Страница 83 из 292
Добавлено: 03 сен 2017, 19:39
Просто Серый
Fedot писал(а): Я оченно жду приглашения и готовлю адекватную отдачу в виде абсолюта и(или)другого апперитива)))
Пока некуда пригласить, жена и дети постоянно занимают жилую площадь. На даче уже холодно. Могу токо к тебе выехать с миссией аля кейтеринг.)))

Добавлено: 04 сен 2017, 11:04
Fedot
Дома также с женой и детьми- не разгуляемся))).
Дачи нет вообще. Бяда)))

Добавлено: 06 сен 2017, 06:42
Fedot
Будничная проза-кальмар жареный. Вкусно,быстро,очень просто и бюджетно.
Изображение

Добавлено: 06 сен 2017, 20:09
Просто Серый
Круче каламари токо октопус, но не бюджетно еже.

Добавлено: 08 сен 2017, 21:52
Просто Серый
А у кого-то поспел тако.)
Изображение
Изображение

Добавлено: 08 сен 2017, 22:06
семен
Изначально написано Просто Серый:
Круче каламари токо октопус, но не бюджетно еже.

Дочка сегодня каракатицу ела в каком-то модном ресторане в Будве,говорит неплохо .

Добавлено: 08 сен 2017, 22:26
Просто Серый
семен писал(а): Дочка сегодня каракатицу ела в каком-то модном ресторане в Будве,говорит неплохо .
Верю. Хотя там всё зависит от мест и шефов, как и тут, впрочем.
Помню в первый день в Арбании отведал осминога, потом искал подобного везде, но так и не нашёл. Второй раз зайти была не судьба...

Добавлено: 08 сен 2017, 23:06
Fedot
каракатицу
Тоже брал в Кадисе пару раз каракатиц,фаршированных и во фритюре.Вкусные,на кальмар больше нравится.Осьминог вообще не пошёл,может просто "не того калибру".
ИзображениеИзображениеИзображение

Добавлено: 08 сен 2017, 23:12
Просто Серый
)))

Добавлено: 09 сен 2017, 13:54
Fedot
На дорогомиле открыли типо вьетнамскую забегаловку. Том ям не лучший,но не плох. Чай понравился. И кофе.
Изображение
Изображение
Изображение

Добавлено: 09 сен 2017, 19:39
семен

Добавлено: 09 сен 2017, 20:01
Fedot
Изначально написано семен:
http://www.the-village.ru/vill...staurant-street

О,не далеко от меня,откроют надо будет посетить.

Добавлено: 10 сен 2017, 02:25
slsr
Тоже брал в Кадисе пару раз каракатиц
Вы не в курсе, чего там чуваки ловят, которые под набережной плавают. Чет там охотят вроде, но не видел у них улова.

Добавлено: 10 сен 2017, 19:45
Fedot
Изначально написано slsr:

Вы не в курсе, чего там чуваки ловят, которые под набережной плавают. Чет там охотят вроде, но не видел у них улова.

Тоже обратил внимание на "водолазов "этих,но не уверен точно на что заточены.Мне показалось,что что то из молюсков они охотили.Может мидий или устриц каких местных.У одного точно видел сетку в районе пояса(садок что ли).Но точно не уверен :)
Подводная охота там вообще то довольно развита,но нюансов не знаю.Не в теме совершенно.

Добавлено: 10 сен 2017, 20:59
golddragon
Был сегодня в Хивинской чайхане - "чайхонский" плов весьма достойный, а суп с лапшой и куриными фрикадельками понравился ребенку )) Также, говорят, там отличный торт Наполеон (сам сладкое не употребляю, но жена сказала что отличный). А, да, лепешки еще свежайшие и вкуснейшие.

Добавлено: 10 сен 2017, 21:24
Fedot
Был сегодня в Хивинской чайхане
Это там же,на Ленинградке тож?
Просто наполеон,любимый торт моего детства,ну и сейчас предпочитаю его из всех(хорошие образцы есесно).
Самый волшебный наполеон ел по моему лет в 14-15 в городе Саки,угощала жена,сослуживца,моего отца.Вот такая линия))).
Торт был домашний,по обычному "совецкому" рецепту,но думаецо из отборных продуктов и с талантом измельчённых.Ибо в те времена, товарищи офицерА из экипажей белых лебедЕй и вма зарплаты имели приличные и не задерживаемые.Соответственно семьи их и они сами особой нужды не терпели.
Пардон за не уместную лирику.Но торт тот был от домохозяйки реально шедевральный.Многие рестораторы и шеф кондитеры о таком могут только грезить,в мечтах)))
Говорю по тому что пробовал напольоны от нескольких бренд шефоф...кондитеров.

Добавлено: 10 сен 2017, 21:36
Просто Серый
Fedot писал(а): Самый волшебный наполеон ел по моему
А мы в Питере покупали пару раз, там на каналах есть какая—то кодитерская. Вкуснее не пробовал реально.

Добавлено: 10 сен 2017, 21:42
Bonifatich
Кафе Север.

Добавлено: 10 сен 2017, 21:56
golddragon
Fedot писал(а): Это там же,на Ленинградке тож?
На Жукова. Торты и пирожные пекут сами, как, впрочем, почти всё остальное.

Добавлено: 10 сен 2017, 21:57
Fedot
Изначально написано Просто Серый:

А мы в Питере покупали пару раз, там на каналах есть какая-то кодитерская. Вкуснее не пробовал реально.

Блин,Серёга,ты прав.В Ленинграде всегда печево было отличное.По сравнению с Москвою они на порядок круче в кондитерке.Даже при союзе там всё было по другому."Хлеб"там среди местных культ вообще.Я с батей(он блокадник как и бабка моя и дед)разговаривать пытался на эту тему в юности ещё.Ну типа как и почему.Ещётогда уяснил,что у них на "генном"уровне отношение к продуктам другое,а к хлебу особенно.
Я придурок как то в 70тых решил за столом школьную шутку озвучить про ленинградский бутерброд,думал это смешно покажется.Половину кухни 6ти меетровой я планировал на бреющем.Теперь уверен,что это правильно было)
Я и сейчас в магазах если вижу какую сушку с маком василеостровскую,покупаю спокойно-продукт отличный.

Добавлено: 10 сен 2017, 21:58
Fedot
Изначально написано golddragon:

На Жукова. Торты и пирожные пекут сами, как, впрочем, почти всё остальное.

Спс.При случае надо будет посетить.

Добавлено: 10 сен 2017, 22:25
Просто Серый
Fedot писал(а): если вижу какую сушку с маком василеостровскую
У меня их кот трескает, токо впуть.)

Добавлено: 10 сен 2017, 23:22
Fedot
Возьми меня своим котом на полставки)))

Добавлено: 12 сен 2017, 22:03
Просто Серый
Саня, как там мидии называются, тоже пиль-пиль?)
Изображение

Добавлено: 12 сен 2017, 22:22
семен
Изначально написано golddragon:
Был сегодня в Хивинской чайхане - "чайхонский" плов весьма достойный, а суп с лапшой и куриными фрикадельками понравился ребенку )) Также, говорят, там отличный торт Наполеон (сам сладкое не употребляю, но жена сказала что отличный). А, да, лепешки еще свежайшие и вкуснейшие.

На Жукова что-ли?Сегодня в Тойоту ехал ,обратил внимание,что Хивинская,раньше вроде просто Чайхана была,зашёл разок ,а там супруга тараканов на занавесках заметила .

Добавлено: 12 сен 2017, 22:31
Просто Серый
Короче, вышло аж сам - окуель, как - будто в ресторан сходил с бокалом вина всего за триста рублей.)))
Рецепт бесплатный, время приготовления 10 минут. Ингредиентов минимум. Пино гриджо было неплохое.)
А, да - из под них в итоге бульон остался скусный. Еле удержался, чтоб не залпом сразу - завтра на нём суп аля тай какой - нить смучу ещё.)

Добавлено: 12 сен 2017, 22:33
Просто Серый
семен писал(а): а там супруга тараканов на занавесках заметила .
Мож это изюм был всёж?)))
Кто-то с компоту сплюнул, иль после плова об занавеску руки вытер.Нравы-с.)))

Добавлено: 12 сен 2017, 22:41
семен
Изначально написано Просто Серый:

Мож это изюм был всёж?)))

Но Иван Филиппов даже не подошёл с булками,только Тофик Абдурахманов ,старшой по-залу ,был послан на куй со своими лепёшками.))
ну может сейчас исправились,хивинцами стали,Дракон ,видишь,Ревизорро провёл,хвалит.

Добавлено: 12 сен 2017, 22:42
golddragon
семен писал(а): На Жукова что-ли?
Ога.
семен писал(а): Сегодня в Тойоту ехал ,обратил внимание,что Хивинская,раньше вроде просто Чайхана была,
Хивинская вроде давно.
семен писал(а): зашёл разок ,а там супруга тараканов на занавесках заметила .
Тараканов там не видал ) Вообще, тараканы дело обычное )) В Азбуке вкуса помню видел ) А еще в одном аэропорту зарубежном, в кафе, смотрю, они прямо у стойки ползают )) А в соседней Билле в торговом зале лет 7 емнип назад крыса жила )))

Добавлено: 12 сен 2017, 22:54
Просто Серый
семен писал(а): ну может сейчас исправились,хивинцами стали
Пришли хивинцы и поели усех тараканов, пора царицу на почки два раза снова на трапезу везти.)))