Кухонная барахолка

[Дима105]

Изначально написано Dimmu44:
Продам шеф-нож ручной работы:
Клинок - cpm s90v, ТО Бурова Сергея, 235х50х2,8 мм, ручной продольный сатин. Сведен линзой.
Рукоять -стабилизированный кап афзелии, g-10, титан. длина 140 мм.
Сведен в 0,1 мм.



ПРОДАН

Автору шедевра-успехов!
Очень все удобно и остро!
Нож получен в лучшем виде! Жалко видос не могу залить.

[Дима105]

Изначально написано Dimmu44:
Продам шеф-нож ручной работы:
Клинок - cpm s90v, ТО Бурова Сергея, 235х50х2,8 мм, ручной продольный сатин. Сведен линзой.
Рукоять -стабилизированный кап афзелии, g-10, титан. длина 140 мм.
Сведен в 0,1 мм.



ПРОДАН

Автору шедевра-успехов!
Очень все удобно и остро!
Нож получен в лучшем виде! Жалко видос не могу залить.

[Дима105]

[Vlad WK]

Только до 25 июля, скидка на ножи MAC 40%
http://vip-horeca.ru/store/13799/
(цена на сайте указана без скидки)

[Кромсатыч_Саша]

Великолепно исполненная кухня,от Мастера Saji Takeshi.
Петти 150мм. в европейском стиле. VG-10 в шикарном ламинате.
+ традиционные ножны-погремушки.)
О Мастере,коротко:
http://knife.kasumi.ru/stati/saji_takeshi/
http://knife.kasumi.ru/katalog/universa ... nye/34547/
Цена 12000 руб.

[Матадор88]

Добрый день.
Продам керамику и мусаты для правки и доводки ножей, инструмента.
Подробная информация в теме - Керамические трубки различного диаметра для правки и доводки ножей

[blackmefisto]

Приветствую
Предлагаю шеф нож своей работы
Сталь cronidur30, 230-60-3,2мм
Рукоять 130мм, титан, медь, блэквуд
Цена 17 тыр

[Prisrak]

Добра всем! Продам нож своей работы, сталь CTS-BD1, твёрдость 60-61HRC, общая длина 294мм. Клинок - длина 180мм, ширина 46мм, толщина 2,6мм, ручная шлифовка, галтовка. Рукоять 114мм: латунь, фибра, бакаут. Монтаж всадной.
Оплата на карту СБ РФ: 5469...9986 на моё имя. Цена: 8.500 росс. руб.+ доставка из Минска (Москва, С.Птб - 500руб. курьером).

[kurok_oiler]

Продам набор кухонных ножей
Клинки- сталь Lo-r 4125 (немецкая нержавеющая сталь фирмы Lohman, аналог 110х18), твердость 60-61 Hrc, спуски плоские в 0,1мм, угол заточки 30.
Рукоять- латунь, акриловый композит.
Продается комплектом
Gyuto (шеф)- 180х40х3 мм
Santoku- 165х40х3 мм
Gyuto mini- 135х28х3 мм
Цена набора 13500 р.
Доставка из г. Самара ( почта,тк пэк или энергия) за счёт покупателя.
Оплата на карту тинькофф.
Телефон для связи (viber,whatsapp) 89874493o73

[Yury_161]

Продаю новое кухонное трио с золотинками в кориане мастера Viritcky (Павел). Приобреталось в подарок, но не пригодилось...
1.Средний-1, Х12МФ от Кузнеца-Стрельца, 150х28х2.3мм, рукоять - 117х16мм, кориан, больстер и проставки из корр.стойкой бронзы, G-10
2.Средний-2, Х12МФ от Кузнеца-Стрельца, 125х28х2.3мм, рукоять 100х15мм, кориан, больстер и проставки из корр.стойкой бронзы, G-10
3.Малый Х12МФ от Кузнеца-Стрельца 100х25х2.3мм, рукоять - 102х15мм,
кориан, больстер и проставки из корр. стойкой бронзы, G-10.
Ни разу не использовались. Фотограф из меня никакой, имейте это ввиду.
Цена 9000 рублей.
Ножи находятся в г.Ростов-на-Дону. Пересыл ПР за счет и под ответственность Покупателя.






Может быть кого-то заинтересует:
https://forum.guns.ru/forummessage/393/2327525-0.html

[PlatovAlexey]

Представляю вашему вниманию набор кухонных ножей нашего изготовления.

1. Нож Шеф - изготовлен из закаленной порошковой стали Bohler M390, твердость 60-61 единица по Роквелу, фултанг, спуски прямые. На клинок нанесен поперечный сатин. Длина клинка 213 мм, ширина 45 мм, длина ручки 127 мм, толщина обуха 3,3 мм, сведение клинка на 0,3 мм, заточка режущей кромки под углом 27 градусов. Ручка изготовлена из стабилизированного кавказского дуба, финишная обработка ДанишОйл, собрана на мозаичные пины. Цена 11800 рублей.

2. Нож Универсал - изготовлен из закаленной порошковой стали Bohler M390, твердость 60-61 единица по Роквелу, фултанг, спуски прямые. На клинок нанесен поперечный сатин. Длина клинка 152 мм, ширина 36 мм, длина ручки 118 мм, толщина обуха 2,3 мм, сведение клинка на 0,3 мм, заточка режущей кромки под углом 27 градусов. Ручка изготовлена из стабилизированного кавказского дуба, финишная обработка ДанишОйл, собрана на мозаичные пины. Цена 8800 рублей.

3. Нож Овощник - изготовлен из закаленной порошковой стали Bohler M390, твердость 60-61 единица по Роквелу, фултанг, спуски прямые. На клинок нанесен поперечный сатин. Длина клинка 93 мм, ширина 22 мм, длина ручки 112 мм, толщина обуха 1,8 мм, сведение клинка на 0,2 мм, заточка режущей кромки под углом 27 градусов. Ручка изготовлена из стабилизированного кавказского дуба, финишная обработка ДанишОйл, собрана на мозаичные пины. Цена 7300 рублей.

При покупке набора целиком цена со скидкой 25900 рублей.

Данный набор и любой из ножей возможно изготовить на заказ с учетом ваших предпочтений и пожеланий, срок изготовления при этом составит 30-40 дней.

[vessel29]

Филейник от Влада Волкоморова (TodderWolfe) из М390 с орехом. Добротный рабочий нож. Клин - 192х25х1,6 мм, рукоять 145 мм, вес - 88 г, с ножнами - 188 г, ножны кожа со свободным подвесом. Практически не использовался, лежит без дела, поскольку и так их есть у меня
Цена - 9800 руб. (пересыл из Архангельска ПР в цене)

[TodderWolfe]

Мне интересна сфера применения такого ножа

вот как пример:

[TodderWolfe]

Продаю. г. Можга.
Синявка 9000р
Elmax 150х35х3,тройной клин, титан, эпоксволл 120мм
Шеф ПРОЛАН.
95Х18 210х45х2,8, венге 135мм
Бунка ПРОДАН.
N690 200х50х2,5, венге+бубинго 140мм
Цена доставки не включена.

[vessel29]

вот как пример:

Спасибо, Влад!
Мне еще удобно арбузы и дыни ножами подобного строя разделывать, и огурцы в салат крошить (не на доске) .
Но тут, наверное, каждый сам для себя решает, в какой именно области тот или иной нож удобен

[bariandr]

Бунка 7000
N690 200х50х2,5, венге+бубинго 140мм

Прошу в резерв. РМ.

[TodderWolfe]

Прошу в резерв.

хорошо

[mgk_fi]

Yu Kurosaki Сантоку. Клинок - трехслойная сталь Aogami. Рукоять - розовое дерево. По купону gu2808y будет 15% скидка. Итого, цена ножа
без НДС будет 126,8 евро + 13,7 евро доставка ЕМС с трекнг-номером.
Купить можно здесь: https://mygoodknife.com/ru/sho...knife-za-165sa/

[maple27]

Продам Mr. Itou R-2 Custom Damascus Gyuto 240 ironwood
Покупал на JCK за 657$
Пользовался пару раз, лежит в коллекции больше года, не использую.
Состояние нового ножа.
Цена 35000руб, доставка включена в стоимость.
https://imgur.com/gallery/Yre9xU9

[blackmefisto]

Предлагаю в Москве шэф нож моей работы
Кронидур 30 230-60-3,2мм
Рукоять 130мм, титан, медь, эбен
Цена 17тр

[любитель555]

Здравствуйте, 3.2 не толстый для кухонного?

[Aleksander-Iskander]

3.2 не толстый для кухонного?

При ширине в 60мм. вполне нормально.

[Коля.Б]

Продам работягу для кухонных работ))) с клинок из "Niolox" , ТО от Алана Баликоева, твердость 60-61 ед, длина клинка по режущей кромке 216 мм, ширина в самом широком месте 49 мм, толщина клинка у больстера 2,7 мм, к острию на клин, спуски от обуха слабой линзой до 0,1 мм, финиш клинка поперечный сатин.
Рукоять из черного граба, больстер из мельхиора, длина рукояти 129 мм, монтаж всадной, длина хвостовика 80 мм, рукоять пропитана тунговым маслом.
Стоимость 6500 рублей, в стоимость включена отправка обычной посылкой почты России.

[uh]

Здравствуйте. Что-то на меня нашло и сделал "спуски от обуха, тонкое сведение" ну и т.д. Что с ним делать не знаю. Может нужен кому? В обмен на деньги.
95Х18 Кузнеца Стрельца. 50*225мм, толщина у рукоятки 3 в середине 1,5 ближе к концу 0,9
Сведение 0,25-0,3
Финиша нет.
Больстера нет.
Рукоять 120 бубинга.
Налипание продуктов есть.

[INeverov]

Изначально написано uh:
Налипание продуктов есть.

Ништяк! Денег то сколько?

[Orthodox843]

Продаётся Нож Кухонный шеф TOJIRO WESTERN (F-312), длина лезвия 180 мм, сталь VG10, 3 слоя. Купил для подарка, но подарить не получилось. В связи с этим продаю за ненадобностью. Нож 100% новый. Цена 3500р.Балашиха (Москва).

[TaPXoBu4]

Изначально написано uh:
Здравствуйте. Что-то на меня нашло и сделал "спуски от обуха, тонкое сведение" ну и т.д. Что с ним делать не знаю. Может нужен кому? В обмен на деньги.
95Х18 Кузнеца Стрельца. 50*225мм, толщина у рукоятки 3 в середине 1,5 ближе к концу 0,9
Сведение 0,25-0,3
Финиша нет.
Больстера нет.
Рукоять 120 бубинга.
Налипание продуктов есть.

Сколько надо денег?

[uh]

2500 плюс пересыл. Норм?

[Eagle77]

Здравствуйте. Что-то на меня нашло и сделал "спуски от обуха, тонкое сведение" ну и т.д. Что с ним делать не знаю. Может нужен кому? В обмен на деньги.
95Х18 Кузнеца Стрельца. 50*225мм, толщина у рукоятки 3 в середине 1,5 ближе к концу 0,9
Сведение 0,25-0,3
Финиша нет.
Больстера нет.
Рукоять 120 бубинга.
Налипание продуктов есть.

Ну, 0,25-0,3 мм - это уже не тонкое сведение, на мой взгляд! Таким и по небольшим косточкам можно пройтись, пожалуй!
Однако нож из 95Х18 в приличной ТО с такими параметрами за цену Трамонтины Сенчури - по-моему, просто подарок!

[vladlopatin73]

Здравствуйте. Что-то на меня нашло и сделал "спуски от обуха, тонкое сведение" ну и т.д. Что с ним делать не знаю. Может нужен кому? В обмен на деньги.
95Х18 Кузнеца Стрельца. 50*225мм, толщина у рукоятки 3 в середине 1,5 ближе к концу 0,9
Сведение 0,25-0,3
Финиша нет.
Больстера нет.
Рукоять 120 бубинга.
Налипание продуктов есть.

Резерв