Ферма выживальщика

[lv333]

Сама тема навеяна другими, где речь идет об закрытом от внешнего мира городе с явним дефицитом пищи. Что в ней можно обсудить? Или точнее что имеет смысл обсуждать? Разумеется речи не может идти о крупном рогатом скоте, так как количества пищи для данных зверюшек город обеспечить не сможет в принципе. Так же по понятным причинам у нас нет большого количества пахотной земли где можно сеять злаки, выращивать картофельные поля и так далее.
Основная тема на которой можно кое как выехать это: выращивания грибов тех же вёшенок к примеру или шампиньонов, по мелочевке зелень в виде лука, салата, редиски и других подобных растений, еще как вариант можно попробовать выращивать одноклеточные водоросли вроде спирулины и хлореллы. Все это худо-бедно может обеспечить потребность организма в питательных веществах и витаминах. Что касается животной пищи, то вырастить ее в таких условия уже несколько затруднительно... хотя может я и ошибаюсь конечно, тут уже надо думать...
Хотелось бы обсудить технологии и общую концепцию такого подхода, а то знаете ли зопасы рано или поздно закончится, а корованы не так часто ходят и сильно жестко охраняются
ЗЫ Вроде подобной темы не нашел в разделе...

[Mamzay]

Кормить хрюшек трупами врагов.
Заодно и проблема трупов решается

[ITF]

Ой вей, а чего тут обсуждать. Тут, гхемс, практика и только практика. Дело в том что места, почвы и климат индивидуальны, поэтому каждая дача-сад-огород - это что ландшафтный парк: каждый участок - случай уникальный.
Ну например: вот решили вы посадить себе яблоньку, как у соседа. Ага, щаз. У соседа-то огород выше, а у вас ниже. Воды в почве поболее будет, загнивает ваша яблонька что капитализьм на Западе.
Поэтому в общем-то делается это так: берете приглянувшийся участок почвы и ставите на нём эксперименты.
Абсолютно то же самое с потребностями. Две грядки огурцов одного сорта на человека - много. Две грядки другого - мало.
Так что, на мой взгляд, только практика.

[Кабаныч]

Знакомые на даче держат одни кур, другие кроликов. В обих случаях дача в 6 соток. держат довольно давно. Правда, там постоянно кто-то живет, как правило старшее поколение семьи. Вроде получается не особенно обременительно.

[квасерпервый]

Кормить хрюшек трупами врагов.
Заодно и проблема трупов решается

Если накормить несвежими - заболеют, передохнут. Ну и растительные корма, полагаю, то же в рационе должны присутствовать.

[lv333]

Так уважаемы дамы и господа, напоминаю! Речь идет и максимально компактной ферме, а не про дачный участок или сельский домик Примерную концепцию я набросал в первом посте, осталось ее только по возможности уточнить и обсудить сами технологии. Что реально что нет. Кормить хрюшек мясом врагов пожалуй не будем, слишком это ненадежный источник пиши, да и сами хрюшки на таком рационе очень быстро передохнут. Хрюшка по пищевым предпочтениям и метаболизму максимально близка к человеку кстати, а любой из вас долго на чисто мясной диете не протянет. Куры, кролики... чем их кормить в такой базе? Скорее всего правильный ответ - нечем.

[ITF]

Я только о том что без конкретного уточнения ГДЕ (географически) будет эта ваша компактная ферма вопрос не имеет особого смысла. Потому что в Сибири или на Кубани это будут две разных фермы, как по мне.

[FaceGrabber]

тех же вёшенок к примеру или шампиньонов

Грибы не калорийны.

[FaceGrabber]

В принципе не самый плохъой источник белка- дождевые черви.Есть много руководств как их разводить , в виде бизнеса.

За год правильной работы по разведению червей выходит около 20 тыс. червей и более тонны гумуса с 2 м2 рассадника. Если считать прибыль только от реализации червей по 2 рубля за штуку, то выходит около 40 тыс. рублей в год. Следует заметить, что не берется в расчет стоимость гумуса и червячного 'чая', а также большие площади рассадников. При условии минимальных вложений и безотходного производства экономическая эффективность разведения дождевых червей очевидна.

[lv333]

Изначально написано ITF:
Я только о том что без конкретного уточнения ГДЕ (географически) будет эта ваша компактная ферма вопрос не имеет особого смысла. Потому что в Сибири или на Кубани это будут две разных фермы, как по мне.

1) Грибная ферма будет одинакова в любом климатическом поясе. Главные компоненты: тепло, влага, компост и мицелий. В любом случае это какое нибудь подвальное помещения к примеру. С поддерживающийся постоянной температурой и влажностью. При этом получать урожай можно круглый год.
2) Зелень и всякие быстрорастущие и не прихотливые растения. В идеале в небольшом парнике - его аналогом может служить подоконник. Теоретически на подоконнике можно даже картоху вырастить И развить эту тему можно весьма сильно. При таком подходе свежую зелень можно кушать в любое время года.
3) Аквариум с одноклеточными водорослями, так же совершенно одинаков будет везде, но ему кроме постоянной температуры, надо еще обеспечить освещения. Искусственное или естественное, второй вариант предпочтителен, так как с электричеством в условиях БП туго. Опять таки предусматривается круглогодичное выращивания.
В идеале вся эта шняга обеспечит если не полное самообеспечения пищей, то по крайней мере хотя бы разнообразия в рационе с тушняком и прочими продуктами длительного хранения.
Как то так.

[lv333]

Изначально написано FaceGrabber:

Грибы не калорийны.

Да это правда, зато их достаточно просто выращивать и они при должном уходе дают большой урожай. Так же выращивать можно в закрытых помещениях при отсутствии света. Кроме того те же вёшенки содержат достаточно много витаминов и микроэлементов. Посему, это можно сказать первейший продукт для выращивания при условиях заданных вводной.

[квасерпервый]

Речь идет и максимально компактной ферме

[img]//popgun.ru/files/g/151/thumbs/18301603.jpg[/img]

[lv333]

Изначально написано FaceGrabber:
В принципе не самый плохъой источник белка- дождевые черви.Есть много руководств как их разводить , в виде бизнеса.

Принимается, как источник животного белка почти идеальный вариант
Те кто морщат носы сейчас, в будущем будут трескать так, что за ушами лящать будет

[lv333]

квасерпервый, ну если надо то почему нет? Хотя в целом речь больше идет про более полезные продукты.

[RugerMan]

У меня при квартире за забором 100 кв.м. чернозёма. Если я половину засажу картофаном, а половину капустой - смогу ли я один продержаться зиму на урожае?
Место дислокации - Бавария.

[andrei1000]

Нет 100 кв. м. это всего сотка. Сможете только себя маринованный огурцами обеспечить на круглый год.

[lv333]

Изначально написано RugerMan:
У меня при квартире за забором 100 кв.м. чернозёма. Если я половину засажу картофаном, а половину капустой - смогу ли я один продержаться зиму на урожае?
Место дислокации - Бавария.

Один знатный выживальщик (Кошастый http://vicsrg.ho.com.ua/ ) писал что на семью (из 4 вроде человек если не ошибаюсь) хватает 4 сотки картошки.
Вот цитата:

Площадь огорода - около 6 соток. Почва на огороде - как и везде тут - песчаная. Поверхность слегка наклонная, один угол - самый нижний - с самой лучшей почвой, более влажной и черной; противоположный - сухой и малоплодородный песок. Соответственно два других угла - переходные. Площадь огорода распределена так - около 4 соток под картофель, 2 сотки - под все остальное.

У вас сотка на одного... все зависит от почвы еще конечно и от удобрений. Но разве что очень-очень впритык Лучше увеличить участок хотя бы в 2-3 раза.

[lv333]

Изначально написано andrei1000:
Нет 100 кв. м. это всего сотка. Сможете только себя маринованный огурцами обеспечить на круглый год.

Ну маринованных огурцов, если использовать парник можно накрутить с намного меньшей площади на одного человека на год.
Кстати как вариант накрыть всю площадь парником, это сильно повысит продуктивность и скорее всего позволит даже получить второй урожай картошки, если правильно выбрать сорт.
ЗЫ т.е. принцип простой, где не получается брать количеством - надо брать качеством

[lv333]

К тому же на маленьких участках, можно и нужно использовать вариант с многоярусными грядками, в итоге общая площадь повыситься весьма существенно.

[FaceGrabber]

Да это правда, зато их достаточно просто выращивать и они при должном уходе дают большой урожай

Толку то, если у вас большой урожай продукта у которого калорийность близка к мокрому картону. Ну не совсем так, но близко. Микроэлементы это хорошо, но для этого нужно более менее теплое помещение, темное, и желательно не в квартире, потому что от грибов будут споры что не есть хорошо для легких, и грибница будет норовить поселиться на всем деревянном, это про вешенки.Вы готовы тратить топливо на какой то подвал при таких раскладах?

[Sancho62]

Вообще, если взять обычную дачу, о на ней домик, кустарник всякий, яблоньки там, клубника, цветочки плюс грядки со свеклой, моркошкой, капустой и т.д.
В итоге та же картошка занимает не такую уж и большую площадь и в принципе хватает. Если конечно сидеть на обной картошке-то возможно не хватит.
Гы, если выращивать на балконе-то навряд ли целесообразно, лучше витамины в ящиках.

[FaceGrabber]

квасерпервый, ну если надо то почему нет? Хотя в целом речь больше идет про более полезные продукты

Оно требует довольно дофига ватт света на квадратный метр. Будете генератор гонять?

[FaceGrabber]

Принимается, как источник животного белка почти идеальный вариант

Если смотреть в сторону насекомых, мне кажется, есть более интересные варианты.Как то попадалось что самый быстрый белок это личинки пальмовых жуков каких то.Требуют тепла и мокрых опилок.

[Sancho62]

Требуют тепла и мокрых опилок.

Гм, опарыш?

[квасерпервый]

Оно требует довольно дофига ватт света на квадратный метр. Будете генератор гонять?

Тема утопичная. Вырастить еду на балконе или на одной сотке нереально. Витаминную прибавку - пожалуй прокатит, но пресловутые калории - нет.
Можно конечно выращивать в трупах опарышей. Хорошенько промыл, на сковородочку и вот тебе чистый протеин.

[lv333]

Изначально написано FaceGrabber:

Оно требует довольно дофига ватт света на квадратный метр. Будете генератор гонять?

Т.е. вариант подставить под солнечный свет тот же ящик вы не рассматриваете в принципе? Это прямо совсем совсем невозможно?

[FaceGrabber]

Т.е. вариант подставить под солнечный свет тот же ящик вы не рассматриваете в принципе? Это прямо совсем совсем невозможно?
#26
P.M. Ц

Зимой?

[FaceGrabber]

Можно конечно выращивать в трупах опарышей

У китайцев есть такая тема-подают рис шибко вкусный вареный вроде как в бульоне, а потом выясняется что это личинки определенного вида мух, размером с рисовое зерно. В специальном сарае, обитом сеткой,подвешивают тушу,и выпускают мух, тех самых. Потом тушу периодически потряхивают, личинки собирают и варят.

[lv333]

Изначально написано квасерпервый:

Тема утопичная. Вырастить еду на балконе или на одной сотке нереально. Витаминную прибавку - пожалуй прокатит, но пресловутые калории - нет.

На одной сотке на человека вполне реально вырастить, классическим способом даже максимум что надо сделать как я писал выше сделать ярусные грядки и желательно все таки закрытий грунт в виде теплицы. А если использовать передовые технологии в виде гидропоники и теплицы, то даже на пару человек может хватить. А если использовать аквариумы с той же спирулиной, то раскрываются еще лучшие перспективы Правда в нормальном виде это весьма технологичный процесс, который требует электроэнергии и оборудования.
В общем если кратко, то вы не правы вообще.
Но то дело такое... речь шла хотя бы о частичном пополнении рациона свежатинкой.

[lv333]

Изначально написано FaceGrabber:

Зимой?

Да, если ящик находится в отапливаемом помещении рядом с застекленным окном.