Дела шашлычные, дела мангальные... +опрос

gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

Собственно суть темы: Много везде продается барбекю/шмарбекю, грилей, тандыров и прочего для уличного поедания вкусняшек. А вот такого девайса в продаже за вменяемые деньги я не обнаружил. Смотрел везде: сеть, спецмаги и их порталы, авито и пр...
Название сему чудо девайсу-Помпейская(Неаполитанская) печь. И далее речь будет идти про печь разумных садово-парковых размеров
Если что то и случается в наличии в найденном- то ценник просто космос. От 80 тыров за говнопечурку на ковшик молока.
И мне предложили взять и сделать продукт. Печь, которая в готовом виде и мобильна. За вменяемые бабки. То есть в ключе: человек приехал/купил печь/загрузил в авто или прицеп/ привез на участок, водрузил/ затопил и хавает вкусняшки.
Сел, считаю. Пока шум да дело решил тут на форуме провентилировать спрос.
Итак сама печь: Полусфера с порталом+под+термоподушка. Склейка всех компонентов на мертель. Утеплитель до 700С поверх него сетка/штукатурка. По штукатурке покраска-цвет скорее всего белый. Под(70мм) и купол(50мм) с порталом литые из шамотного бетона- до 1200С, термоподушка литая из керамзитобетона М100 толщина 70мм. Утеплитель 50мм. Штукатурный слой 7-10мм
внутренняя полость печи-полусфера ф800. портал 600хR300
Вес печки в сборе 350 кг.
Кому в принципе интересно что можно делать в такой печи, рекомендую ознакомиться с парой темок по ссылке. Там и про жорево тоже есть.
http://www.yaplakal.com/forum46/topic1472813.html
https://www.yaplakal.com/forum1/topic1681954.html

Изображение
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

Вопрос следующий: Интересна ли печь по цене 35-40 тыс. руб??
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

DShooter писал(а): На авито в питере мужик льет такие давно по 20000, считаю дорого)
Видел и знаю этого мужика. Он льет конструктор. так что там не получиться
gammer писал(а): человек приехал/купил печь/загрузил в авто или прицеп/ привез на участок, водрузил/ затопил и хавает вкусняшки
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

2TheKogt
Без обид. В этой теме мне не интересно кто там и чего планирует. А то сейчас народ взбеленится и начнется over100500 страниц срача и флуда на тему какой уголок лучше etc...
Я описал продукт и мне интересно побуждает ли он его приобрести за указанную сумму.
dima-314
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 17365
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:27

Сообщение dima-314 » .

Примерю на себя.
Печка нравится.
Труба нет.
За 15тыщь точно куплю.
Если дороже полезу делать сам,если соберусь.
А вот в качестве подарка другу на дачу, и если по пять тыщь скидываться,
можно любую цену собрать.
Тогда и 40тысяч невопрос.
Если там будет решетка-подставка для жарки разных шашлыков и мяса это хорошо.
Вот такой ещё вопрос.
Когда у меня длинный мангал,на одной половине горит костерок из поленьев и по мере прогорания,я подтаскиваю угли на сторону где жарится шашлык.
То есть процесс получается длительно-равномерный.
В твоей печке - как в "русской" угли готовы - загрузил жарь,туши.
Потом нужно снова пожечь дрова?
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

dima-314 писал(а): Труба нет.
труба съемная. возможны варианты.
за мнение спасибо. ))
dima-314
Подполковник
Подполковник
Сообщения: 17365
Зарегистрирован: 21 сен 2009, 23:27

Сообщение dima-314 » .

gammer писал(а): возможны варианты.
Предпочту керамическую снаружи.
В один стиль.
Esasa
Подпрапорщик
Подпрапорщик
Сообщения: 963
Зарегистрирован: 03 май 2011, 14:33

Сообщение Esasa » .

могу ошибаться, но труба не в том месте на эскизе.
tlap
Старший унтер-офицер
Старший унтер-офицер
Сообщения: 534
Зарегистрирован: 27 янв 2011, 23:27

Сообщение tlap » .

Изначально написано gammer:

Вопрос следующий: Интересна ли печь по цене 35-40 тыс. руб??

