Акция Магнита по ножам Fissler

[harlsud]

По железке тоже самое, хотя и красивее

Красиво но не гигиенично.

[Просто Серый]

Красиво но не гигиенично.

А помыть если сразу. Люди веками так жили.

[skvater]

Держал эти ножи в руках, неплохое качество, сведения у них тонкие, резать должны хорошо. Конечно, сталь слабенькая - х30Cr13. Были у меня ножи тоже из Магнита по акции (проходила 2 года назад), пользовал год, сталь там была тоже похожа. В принципе, под керамический гладкий мусат - неплохой вариант был

[harlsud]

https://www.youtube.com/watch?v=X4qN7jHEm8g&t=445s

[AndreyAleksanych]

Вот и я стал счастливым обладателем ножа по акции. В гамнит хожу постоянно, он через дорогу, так что акция не акция все равно там что то покупаю. Впервые порадовался что жена не любит большие ножи, нож предназначался именно ей ибо мои ножи ей слишком здоровые, слишком острые и ими нельзя жестяные банки ковырять, так что выбрала она маленький сантоку за 99 рублей. Коробка красивая, склеена трудолюбивыми китайскими рученками. Первое что посмотрел это заточку. На кромке приличная алмазная пила ( характерные глубокие риски) волос цепляет, но собственно и все,подсела она после нарезки салата и разделки мяса без костей, правда с жилками. Мякоть режет хорошо, а вот жилки несмотря на пилку не очень. Помидоры пока пила есть пилит, а вот лук, морковь и огурцы как то совсем не очень режет. Собственно так и должно быть, сведение у ножа 0.6. Сделан аккуратно но на этом его положительные качества заканчиваются. Цена максимум 500 рублей.
С Уважением,Андрей.

[alecsa]

Спасибо Андрей.

[AndreyAleksanych]

Для сравнения у того же про мастера сведение 0.3.

[Cheguevara-69]

сталь x30cr13 что в имени твоем ))) а в имени твоем медицинская сталь аналаг 40х13 или еще проще берете клапан куете у будет в разы лучше))
------------------
Che

[demontrial]

Всем привет! Вот мой обзор одного из таких ножей - https://www.youtube.com/watch?v=-P9AncwCNvY
------------------
"...но греет на кармане полоска острой стали..."

[INeverov]

Изначально написано Cheguevara-69:
медицинская сталь аналаг 40х13

Вроде медицинской называют 65х13, которая на ланцетники шла.

[skvater]

Изначально написано INeverov:

Вроде медицинской называют 65х13, которая на ланцетники шла.

В общем да. И скальпели тоже из 65х13 делают. Хотя встречал указание, что и из 40х13 делают мед.инструмент и обозначают "хирургическая сталь"

[Cheguevara-69]

65x13 делается весь дешовый охотничий ширпотреб )) с 30х13 делался мед инструмент включая и скальпели а делается это потому что она совершенна неподверженна корозии и окислению
------------------
Che

[Коржов Дм]

65x13 делается весь дешовый охотничий ширпотреб )) с 30х13 делался мед инструмент включая и скальпели а делается это потому что она совершенна неподверженна корозии и окислению
------------------

Раньше, скальпели и мед инструмент делали и из 4Х13, 95Х18, 3Х13...логично предположить, что и из 65Х13 делали, но я не встречал...

Хороший гешевт - надо вложить 25 косарей в Магнит, чтоб за триста руб. получить нож. стоящий тыщу.)))

Если Тандер "магазин под боком", то за два месяца примерно такая сумма и получится у средней полной семьи, так что это попутно происходит..."заготовки", кстати, не плохие..
С уважением, Дмитрий.

[Ahasverus]

Изначально написано Diman-Diman:
Меня смущает, что сталь указана X30Сr13, а твёрдость вообще не заявлена. Мне кажется они об воздух будут тупиться, не?

Как коворять местные мастеровые - всё дело в термообработке! Подзаборная сталь + термичка даёт счастие...

[Ahasverus]

Изначально написано INeverov:
Вроде медицинской называют 65х13, которая на ланцетники шла.

Да, да... Ножи из армейского железа рулять...

[Chemybro]

можно и не вкладывая, 25 тыс., мне предложили, например ножницы или малый нож сантоку fissler, получается по 350 руб.
кстати достаточно легкие ножи.
заточка не фантастическая, но вполне годная.

[Cheguevara-69]

парни с 95х18 скальпели не делали она окисляется и подверженна корозии в кислой иле агресивной среде )) а 30 нет и максимальная прочность если ее калит очень хороший термист не болие 52 единиц я кухоники кую только с клапанов для кухни считаю самая хорошая сталь корозии неподверженна правится очень хорошо ну а для охочих людей х12 или 95х18 самое что ниесть то
------------------
Che

[Коржов Дм]

парни с 95х18 скальпели не делали она окисляется и подвержена коррозии в кислой иле агресивной среде )) а 30 нет и максимальная прочность если ее калит очень хороший термист не болие 52 единиц

Извините, но офтальмологические скальпели, кусачки, и некоторые другие виды мединструмента делали из 95-ой...это то что я в руках держал...вот 65-ой не держал, хоть применение её логично в ряду подбора сталей...3Х13 практически не корродирует, это да...
С уважением, Дмитрий.

[Cheguevara-69]

кто чем занимается )))
------------------
Che

[cadet]

Взял два ножа по акции большой поварской и малый
очень доволен за 200 руб

[Zzander]

Ну вот, акция закончена, собрал полный комплект, напоследок и ножницы взял. Сантоку как-то не пошли, а самым востребованным оказался самый маленький, купил такой и на дачу. Уже пришлось подправлять керамическим мусатом, режет отлично.
Ножи красивые. Конечно, больше чем 500? 700 они не стоят. За время акции те несколько тысяч, которые я мог бы отнести в Дикси или Пятерочку, ушли в Магнит. Такие итоги. Всем удачи!

[alecsa]

Изначально написано Zzander:
Ну вот, акция закончена, собрал полный комплект, напоследок и ножницы взял. Сантоку как-то не пошли, а самым востребованным оказался самый маленький, купил такой и на дачу. Уже пришлось подправлять керамическим мусатом, режет отлично.
Ножи красивые. Конечно, больше чем 500? 700 они не стоят. За время акции те несколько тысяч, которые я мог бы отнести в Дикси или Пятерочку, ушли в Магнит. Такие итоги. Всем удачи!

А что, акция закончилась? Жаль, у меня есть 12 наклеек, мог бы кому нибудь подсобить. Но видимо не судьба

[skvater]

Жена около 50 наклеек подарила подруге с работы. Та купила какой то нож (или ножи), режет, нравится. Эх, скоро принесет точить...

[SokolovVA]

Подарили мне три ножа. Шеф -немного неровная пятка, сведение 0.3-0.35 заточка с одной стороны 12гр с другой 15гр .Гриндерная заточка р220 сбит заусенец -нож отлично режет мягкие продукты. Нож затачивается без проблем. Ножи такой твёрдости (53ед) я затачиваю только наждачкой до р1200 нож легко строгает волос. Этот нож пойдёт на подарок а вот малый сантоку приглянулся жене.Его я оставил в заводской заточке посмотрю что покажет эта сталь. Сантоку выполнен очень аккуратно сведение ровное 0.3.
По мере эксплуатации опишу своё мнение.

[skvater]

посмотрю что покажет эта сталь

До этого в Магните по наклейкам предлагали другие ножи, у меня они есть. Спуски не очень кухонные, но сталь не пластилиновая, совсем неплохая, заточку держит недели две уверенно

[SokolovVA]

Те которые ТОМАС, мой товарищ доволен.

[skvater]

ТОМАС

Да, эти. Вот только спуски низкие у них, но зато сведения довольно тонкие

[AndreyAleksanych]

сведение 0.3-0.35

У нас с Вами прям разные ножи) Маленький сантоку и маленький универсальный - у обоих сведение 0.6. Когда свеклу или морковь режешь так очень похоже на колку дров) Оба ножа уехали теще в подарок. Заточку держат долго, правда не заводскую, а сделанную мной.
С уважением, Андрей.

[skvater]

На старых у меня сведение 0.3 - не колят

[AndreyAleksanych]

На старых у меня сведение 0.3 - не колят

Вы про какие старые говорит? На трамонтине сведение 0.3 они прекрасно работают, я говорю что на ножах из темы, которые были у меня сведение 0.6.