Шефик 240 (для себя)
Модератор: тень
12999 в Российских
Привет всем!
Очередной заказик нарисовался , для одного молодого повара из Праги . Нож для зачистки ,шпигования ,нарезки , но при случае можно и подфилировать. Клин полужосткий, ELMAX 180х2.3 ,линза по всей длинне, сведение в 0,1-0,15, больстер латунь фибра, ручка айронвуд. Косяки есть , но некритичные и на работу не повлияют.
------------------
С уважением pepa.s.
Очередной заказик нарисовался , для одного молодого повара из Праги . Нож для зачистки ,шпигования ,нарезки , но при случае можно и подфилировать. Клин полужосткий, ELMAX 180х2.3 ,линза по всей длинне, сведение в 0,1-0,15, больстер латунь фибра, ручка айронвуд. Косяки есть , но некритичные и на работу не повлияют.
------------------
С уважением pepa.s.
-
- Штабс-капитан
- Сообщения: 8102
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12
Петр, на европейский рынок выходишь, какие могут быть косяки, срочно устранить и не позорить Отечество !pepa.s писал(а): Косяки есть , но некритичные и на работу не повлияют.
Влад, эти косяки только и заметят такие как мы , да и то не сразу. Почти на любом ноже можно найти , приезжай на ''клинок'', очень удивишся с какими плюхами ножи продаются, с аргументом ''этож ручная работа'' .
------------------
С уважением pepa.s.
------------------
С уважением pepa.s.
-
- Штабс-капитан
- Сообщения: 8102
- Зарегистрирован: 23 дек 2011, 22:12
был, виделpepa.s писал(а): приезжай на ''клинок'', очень удивишся с какими плюхами ножи продаются, с аргументом ''этож ручная работа'' .
Но враг не дремлет, оне эти "партнёры" нас в мелкоскоп разглядывают.
Нож интересный.
оне эти "партнёры" нас в мелкоскоп разглядывают.
Да пускай , ''таланты''зарывать нельзя. Нож узконаправленный , для профи под 2-3 задачи не более.
------------------
С уважением pepa.s.
Обвалочник-филейник? Приятная работа!Очередной заказик нарисовался , для одного молодого повара из Праги . Нож для зачистки ,шпигования ,нарезки , но при случае можно и подфилировать. Клин полужосткий, ELMAX 180х2.3 ,линза по всей длинне, сведение в 0,1-0,15, больстер латунь фибра, ручка айронвуд. Косяки есть , но некритичные и на работу не повлияют.
По форме, кмк, больше все-таки филейник - они поуже обвалочников, особенно ближе к носику...
Обвалочник-филейник? Приятная работа!Очередной заказик нарисовался , для одного молодого повара из Праги . Нож для зачистки ,шпигования ,нарезки , но при случае можно и подфилировать. Клин полужосткий, ELMAX 180х2.3 ,линза по всей длинне, сведение в 0,1-0,15, больстер латунь фибра, ручка айронвуд. Косяки есть , но некритичные и на работу не повлияют.
По форме, кмк, больше все-таки филейник - они поуже обвалочников, особенно ближе к носику...
В микроскопы теперь много кто поглядывает.)))) Интересный нож.
В микроскопы теперь много кто поглядывает.)))) Интересный нож.
Благодарю ,желаю здоровья тебе и твоим близким , ну и с наступающим !Дорогой Петр ! С наступающим Новым Годом !
------------------
С уважением pepa.s.
Всё нормально, как и задумывалось.
Добрый день я бы пару купил
Вся серия уже разобранна , если есть желание то могу дополнить , размер в этой серии 200х48 большие и 130х25 маленькие 8300 и 4300 соответствуще. Нюансы в личку.
------------------
С уважением pepa.s.
------------------
С уважением pepa.s.
-
- Рядовой
- Сообщения: 197
- Зарегистрирован: 16 июл 2016, 14:12
Это, стесняюсь спросить, один набор?
Нет конечно, большие ,часть серии , маленькие в довесок .
------------------
С уважением pepa.s.
------------------
С уважением pepa.s.
Хороши!!!pepa.s писал(а): N690 , латунь , айронвуд .
нормальные большие шефы с "кровостоком"- есть видео как они по овощам работают?
Сам подумываю о чем-то подобном как о варианте решения проблемы залипания...
Но объем необходимых для этого работ удручает...
Сам подумываю о чем-то подобном как о варианте решения проблемы залипания...
Но объем необходимых для этого работ удручает...
https://m.youtube.com/watch?v=KrCndVX7SX4есть видео как они по овощам работают?
------------------
С уважением pepa.s.
спасибо. Еще лучше, чем думал. Летом по жаре постараюсь что-то подобное.... Спасибо еще раз
Ой Крамер-Крамер..pepa.s писал(а): N690 , латунь , айронвуд .
Изначально написано Evgen111:
Хороши!!!
Даже очень
Ну а Мора 150 раз так сделала
Да расслабьтесь, парни) Фокус это
Да, да и ещё раз нет.Ой Крамер-Крамер..
------------------
С уважением pepa.s.
Юрий , я не советую своей ''кухней ''палки строгать , а по продуктам n690 в полне хватает.
Изначально написано pepa.s:
Юрий , я не советую своей ''кухней ''палки строгать .
Этого и врагу не посоветуешь) Однако на весу вы тоже не советуете работать
На весу работать приходится на кухне , не всегда нож по доске используется . Строгая палку тонким кухонником , последний сломается на 99 %.
------------------
С уважением pepa.s.
------------------
С уважением pepa.s.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 11 гостей