Мои кухонные ножи

Кухонные ножи

Модератор: тень

planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

В этой теме обзор;
Ножи от Planetaplan. Мысли и впечатления.
По форм-фактору Любимчика. Нож для второй половинки,нравится им такого размера ножи. Дамский угодник еще их называют. Такие ножи с клинком 150-180 мм. очень популярны среди заказчиков,а мне,как изготовителю соответственно необходимо иметь такую модельку в арсенале.
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

planetaplan, а можно если не обзор, то хоть немного слов как тот красавец в работе, что из поста #94? Как его находит хозяин? Конечно сомнений нет, что хорош, но хочется чуть больше подробностей.
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Из моего города заказчик. Со слов товарища нравится, но человек в ножах не искушен и не профессионал он в готовке. Так что рецензий более подробных не будет.
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано planetaplan:
Моделька- Любимчик

Не нравится, но это субъективно. Нравится, что стиль узнаваем. Так в руках увижу и сразу в голове: "А это planetaplan", по мне создание своего стиля это очень круто.
grasl
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1466
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 17:48

Сообщение grasl » .

planetaplan писал(а): По форм-фактору Любимчика. Нож для второй половинки,нравится им такого размера ножи. Дамский угодник еще их называют. Такие ножи с клинком 150-180 мм. очень популярны среди заказчиков,а мне,как изготовителю соответственно необходимо иметь такую модельку в арсенале.
Однозначно! У моей жены один из любимейших, несмотря на весьма большой выбор.
Да и я с удовольствием пользуюсь. Отличная моделька!
Изображение
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Кухонник из s90v. Сведен в 0.1мм. выпуклой линзой. Накладки карбон.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Линзу можно заценить по двум параметрам. Нет линии рикассо и клин обуха...
GoodWiNVS
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 08 апр 2017, 21:21

Сообщение GoodWiNVS » .

Линза что от обуха самого идет? И какие полные геометрические размеры?
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

На клинке переменная линза от обуха. Самое толстое место не у обуха,к обуху уменьшается толщина. Если к клинку приложить линейку,то получим перевернутую вытянутую каплю. По длине клинка линза имеет вогнутый профиль. В средней части толщина 1.7мм. При толщине у обуха 2.6мм.
GoodWiNVS
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 08 апр 2017, 21:21

Сообщение GoodWiNVS » .

Эта та самая хитрая кухонная линза) А ближе к кончику обычная выпуклая линза?
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Хитрая,точно. У кончика почти филейник.
GoodWiNVS
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 08 апр 2017, 21:21

Сообщение GoodWiNVS » .

Где-то скоро и мой поспеет)
INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

По моему уже за гранью добра и зла )))
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Малек на кухню. Клинок срм110 2.6мм. в обухе. Длина клинка 105мм.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
GoodWiNVS
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 08 апр 2017, 21:21

Сообщение GoodWiNVS » .

Замечательный малек, просто загляденье!
grasl
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1466
Зарегистрирован: 12 авг 2010, 17:48

Сообщение grasl » .

Отличный малек!
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Снял для памяти свои изделия,один владелец;
Изображение
GoodWiNVS
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 08 апр 2017, 21:21

Сообщение GoodWiNVS » .

Зачетный наборчик, дай Бог каждому такой!
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

s110v 190х40х2.3мм.,сведение в 0.15мм. Рукоятка карбон, салатная ж10 и уральская микарта цвет марун.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Видео покупателя моего филейника. 250мм. клинок. семь палтусов от 16, до 25кг., без правки РК;
Eagle77
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15099
Зарегистрирован: 31 май 2007, 09:17

Сообщение Eagle77 » .

Филейник, сталь елмакс, карбон на рукоятке. Клинок 205мм.
Интересный! А можно фото строго сбоку?
А то рукоять кажется маленькой совсем.
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Изображение
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Изображение
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

s110v 125x26 клинок.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Овощной нож в моем понимании.
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

GoodWiNVS
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 08 апр 2017, 21:21

Сообщение GoodWiNVS » .

Просто супербомба!
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

INeverov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1756
Зарегистрирован: 04 янв 2017, 10:24

Сообщение INeverov » .

Изначально написано planetaplan:
Нет линии рикассо и клин обуха...

Сам нож не нравится, но эти два момента шикарны!
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Изначально написано INeverov:

Сам нож не нравится, но эти два момента шикарны!

Мне форма так же не нравится,Бланк заказчика. Я люблю ножи делать из полосы,снимая по чуть чуть контур,думать,подпиливать,всегда этот процесс творческий по созданию абриса нравился.
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Два небольших кухонных ножа из s110v;
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
На обоих линза,без линии рикассо. Больший клинок 140х33х2.4мм.,меньший 115х30х2.2мм.
planetaplan
Капитан
Капитан
Сообщения: 9911
Зарегистрирован: 18 янв 2012, 14:22

Сообщение planetaplan » .

Любимчик клинок s110v 160х33х2.2мм. Лизой сведен в 0.15мм. Рукоятка карбон с ораньжевой ж10
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Ответить

Вернуться в «Кухонные ножи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя