Виды японских ножей и правильное их произношение

[maple27]

http://www.youtube.com/watch?v=ieHxW1RA ... ded#at=278
http://www.youtube.com/watch?v=RZrmHOz5 ... ded#at=134

[Nikolay_K]

там еще и про то, для чего какой нож предназначен,
но всё кроме названий ножей на английском,
впрочем на очень хорошем, очень разборчивом английском.