Кухонная барахолка
Модератор: тень
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
Други!
Решился обзавестись тоже китайским Дао. Опыт работы на кухне достаточно большой в силу профессии , но вот с чего начать при покупке я не знаю. Решил для начала у профи поинтересоваться, может у кого лишний без дела лежит ? Поменяю на гос знаки с большим удовольствием ! за советы тоже спасибо! Особенно круто выглядят винтажные дао!
Решился обзавестись тоже китайским Дао. Опыт работы на кухне достаточно большой в силу профессии , но вот с чего начать при покупке я не знаю. Решил для начала у профи поинтересоваться, может у кого лишний без дела лежит ? Поменяю на гос знаки с большим удовольствием ! за советы тоже спасибо! Особенно круто выглядят винтажные дао!
послежу
------------------
Amat victoria curam
------------------
Amat victoria curam
Изначально написано Матвей Журбин:
Други!
Решился обзавестись тоже китайским Дао. Опыт работы на кухне достаточно большой в силу профессии , но вот с чего начать при покупке я не знаю. Решил для начала у профи поинтересоваться, может у кого лишний без дела лежит ? Поменяю на гос знаки с большим удовольствием ! за советы тоже спасибо! Особенно круто выглядят винтажные дао!
Напишите мне на почту - alexx1961@rambler.ru
там покажу фотки по наличию цай дао
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
Спасибо Александру Евдокимову за оперативную помощь и предоставленный широкий ассортимент ! Выбрал у него несколько ножей и с нетерпением жду их почтой! После получения, обязательно похвастаюсь!
-
- Прапорщик
- Сообщения: 2600
- Зарегистрирован: 06 май 2014, 22:56
Куплю TOJIRO F-801 или схожий с ним ножик.
Клинок 100-120мм твердость 60+
Клинок 100-120мм твердость 60+
-
- Ефрейтор
- Сообщения: 243
- Зарегистрирован: 07 июн 2016, 21:20
Куплю хороший таджикский Пчак для работы с мясом на даче.
Длина лезвия 160-180 мм. Цена в пределах 3500-4000 тысяч.
Длина лезвия 160-180 мм. Цена в пределах 3500-4000 тысяч.
-
- Фельдфебель
- Сообщения: 781
- Зарегистрирован: 01 ноя 2014, 20:43
Продам шеф нож из ZDP-189
Шеф их ZDP-189(MC66) твёрдость 65-66HRC, трёхслойка в обкладках.
Длина клинка 24см, достаточно тонкое сведение, удобная рукоять под европейскую руку (материал рукояти - микарта)
Произведён в Японии (Hidase, Seki, Gifu 501-3911, Japan) для бренда ZWILLING J.A.HENCKELS
С завода идёт с углом заточки 10 градусов на сторону.
ZDP-189 при таком безумном угле подкрашивается, переточен на 15градусов, термичка очень удачная, при таком угле показала себя великолепно! Нож режет кости и не крошится! (Пробовал куриные голень и самые толстые кости кролика)
Соответственно нож точился 1 раз.
Цена 9 т.р., продаю только потому что срочно нужны деньги.
Никогда не думал, что буду его продавать.
Только Москва, самовывоз м. Алтуфьево или можно встретиться в центре. 8925пять четвёрок 3 Сергей. Предложение актуально только до 5ого августа.
Дополнительная ссылка на описание, там же можно посмотреть безумную магазинную цену в 34 445р. http://rezat.ru/knifes/povarskie/nozh_p ... j_30861240
Шеф их ZDP-189(MC66) твёрдость 65-66HRC, трёхслойка в обкладках.
Длина клинка 24см, достаточно тонкое сведение, удобная рукоять под европейскую руку (материал рукояти - микарта)
Произведён в Японии (Hidase, Seki, Gifu 501-3911, Japan) для бренда ZWILLING J.A.HENCKELS
С завода идёт с углом заточки 10 градусов на сторону.
ZDP-189 при таком безумном угле подкрашивается, переточен на 15градусов, термичка очень удачная, при таком угле показала себя великолепно! Нож режет кости и не крошится! (Пробовал куриные голень и самые толстые кости кролика)
Соответственно нож точился 1 раз.
Цена 9 т.р., продаю только потому что срочно нужны деньги.
Никогда не думал, что буду его продавать.
Только Москва, самовывоз м. Алтуфьево или можно встретиться в центре. 8925пять четвёрок 3 Сергей. Предложение актуально только до 5ого августа.
Дополнительная ссылка на описание, там же можно посмотреть безумную магазинную цену в 34 445р. http://rezat.ru/knifes/povarskie/nozh_p ... j_30861240
-
- Сообщения: 63
- Зарегистрирован: 20 май 2012, 19:06
Продам несколько кухонников:
1) Deba от Watanabe.
ТТХ: Сталь:Yasuki white steel, 63-64 HRc (ламинат)
Длина: 330 мм, длина клинка: 195 мм, Ширина лезвия: 45 мм, Толщина клинка: 5.5 мм, Вес нетто: 240 г. Односторонняя заточка.
Цена-4900 руб.
2) Guyto от Watanabe 180мм.(профессиональная серия).
ТТХ: Сталь:Yasuki blue steel 63-65 HRc (ламинат)
Длина: 320 мм, длина клинка: 180 мм, Ширина лезвия: 45 мм, Толщина клинка: 1.5-4 мм, Вес нетто: 140 г.
Цена-9900 руб.
3) Mukimono от Watanabe.
ТТХ: Сталь:SUS420J2 58 Hrc
Длина: 220 мм, длина клинка: 105 мм, Ширина лезвия: 20 мм, Толщина клинка: 1.5 мм, Вес нетто: 40 г.
Цена-1500 руб.
4) Китайский кованный топорик а-ля длинный накири.
ТТХ: Длина: 340 мм, длина клинка: 230 мм, Ширина лезвия: 60 мм, Толщина обуха: 2 мм, Вес нетто: 250 г.
Цена-2600 руб.
При покупке нескольких ножей-скидки.
Пересыл.
Обмен на кухонники.
1) Deba от Watanabe.
ТТХ: Сталь:Yasuki white steel, 63-64 HRc (ламинат)
Длина: 330 мм, длина клинка: 195 мм, Ширина лезвия: 45 мм, Толщина клинка: 5.5 мм, Вес нетто: 240 г. Односторонняя заточка.
Цена-4900 руб.
2) Guyto от Watanabe 180мм.(профессиональная серия).
ТТХ: Сталь:Yasuki blue steel 63-65 HRc (ламинат)
Длина: 320 мм, длина клинка: 180 мм, Ширина лезвия: 45 мм, Толщина клинка: 1.5-4 мм, Вес нетто: 140 г.
Цена-9900 руб.
3) Mukimono от Watanabe.
ТТХ: Сталь:SUS420J2 58 Hrc
Длина: 220 мм, длина клинка: 105 мм, Ширина лезвия: 20 мм, Толщина клинка: 1.5 мм, Вес нетто: 40 г.
Цена-1500 руб.
4) Китайский кованный топорик а-ля длинный накири.
ТТХ: Длина: 340 мм, длина клинка: 230 мм, Ширина лезвия: 60 мм, Толщина обуха: 2 мм, Вес нетто: 250 г.
Цена-2600 руб.
При покупке нескольких ножей-скидки.
Пересыл.
Обмен на кухонники.
Продам
ножи из столового набора Завода им. Кирова.Ложки чайные и столовые СССР
http://forum.guns.ru/forummessage/9/1888027.html
ножи из столового набора Завода им. Кирова.Ложки чайные и столовые СССР
http://forum.guns.ru/forummessage/9/1888027.html
Здравствуйте. Продаю керамические трубки различного диаметра для правки ножей. Цены снижены.
Ссылки на темы:
Керамические трубки различного диаметра для правки и доводки ножей
http://forum.guns.ru/forummessage/9/1851935-0.html
Ссылки на темы:
Керамические трубки различного диаметра для правки и доводки ножей
http://forum.guns.ru/forummessage/9/1851935-0.html
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
Куплю японскую дебу , можно бу.
kolya.aksenov.1985@mail.ru
kolya.aksenov.1985@mail.ru
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
Куплю японскую дебу , можно бу.
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
kolya.aksenov.1985@mail.ru
куплю японскую дебу
куплю японскую дебу
- Рапота Андрей
- Сообщения: 4
- Зарегистрирован: 09 авг 2016, 19:57
- Страна: Российская Федерация
- Откуда: Россия, Вязьма
Куплю японские ножи известных мастеров из аогами и широгами.
Продам японскую дэбу.
165 мм рк.
Широгоами
На больстере рог водяного буйвола.
Обух 7 мм масса 240гр
б\у. пользована раза 3.
Есть пару элементов коррозии, лежит на шкафу, прозябает.
Цена... 9 тыс руб.
вот такая
http://japan-blades.com/chef-knives/2011.html
доставка включена в стоимость.
165 мм рк.
Широгоами
На больстере рог водяного буйвола.
Обух 7 мм масса 240гр
б\у. пользована раза 3.
Есть пару элементов коррозии, лежит на шкафу, прозябает.
Цена... 9 тыс руб.
вот такая
http://japan-blades.com/chef-knives/2011.html
доставка включена в стоимость.
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
цена не скромная , но хозяин -барин
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
Чирчик от Сан Сергеича! Цена копеечная, а качество превосходное!
-
- Ефрейтор
- Сообщения: 243
- Зарегистрирован: 07 июн 2016, 21:20
Цена вопроса или мы тут сами должны догадаться?Badbober писал(а): Продам новый Хаттори FS 210mm.
-
- Прапорщик
- Сообщения: 2600
- Зарегистрирован: 06 май 2014, 22:56
Ну можно еще пофантазировать
Изначально написано Hellhound27:
Цена вопроса или мы тут сами должны догадаться?
Я думаю, что где-то 16000-17000 руб. Нож хороший.
Десятка потолок.
Добрый день.
Цена JKG + доставка, только ждать не надо
16 000, Алекса прав.
"десятка потолок" - шутник. Посмотрите цены на него из Японии и в России.
Цена JKG + доставка, только ждать не надо
16 000, Алекса прав.
"десятка потолок" - шутник. Посмотрите цены на него из Японии и в России.
Изначально написано London31:
Сделал несколько кухонных ножей, на подходе накири из КОВАННОЙ! адской р10 советского периода по крайне низкой цене 1500р. Кому интересно -ссылка на мою скромную тему, где в наличии есть классическая тройка из 95х18 кориан, продольный сатин, сантоку к100... http://forum.guns.ru/forummessage/342/1898288.html
Спасибо за внимание
фото накири?
сделалИзначально написано SDR:
фото накири?
спасибо
не мое
не мое
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
дебу купил .
теперь ищу сабасаки
как на фото
теперь ищу сабасаки
как на фото
-
- Сообщения: 20
- Зарегистрирован: 18 июл 2016, 21:20
дебу купил .
теперь ищу сабасаки
как на фото
теперь ищу сабасаки
как на фото
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей