Уголок Гурмана

Кают-компания Пятой

Модератор: тень

slsr
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2098
Зарегистрирован: 02 июн 2008, 19:16

Сообщение slsr » .

На югах ФР весьма хорошо утку готовят, гораздо интересней чем ейную печень. Румяная утятинка, иногда с конфитюром ... гусиные шейки тож хороши. Общепит достаточно изыскан, дороговат конечно. Хлебушек у них интересный, смесовые багеты гораздо вкусней показались, чем из пшеничной муки.
Вчера прихватил в ,,карусели,, пакетик с дрожжевым тестом, заправил рубленым пером лука и оливками, как поднялось закинул на перевернутый противень (на пергамент промасленный), снизу сковороду с кипятком и на полчаса при 200 град. Чудные хлеба вышли, употреблялись с венгерским шпиком. Однако их можно было употребить и самостоятально, очень ароматный хлебушек вышел.
РСУ
Полковник
Полковник
Сообщения: 19266
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 19:20

Сообщение РСУ » .

Так и запишем: "Печёт!"
Спасибо, блин, пойду чёнить слопаю!
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Кто-то любит жемчуга
Кто-то Франции юга
Кто-то любит щи в горшке
А кому-то кот в мешке
Где- то уже летний зной
Жаль не каждый выездной.)))
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Moules et pâtes au parmesan.
Изображение
РСУ
Полковник
Полковник
Сообщения: 19266
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 19:20

Сообщение РСУ » .

За что мидий люблю - вкусные! И на писю дамскую похожи, если с торца зырить...
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

РСУ писал(а): И на писю дамскую похожи, если с торца зырить.
Сунешь, прищемют ведь.)))
slsr
Прапорщик
Прапорщик
Сообщения: 2098
Зарегистрирован: 02 июн 2008, 19:16

Сообщение slsr » .

Сунешь, прищемют ведь.
Крупные вонголе с мощноц мускулатурой, повозится приходится чтоб до мясца добраться
РСУ
Полковник
Полковник
Сообщения: 19266
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 19:20

Сообщение РСУ » .

Всё, как у людей...
Аватара пользователя
Fedot
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7417
Зарегистрирован: 14 сен 2009, 00:58
Страна: Российская Федерация
Откуда: мАсквА Юго-Восток

Сообщение Fedot » .

golddragon
Чё нить загурманилось уже в провинции андалусь?))
Серж,там родина гамбас пиль-пиль,грех не испробовать))
PS.
Сегодня нарыл на дорогомиле просто чумачечий паштет из телячьей/говяжьей печени-"ангельское блюдо"(С)
Люди торгуют всякими фермерскими копчёностями из Воронежск обл.-индейка ,утятина, курятина, свинина(сало).Цены у них не вкусны,но продукты реально хороши.Иногда беру с комрадом на пополам сальца копчёного на обед,грам 200,а тут паштетик попробовал-реально проглотязыка))

Изображение
"Хорошо бы воды холодной...
Он за руку меня дёрнул,
Я ему:Ты чего рОдный?
А он ствол достаёт...чёрный."(С)Шевчук
FireWire2008
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 2922
Зарегистрирован: 08 мар 2008, 21:40

Сообщение FireWire2008 » .

Кстати, камрады, рекомендую канал в Телеграмм "Мужская кухня" (сам мессенджер уже вроде не блокируют, на официальном уровне со вчера). Там весьма прикольные рецепты попадаются! И гифы классные.
golddragon
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 90229
Зарегистрирован: 15 фев 2008, 17:28

Сообщение golddragon » .

Fedot писал(а): Чё нить загурманилось уже в провинции андалусь?))
Серж,там родина гамбас пиль-пиль,грех не испробовать))
Пока нет )
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Саня, уже сироп рюмкой пьёшь?)
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Fedot писал(а): чумачечий паштет из телячьей/говяжьей печени
А я хотел из бараньей приготовить, токо отвернулся на поиски курдюка в помощь - жена зарубала уже половину полуфабриката.)))
Аватара пользователя
Fedot
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 7417
Зарегистрирован: 14 сен 2009, 00:58
Страна: Российская Федерация
Откуда: мАсквА Юго-Восток

Сообщение Fedot » .

Изначально написано Просто Серый:
Саня, уже сироп рюмкой пьёшь?)

Профилактика диабета @птыть))))
Изначально написано golddragon:

Пока нет )

Ну ёмаё!))
Не упускай момент)
Если идти из пещер пешком,с лева будет невзрачная харчевня(с большой спутниковой антеной :) ),там пильпиль просто хорош! И ещё тапас не слабый выдают,если пиво закажешь))
Изображение Изображение Изображение
"Хорошо бы воды холодной...
Он за руку меня дёрнул,
Я ему:Ты чего рОдный?
А он ствол достаёт...чёрный."(С)Шевчук
golddragon
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 90229
Зарегистрирован: 15 фев 2008, 17:28

Сообщение golddragon » .

Спасибо ))
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

牛の舌の焼きそば.
Изображение
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Polska gorąca woda.)
Изображение
РСУ
Полковник
Полковник
Сообщения: 19266
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 19:20

Сообщение РСУ » .

РСУ проще
Изображение
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Мясо с картошкой - всегда.)
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Опять в пятницу.)

Изображение
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Пхали из фасоли и свеклы, стейк из языка.
Изображение
Михалыч Абакан
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1847
Зарегистрирован: 07 май 2009, 18:18

Сообщение Михалыч Абакан » .

Жарко сегодня.
По этому холодная окрошка на сыворотке с холодной водкой абсолют отлично заменяют пиво.
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Гребешок на рисе.)
Изображение
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

La lingua di agnello con carciofi.)
Изображение
РСУ
Полковник
Полковник
Сообщения: 19266
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 19:20

Сообщение РСУ » .

Бон апети!
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Спасибо.)
семен
Генерал от инфантерии
Генерал от инфантерии
Сообщения: 45347
Зарегистрирован: 12 окт 2006, 21:51

Сообщение семен » .

Solo fragole.))
Изображение
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Балин, пошла родная в Подмосковье, наконец, своя, а не ппо двести с куем.)
Серёга, с урожаем.!)
У мамы с папой тож миску навернули, без фот.))))
РСУ
Полковник
Полковник
Сообщения: 19266
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 19:20

Сообщение РСУ » .

Я с утра в Липецк рвану, там сходит уже, но вкуснющая, у нас чот хер, а той навезу, на покушать и варение.
Просто Серый
Фельдмаршал
Фельдмаршал
Сообщения: 78890
Зарегистрирован: 18 май 2007, 21:51

Сообщение Просто Серый » .

Фотки не забудь.)
Ответить

Вернуться в «Кают-компания Пятой»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей