поезд ушёл без пассажира, ну так вам и надо, хотите поймать такси?, но таксист не хочет ехать...

[Straykl]

Изначально написано TodderWolfe:

поезд ушёл
хотите поймать такси?

))) Только филосОфа из себя не стройте)
А на поездах я не езжу. И такси не ловлю. Заказываю. Вызываю. Каждый день. Очень удобно)
А насчёт "срущих", покажи мне где ты такое усмотрел от меня. Или будешь очередным пиздо...ом))) Хотя судя по ножам это так и есть

[TodderWolfe]

насчёт "срущих", покажи мне где ты такое усмотрел от меня

Вы ,батенька, только изволили штаны снять и присели что бы кучу наложить, но я без предупреждения дал смачного пендаля по вашему нижнему полушарию мозга Ибо нехер!
Желаю здравствовать!

[Straykl]

Изначально написано TodderWolfe:

дал смачного пендаля
!

Да ты уже всем японцам с полутысячной историей своего так называемого "пенделя" надавал))) Гений пендюлист) Хорош смешить уже

[TodderWolfe]

Да ты уже всем японцам с полутысячной историей своего так называемого "пенделя" надавал)))

Нет, не всем ещё, но работаю над этим

[Straykl]

Изначально написано TodderWolfe:

Нет, не всем ещёD

Кому ещё из них не досталось?))) От наших? Болтунов)

[alex-ice]

Изначально написано Straykl:

А я вот надумал. Хочу с Рексом сравнить. Что бы так сказать сравнить как надо сравнить) Желающих пока не нашел

А причём тут Рекс ?
Мне думается ,что задача изготовителя кухонных ножей -это сделать нож удобный в женской руке и естественно ,чтобы он хорошо резал.
Изготовление чемпиона канатореза -это в другую ветку.

[Straykl]

Вот первый. Болтовней замученный)))

[Straykl]

Изначально написано alex-ice:

А причём тут Рекс ?
.

А причём тут линейка?)
С чем кулибинов сравнивать?