Давайте так, интересно, но не вдаваясь в изучение вопроса, цена выше планки "вот сейчас пойду и куплю".
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

Esasa писал(а): могу ошибаться, но труба не в том месте на эскизе
Нет,не так.... Это один из рабочих вариантов. У апологетов(итальяшек) работают и такие печи с трубой в своде и с трубой в портале. Скажем так, представленный вариант принципиально несколько хуже второго, но в контексте дачной посиделки и приготовления мясов/пирогов этого заметно не будет. Ну может, даже скорее всего, во время протопки съест на пару дровин поболее....
tlap писал(а): "вот сейчас пойду и куплю"
Да, это понятно. Цена сопоставлялась с ценой неплохого среднего гриль/мангала/барбекю. В конечном итоге цена может быть и несколько ниже. Потому и интересуюсь здесь...
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

gammer писал(а): Это один из рабочих вариантов
Изображение
Larsen
Полковник
Полковник
Сообщения: 20113
Зарегистрирован: 08 июн 2003, 09:55

Сообщение Larsen » .

Изначально написано DShooter:
На авито в питере мужик льет такие давно по 20000, считаю дорого)

Ссылка есть?
Larsen
Полковник
Полковник
Сообщения: 20113
Зарегистрирован: 08 июн 2003, 09:55

Сообщение Larsen » .

В целом - вопрос интересный.
Особенно на последнем фото.
Но есть несколько моментов - на последнем фото они стоят не земле - значит придется делать "подставку". Либо класть ее из кирпича, либо варить довольно силовую конструкцию.
Мне все же кажется, что это печь для какого то помещения. Я вполне понимаю неаполитанцев!! У них климат то какой???
А у нас???
До 20 000 купил бы. 25-40 - долго бы раздумывал. Так как надо любить пиццу здорово.
А для тушения, скажем,у многих, место в печах есть...
А делать в ней шашлык - немного неудобно. Надо специально что то придумывать.
Сталик рекламирует свое "зеленое яйцо". Вот что-то такое придумать... Там и шашлык можно делать, и мясо тушить, и запечь ту же пиццу
DShooter
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 07 июл 2004, 19:31

Сообщение DShooter » .

Ссылка есть?
на авито что то не находится сейчас, вот оно же на ютубе:
https://www.youtube.com/watch?v=cxKx1pX3YvM
DShooter
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 07 июл 2004, 19:31

Сообщение DShooter » .

Печь, которая в готовом виде и мобильна. За вменяемые бабки. То есть в ключе: человек приехал/купил
при весе 350кг-мобильна?)
У чувака за 20р она как раз разборная.
TheKogt
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3986
Зарегистрирован: 22 янв 2009, 15:20

Сообщение TheKogt » .

Изначально написано gammer:
2TheKogt
Без обид. В этой теме мне не интересно кто там и чего планирует. А то сейчас народ взбеленится и начнется over100500 страниц срача и флуда на тему какой уголок лучше etc...
Я описал продукт и мне интересно побуждает ли он его приобрести за указанную сумму.

Прекрасно понимаю) Лично для меня конструктив вытекает из кулинарных предпочтений, а я люблю рыбу горячего копчения и стейк на углях. В перспективе казан. Под них и задумываю для себя установку. Склоняюсь к конструкции из нержавейки, как простой долговечной и легко моющейся. Сначала откатаю в черняге. Потому Ваша красива, но лично для меня не подходит.
Larsen
Полковник
Полковник
Сообщения: 20113
Зарегистрирован: 08 июн 2003, 09:55

Сообщение Larsen » .

Ну так поделитесь в соседней теме задумками???!!!
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

DShooter писал(а): при весе 350кг-мобильна?)
У чувака за 20р она как раз разборная.
У чувака продаётся только скорлупа. Под и свод.
Я рассматривал такой ход. Но это людям в основном не интересно. Народ в основном желает что бы сразу, Хоп!, и понеслась готовка как привёз
DShooter
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 07 июл 2004, 19:31

Сообщение DShooter » .

Хоп не получится) я строил себе из огнеупорного бетона, херня это , перетопил,отсырело, перемерзло, еще что то, итог один- трещины. Я конечно не профи в этом деле . Сейчас все снес и буду делать из кирпича с футеровкой шамотным по типу мини русская печь.
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

Larsen писал(а): Особенно на последнем фото.
На последнем фото печи диаметром 1300 и более. Это в Италии. Это фото как пример печи с трубой в своде.
И да, естественно печь нужно ставить на что то, что то класть,рубить или варить.
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

DShooter писал(а): я строил себе из огнеупорного бетона, херня это , перетопил,отсырело, перемерзло, еще что то, итог один- трещины
Поподробнее можно узнать, что и как. Состав бетона?
DShooter
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 07 июл 2004, 19:31

Сообщение DShooter » .

На авито в питере мужик льет такие давно по 20000, считаю дорого)
DShooter
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 07 июл 2004, 19:31

Сообщение DShooter » .

я ж говорю -не профи)
А состав месил местный деревенский печник , на 100% я не скажу состав, песок, бой шамота, цемент, керамзит,мертель.
Larsen
Полковник
Полковник
Сообщения: 20113
Зарегистрирован: 08 июн 2003, 09:55

Сообщение Larsen » .

У меня в печи в доме "хлебная печь". Чудная штука - можно печь хлеб, пиццу или что-то тушить.... Физика процесса мне не понятна, но... это что-то круче духовки!!!! Что то с душой.
На улице собрал комплекс из кирпича. Но.... он и то немного страдает, если пользоваться зимой, когда ты его разогрел, а потом заморозил.
Зимой пользую металлический вариант.
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

DShooter писал(а): я не скажу состав, песок, бой шамота, цемент, керамзит,мертель
судя по всему последние два компонента лишние. один не такой уж и огнеупор а второй прослабил бетон.
блин
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1587
Зарегистрирован: 26 май 2013, 18:04

Сообщение блин » .

С кирпича собрали сами и все..
Кирпич сам халявный.. Куча валялась
Царский попадался.
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

блин писал(а): С кирпича собрали сами и все..
Кирпич сам халявный.. Куча валялась
Царский попадался.
я рад за вас. но в этой теме основной вопрос
gammer писал(а): Вопрос следующий: Интересна ли печь по цене 35-40 тыс. руб??
DShooter
Зауряд-прапорщик
Зауряд-прапорщик
Сообщения: 1349
Зарегистрирован: 07 июл 2004, 19:31

Сообщение DShooter » .

печь по цене 35-40 тыс
Интересна дешевле 20. Обьясню, вы никто и звать вас никак в печном деле(если вдруг ошибаюсь, то познакомьте со своим брендом), соответственно ваша продукция это лотерея, и на вашем месте я бы сначала сделал, обкатал, посчитал, может пробные экземпляры по себестоимости, на испытания и т.д.
И вот когда у вас есть КАЧЕСТВЕННОЕ изделие, можно поопсуждать цену.
И я уверен, дешевой она быть не может, уж очень спецефичная эта бетонная печь в нашем климате.
gammer
Поручик
Поручик
Сообщения: 4371
Зарегистрирован: 06 авг 2007, 22:38

Сообщение gammer » .

DShooter писал(а): Обьясню, вы никто и звать вас никак в печном деле(если вдруг ошибаюсь, то познакомьте со своим брендом), соответственно ваша продукция это лотерея, и на вашем месте я бы сначала сделал, обкатал, посчитал, может пробные экземпляры по себестоимости, на испытания и т.д.
Никто и не спорит с прописными истинами. Поэтому я здесь и провожу некую выборку на тему побуждений и цены. Согласитесь, если будет видно, хотя бы в сети,что средний срез не даст за данное изделие дороже 15шки а ее себестоимость будет к примеру 16-17, то смысла заниматься этим и рождать что то работающее вообще нет.
DShooter писал(а): Интересна дешевле 20
Дешевле 20 это сколько? 1тр, 2тр, 5тр??
35-40 это цена за которую было бы оптимально предложить печь. Не дешево, но и не запредельно дорого. Если есть хоть какой то спрос-уже хорошо. Под спрос делая продукт естественно обкатаем и потестим. Думаю "занедорого" или нахалявку поимев печь, очень много найдется бета-тестеров
Telman.spb
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3883
Зарегистрирован: 30 окт 2014, 00:09

Сообщение Telman.spb » .

не совсем понял посыла -темы -
поиск,продажа,обсуждение,просто поговорить,найти компанию на покупку,поделится находкой ,поделиться приобретением .. etc
в мясо\хлеб заскочите ( не реклама ) там вкусное очень мясо и очень недорогое
там стоит печка похожего вида ,из кирпича выложенная ..и которая стоит 5 - 10 рублей ))
Ответить

Вернуться в «Санкт-Петербург»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость