Мои рукодельные кухонники.

Кухонные ножи

Модератор: тень

TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

Лучше в мужской, иногда смотрю на религиозном канале программу о монастырской кухне, так мужички то судя по ряшкам не бедствуют и уж наверняка тропку до женского монастыря протоптали :P
Чел74 ру
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 09 сен 2015, 17:42

Сообщение Чел74 ру » .

Ну ладно, ладно, не кощунствуйте. Есть у меня еще задумка, но если Влад опять меня обскакает, то я буду жаловаться в спорт лото.
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

И Обскакает))) нет сомнений))) и эта... Влад, на моем будущем заказе можно пятку клинка как на второй фотке снизу в первом сообщении...
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

миха гаи писал(а): можно пятку клинка как на второй фотке снизу в первом сообщении...
будет исполнено )
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

От спасибо ))) мож и рукоять подобную(задумчиво)... хотя наверное это лишнее уж больно парадновыходно выйдет)))
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

миха гаи писал(а): мож и рукоять подобную(задумчиво)
не проблемма, но... Заказчик помни!, что каждое "хочу, желаю, а вот так могёшъ, заэбень ка вот как у него и т.п." это "вырванный волос из бороды мастера" :P
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

Не не не ... царство минимализма в приоритете, только пожелание мастера сделать приятное(неожиданно и просто так) заказчику приветствуется безоговорочно...)))
Кста! Ежли тебе интересно то у мну имеется есчо одна пластина... «того» кронидура, сырая токма, но есть технологическая карта зато)))
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

Я подумаю.
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

Насчет суприза? Пластины?? Или вообще над сложившимися обстоятельствами???)))
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

миха гаи писал(а): Насчет суприза? Пластины?? Или вообще над сложившимися обстоятельствами???)))
вот блин, теперь придётся тры раза подумать :P
а так то я про пластину писал...
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

Вообщем нужно будет я пришлю :P и журнальчиков закину кстати...)))да и статейку пора б написать об твоих выходках да тиснуть в номер)))
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

миха гаи писал(а): да и статейку пора б написать об твоих выходках да тиснуть в номер)))
Но только такую, что бы я сам к себе встал в годовую очередь на нож тыш эдак за 25-30 и был бы несказанно счастлив !
миха гаи
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 33152
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 20:30

Сообщение миха гаи » .

Обьязательно именно так и будет)))
be-open
Капитан
Капитан
Сообщения: 12376
Зарегистрирован: 13 фев 2016, 18:26

Сообщение be-open » .

TodderWolfe писал(а): Но только такую, что бы я сам к себе встал в годовую очередь на нож тыш эдак за 25-30 и был бы несказанно счастлив !
Влад, а какой бы вы сделали нож в этом ценовом диапазоне?
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

be-open писал(а): Влад, а какой бы вы сделали нож в этом ценовом диапазоне?
раз:


два:


три, но чуть подлиньше:

be-open
Капитан
Капитан
Сообщения: 12376
Зарегистрирован: 13 фев 2016, 18:26

Сообщение be-open » .

А если на клин поставить какой-нибудь кучерявый ламинат через никель или медь с порошком по центру, чтобы строй ножа был европейский, а долы нарезать как на третьем с выходом на центр ламината, но без выхода сзади на пятку для жесткости, и размер 250х50?
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

TodderWolfe писал(а): Заказчик помни!, что каждое "хочу, желаю, а вот так могёшъ, заэбень ка вот как у него и т.п." это "вырванный волос из бороды мастера"
ламинат такой уже у вас на руках?
be-open
Капитан
Капитан
Сообщения: 12376
Зарегистрирован: 13 фев 2016, 18:26

Сообщение be-open » .

TodderWolfe писал(а): ламинат такой уже у вас на руках?
Ламината такого у меня нету.
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

be-open писал(а): Ламината такого у меня нету.
и я не встречал :(
Так что есть ли смысл в безпредметном разговоре.
Хотя вот как пример цены серийного ламината, но до размера он не дотягивает. А теперь представте цену на заказ ламината с медью и прочими ништяками да нестандартного размера спешиалфорю :)
Изображение
be-open
Капитан
Капитан
Сообщения: 12376
Зарегистрирован: 13 фев 2016, 18:26

Сообщение be-open » .

TodderWolfe писал(а): и я не встречал
Так что есть ли смысл в безпредметном разговоре.
Хотя вот как пример цены серийного ламината, но до размера он не дотягивает. А теперь представте цену на заказ ламината с медью и прочими ништяками да нестандартного размера спешиалфорю
Леонид Васильев через никель куёт, в том числе и порошки вроде, некоторые клинки у него космически красивые. ПРОДАЖА ламинатных и дамаск клинков
А представьте как это будет выглядеть на полноразмерном шефе с крутым гриндом? По размеру даже хочется ещё чуть побольше, 270х55-60. Если вдруг появится возможность я бы приценился.
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

Так вот и поинтересуйтесь ценой и самое главное желанием и возможностью сделать такую поковку.
be-open
Капитан
Капитан
Сообщения: 12376
Зарегистрирован: 13 фев 2016, 18:26

Сообщение be-open » .

TodderWolfe писал(а): Так вот и поинтересуйтесь ценой и самое главное желанием и возможностью сделать такую поковку.
Ок, при случае поинтересуюсь.
Коржов Дм
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7226
Зарегистрирован: 17 апр 2015, 01:02

Сообщение Коржов Дм » .

TodderWolfe писал(а): Так что есть ли смысл в безпредметном разговоре.
Влад, через никель или медь - это только руками :), старая технология возрожденная Китано (придворный кузнец Хитачимилалз, старший брат Такеши Китано, известного актера-режисера :)), энто Вы токмо сами :), брать готовый ламинат с таким толстым центральным слоем неинтересно, на кухне сточите все обкладки - будет не красиво, ковать все равно надо :), так что брать термообработанный тоже бессмысленно :), так что стоимость работ еще больше :)
С уважением, Дмитрий.
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

Коржов Дм писал(а): на кухне сточите все обкладки - будет не красиво, ковать все равно надо
вот именно, в размер и с геометрией.
Коржов Дм
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7226
Зарегистрирован: 17 апр 2015, 01:02

Сообщение Коржов Дм » .

TodderWolfe писал(а): вот именно, в размер и с геометрией
Именно по этому - самому, так как никто за Вас с геометрией не определиться :), а вскрыться должно не более чем на сантим...и равномерно...тот еще гимор...
С уважением, Дмитрий.
be-open
Капитан
Капитан
Сообщения: 12376
Зарегистрирован: 13 фев 2016, 18:26

Сообщение be-open » .

TodderWolfe писал(а): вот именно, в размер и с геометрией.
А если например кузнец выкует такой клинок в первом приближении с геомерией и в размер, а затем его к вам в регринд и на сборку? В не практикуете такие коллаборации? Нож с ламинатом с предыдущей страницы вы как сделали?
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

be-open писал(а): если например кузнец выкует такой клинок в первом приближении с геомерией и в размер, а затем его к вам в регринд и на сборку? В не практикуете такие коллаборации?
ой, как бы нам таким образом не пошить "райкинский костюм" :D

Олег111
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 19 май 2011, 18:24

Сообщение Олег111 » .

Получил свою бунку! Ничего нового не поведаю). Нож ураган! Режет супер, налипаемость очень умеренная - не большая. В картофель нож проваливается. Самое главное - оценила жена вложения, как вцепилась, так и не выпускает из рук)) Качество отделки, слесарки - все как обычно - на высоте. Внешне нож брутален - выделяется из того, что у меня есть). Короче я оочень доволен! Огромное спасибо Мастеру!
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

Спасибо :) Благодаря вашему заказу, Олег, модельный ряд пополнился :)
cherepanov
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1795
Зарегистрирован: 14 фев 2008, 18:25

Сообщение cherepanov » .

Изначально написано TodderWolfe:
Так вот и поинтересуйтесь ценой и самое главное желанием и возможностью сделать такую поковку.

Влад привет!сейчас отправляется на термичку ламинат с обкладками из полосатой нержавейки 95х18 и аи107 слоев по30 скаждой стороны и ванадисом 23 в центре.
В размере 360--53--4.5 .буду сам вскрывать пока возможны косяки
Ответить

Вернуться в «Кухонные ножи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя