Шефик 240 (для себя)

Кухонные ножи

Модератор: тень

fronda62
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 20 сен 2016, 05:47

Сообщение fronda62 » .

Уважаемый Петр ! Протестировал твой нож , рез ножа превосходный , продукты не прилипают к ножу (картошка, лук, морковь ). Нож сделан с душой и высоким качеством исполнения. Большое тебе спасибо МАСТЕР. С уважением Игорь.
Clayshooter
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3085
Зарегистрирован: 30 янв 2008, 14:03

Сообщение Clayshooter » .

мне тоже понравился на картинках. ручка очень фактурная.
тоже такой хотел бы. но сначала овощной с овощечисткой.
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Большое тебе спасибо
На здоровье.
но сначала овощной с овощечисткой.
Это как?
------------------
С уважением pepa.s.
skvater
Поручик
Поручик
Сообщения: 6590
Зарегистрирован: 05 ноя 2015, 09:52

Сообщение skvater » .

pepa.s писал(а): Нож для одного из наших камрадов из Новосиба.
м390 240х49х2мм сведение 0.2-0.05
Очень хорош. Почем нынче такое удовольствие?
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Почем нынче такое удовольствие?
В этих материалах 12000 р.
------------------
С уважением pepa.s.
skvater
Поручик
Поручик
Сообщения: 6590
Зарегистрирован: 05 ноя 2015, 09:52

Сообщение skvater » .

Изначально написано pepa.s:

В этих материалах 12000 р.

А если с прямыми спусками и без выборки?
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

С прямыми спусками я не делаю ( не умею), без выборки будет 11000р. ценник будет зависить от материалов рукояти тоже. Кокоболо 11т.р. айронвуд 12 т.р. примерно такой расклад.
------------------
С уважением pepa.s.
RailMan2000
Капитан
Капитан
Сообщения: 11416
Зарегистрирован: 12 июл 2009, 13:56

Сообщение RailMan2000 » .

Петр, а каков ориентир на длину 190-200, м390, айронвуд,нейзильбер, выборка
------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Петр, а каков ориентир на длину
От 9000 , но будет зависеть на сколько точно потберём бланк и ширина какая?
------------------
С уважением pepa.s.
cyberbaton
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 16 июл 2016, 14:12

Сообщение cyberbaton » .

Петр, а какой вес у 240 получился ?
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Если не путаю , я его взвешевал , толи 154 толи 164гр. в этих пределах.
------------------
С уважением pepa.s.
RailMan2000
Капитан
Капитан
Сообщения: 11416
Зарегистрирован: 12 июл 2009, 13:56

Сообщение RailMan2000 » .

Изначально написано pepa.s:

От 9000 , но будет зависеть на сколько точно потберём бланк и ширина какая?

Благодарю!
Вообще ширина 45-50, но мне для общего понимания, не созрел пока до конкретики)))
------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!
skvater
Поручик
Поручик
Сообщения: 6590
Зарегистрирован: 05 ноя 2015, 09:52

Сообщение skvater » .

RailMan2000 писал(а): Вообще ширина 45-50
48 мм, то что надо
RailMan2000
Капитан
Капитан
Сообщения: 11416
Зарегистрирован: 12 июл 2009, 13:56

Сообщение RailMan2000 » .

Изначально написано skvater:

48 мм, то что надо

Кому надо, стесняюсь спросить?)
И, кстати, а вот если 47 или 49 так уже совсем не подойдёт? Или можно брать, но требовать скидку?

------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!
skvater
Поручик
Поручик
Сообщения: 6590
Зарегистрирован: 05 ноя 2015, 09:52

Сообщение skvater » .

Изначально написано RailMan2000:

Кому надо, стесняюсь спросить?)
И, кстати, а вот если 47 или 49 так уже совсем не подойдёт? Или можно брать, но требовать скидку?


45 - откровенно мало, можно и 50, но 48 лично мне всех больше нравится. Может вам и не надо, я не в курсе. Попробуйте скидку запросить, а что, а вдруг
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Стандартный раскрой 50 , после слесарки остаётся 48-49 на пятке, чтоб 50 получилось, нужно 52 пластину искать . Но вообще среднестатистическая рука разницу в 2мм незаметит.
------------------
С уважением pepa.s.
RailMan2000
Капитан
Капитан
Сообщения: 11416
Зарегистрирован: 12 июл 2009, 13:56

Сообщение RailMan2000 » .

48 лично мне всех больше нравится. Может вам и не надо, я не в курсе
Ну вот и не надо умничать, молодой человек. Ваших рекомендаций я не просил.
Стандартный раскрой 50 , после слесарки остаётся 48-49 на пятке, чтоб 50 получилось, нужно 52 пластину искать . Но вообще среднестатистическая рука разницу в 2мм незаметит.
Я собственно поэтому и привел такую "вилку"

------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!
RailMan2000
Капитан
Капитан
Сообщения: 11416
Зарегистрирован: 12 июл 2009, 13:56

Сообщение RailMan2000 » .

И здесь повторюсь, тем более что повод самый замечательный!
С Днем Рождения замечательного Мастера, с большой буквы! Петь, всех благ, всяческих успехов, крепкого здоровья и счастья: личного, наличного и безналичного!
------------------
ИМХО! Memento Mori, Carpe Diem!
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Спасибо ,Андрей за тёплые слова в мой адресс .
------------------
С уважением pepa.s.
TodderWolfe
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12

Сообщение TodderWolfe » .

RailMan2000 писал(а): С Днем Рождения замечательного Мастера, с большой буквы! Петь, всех благ, всяческих успехов, крепкого здоровья и счастья: личного, наличного и безналичного!
Хорошо сказал, присоединяюсь!
fronda62
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 134
Зарегистрирован: 20 сен 2016, 05:47

Сообщение fronda62 » .

Дорогой Петр ! С Днем Рождения ! Сибирского тебе здоровья, творческого долголетия ! Пусть твои ножевые шедевры нас долго радуют ! С большим уважением Игорь .
Hellhound27
Ефрейтор
Ефрейтор
Сообщения: 243
Зарегистрирован: 07 июн 2016, 21:20

Сообщение Hellhound27 » .

С Днем Рождения!
RailMan2000
Капитан
Капитан
Сообщения: 11416
Зарегистрирован: 12 июл 2009, 13:56

Сообщение RailMan2000 » .

Эх, лук-лучок... )))
Изображение
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Благодарю за тёплые слова!
------------------
С уважением pepa.s.
Eagle77
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15120
Зарегистрирован: 31 май 2007, 09:17

Сообщение Eagle77 » .

Пётр, с прошедшим днём рождения Вас!
Здоровья, счастья, энергии, интересных идей и их успешного воплощения!
Сорри за опоздание, только сейчас в FB увидел, что вчера был ДР...
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Благодарю.
------------------
С уважением pepa.s.
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Ещё один из 90v,в принципе ни чего особенного , одно интересно , получилось сделать резучую геометрию , но прилипание при этом свести к минимуму на клинке без ухищрений, да нож не точен , как есть из под гриндака.
------------------
С уважением pepa.s.
pepa.s
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2324
Зарегистрирован: 08 июн 2011, 20:59

Сообщение pepa.s » .

Нету долов , чисто финишь такой .
------------------
С уважением pepa.s.
Eagle77
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15120
Зарегистрирован: 31 май 2007, 09:17

Сообщение Eagle77 » .

Нету долов, чисто финишь такой.
А геометрия спусков? Слегка выпуклая симметричная линза с обеих сторон?
Eagle77
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 15120
Зарегистрирован: 31 май 2007, 09:17

Сообщение Eagle77 » .

Ещё один из 90v,в принципе ни чего особенного , одно интересно , получилось сделать резучую геометрию , но прилипание при этом свести к минимуму на клинке без ухищрений, да нож не точен , как есть из под гриндака.
Рез отличный и геометрия, судя по всему, очень даже правильная, раз пушкат аккуратный, без деформации и прилипания.
За счёт чего минимизировано прилипание? Финиш+широкий дол? На видео не очень разглядел.
Ответить

Вернуться в «Кухонные ножи»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей