Всем самогонщикам сюда

pakon · Сообщение **pakon** » 20 июн 2018, 12:49.

wandergraft писал(а): Хочу туда!!! Дайте мне канистру холодного бананового вараги!)))
Похоже они там сырец пьют, а если дробную перегонку сделать!
Я бы там круто поднялся со своим апаратом))

Они там видимо не слышали о спирте Роял)))

TSV · Сообщение **TSV** » 20 июн 2018, 13:58.

Изначально написано den45:
Это примерно как сыр без закваски сделать))

насколько помню, вся история с дандером была затеяна потому, что не было мелассы
пытались сделать ром из очищенного тростникового сахара
и чтобы у дистиллята был "ромовый аромат", стали делать закваску.
в результате того, как закваска прокисала и протухала, появлялись какие-то бактерии, которые и давали эфирные вещества, похожие на ромовый аромат
но если работать с самой тростниковой мелассой, то для чего тухляк разводить?
доступна меласса, ромовые специальные дрожжи

TSV · Сообщение **TSV** » 20 июн 2018, 14:02.

wandergraft писал(а):Похоже они там сырец пьют, а если дробную перегонку сделать!

сериал дискавери "самогонщики"
они там все сырец гонят и продают.
единственное, укрепление сразу делают с помощью промежуточной бочки.
и прикольно видеть, как его выливают на землю, когда он слабее 50 или 40 градусов
дикари

VANKOR · Сообщение **VANKOR** » 20 июн 2018, 14:53.

TSV писал(а): доступна меласса, ромовые специальные дрожжи

Одно смущает, что меласса отходы сахарного производства.... хоть и есть специальные дрожжи для ее брожения..., всё-равно, как-то не по себе... ведь для себя делаем и тут вдруг отходы сбраживаем.....

Romanz · Сообщение **Romanz** » 20 июн 2018, 19:09.

VANKOR писал(а): Одно смущает, что меласса отходы сахарного производства...

Не парься, эти "отходы" офигительная кормовая добавка для скота и лошадей, говна там нема.

TSV · Сообщение **TSV** » 20 июн 2018, 19:13.

меласса это если грубо, все что отсеяли от мутного тростникового сока.
там куча минеральных и ароматических веществ. и часть не выжатого сахара.
у буржуев мелассу продают как кондитерское изделие
3 евро за небольшую баночку
https://www.alnatura-shop.de/backzutate ... 2000027683

TSV · Сообщение **TSV** » 20 июн 2018, 19:33.

https://m.fontanka.ru/2018/06/20/055/
Спиртное подорожает: Минфин готовится к пересмотру минимальных цен на алкоголь
20.06.2018 13:54
в самое время достать пыльный плакат с красноармецем
и подписать его "а ты обзавелся аппаратом?! "

Romanz · Сообщение **Romanz** » 20 июн 2018, 19:59.

TSV писал(а): в самое время достать пыльный плакат с красноармецем
и подписать его "а ты обзавелся аппаратом?! "

Слоган лучше дополнить:
"и НАУЧИЛСЯ гнать?"

TSV · Сообщение **TSV** » 20 июн 2018, 20:04.

человек, давно завязавший, и то озаботился своим продуктом !!
не себе, так за других беспокоится
ездили на Рябиновую, в ТЭБИ за концентратом яблочного сока.
концентрат воронежский. упаковка асептик вакуумная
не та лажа, что везде продается под маркой торгового дома Триада (там сахар с ароматизатором)

VANKOR · Сообщение **VANKOR** » 20 июн 2018, 20:46.

TSV писал(а): Спиртное подорожает: Минфин готовится к пересмотру минимальных цен на алкоголь
20.06.2018 13:54

Что бы повысить качество продукции и потом повысить цену, понять как-то можно. Но ведь поступают самым тупым образом - поднять цену!.. Зачем не понятно? Что бы вообще не покупался алкоголь в магазинах? И всё вернулось в черный рынок....? Очень тупо поступают...

TSV · Сообщение **TSV** » 20 июн 2018, 20:55.

про черный рынок по другой ссылке читал
как только подняли цены на сигареты, активно стал продаваться товар контрабанда и так называемый контрафакт (слово то какое придумали. если впаренной марки нет, то и использовать нельзя ? )
качество никто не собирается поднимать. и так купят.
даже наоборот, все больше дерьма в продажу пускают.
поэтому я и рекомендовал человеку сделать дистиллят из концентрата
хотя он был так себе, но даже из него результат в разы лучше водки. "добровольные дегустаторы" оценили

Crossraccoon

Изначально написано VANKOR:

Ты про что? Перегнал свою мелассу? Или про сыры?...

Про дандр пресловутый
Я на выезде, не знаю, отбродила ли вообще меласса
Кукуруза уже готова должна быть, я уезжал, она уже еле булькала
А меласса активно бурлила
Завтра посмотрим

VANKOR · Сообщение **VANKOR** » 21 июн 2018, 12:20.

Crossraccoon писал(а): Про дандр пресловутый

Да, уж.... бывает такой сыр, что есть его можно только заткнув нос.... Но это уже тема другого обсуждения.

Crossraccoon

кукурузу гоню
ром по ходу уже завтра, быстро сбродил
лютое пойло вообще, сверху нефть какая-то плавает

и вот из этого получается отменный напиток
такие вот дела )))

TSV · Сообщение **TSV** » 21 июн 2018, 21:11.

что за кукуруза была?
зерно круглое попкорновое или коническое?

Crossraccoon

я фиг знает, молотую уже беру

надо спросить

Romanz · Сообщение **Romanz** » 21 июн 2018, 22:10.

Crossraccoon писал(а): ром по ходу уже завтра, быстро сбродил

Скорости однако, у меня на винных 1,5 месяца неспешно эфирки набирался.

Crossraccoon

ну винным в этой смоле сильно плохо было

я таки за разделение штаммов
на винных и зерно не очень получается, только вискарные раскрывают суть
со спиртовыми меласса тоже не такую лютую парашу давала, а на ромовых прям отврат самый нужный )))

Romanz · Сообщение **Romanz** » 21 июн 2018, 22:14.

Сегодня кукурузки фуражной взял 2м по 40, завтрева помол/затор - посмотрим что наварит (в бриксах).

TSV · Сообщение **TSV** » 21 июн 2018, 22:18.

Romanz писал(а):у меня на винных 1,5 месяца неспешно эфирки набирался.

вот это правильно. так оно лучше всего
а у меня винные Оеноферм закончились
не знаю что искать
одни на Лалвине работают, другие на Витилевюре
разные фракции виноделов дружно хвалят свои дрожжи, и хаят оппонентов

Romanz · Сообщение **Romanz** » 21 июн 2018, 22:19.

Crossraccoon писал(а): таки за разделение штаммов

А какой штамм в ромовых? Или таки просто написанно типо для рома?

Romanz · Сообщение **Romanz** » 21 июн 2018, 22:32.

TSV писал(а): на Лалвине

Яблоки на 1118 норм
Мелассу и зероно (часть) на 1116 весьма неплохо.
По зерну выход малехо меньше чем на М1 получился, но вкусно, по своему.

Romanz · Сообщение **Romanz** » 22 июн 2018, 09:20.

Начал кукурузу. Ничего так, душистая.
Разогнал кашу до 106гр, посмотрим как осахарится.

Crossraccoon

Изначально написано Romanz:

А какой штамм в ромовых? Или таки просто написанно типо для рома?

вот почему в разные пивные штаммы все сразу верят, а в ромовых сомневаются?
полагаю, что таки на селективных средах выращивают дрожжи
соответственно, отбираются наиболее жизнеспособные в данной среде и набраживающие что-то особенное

Romanz · Сообщение **Romanz** » 22 июн 2018, 18:44.

Romanz писал(а): посмотрим как осахарится

Вроде норм: 21Brix = 5кукур+4,25солод на 28л воды.

Crossraccoon

Жесть
Так народ не глядя берёт вообще?

TSV · Сообщение **TSV** » 23 июн 2018, 11:01.

кто их знает
может другой не возят.
продаван хлам набрал бесплатно и торгует. ему и с этого доход.
вот те кто берут непонятно куда смотрят

Crossraccoon

кукуруза на новом железе - вынос мозга!
пвк рулит
перегнал мелассу
с 14кг получается где-то 3900 АС в сырце
литров 7 ромчика получится
280 с килограмма мелассы имхую что нормально
на барде 10кг глюкозы уже поставил, будет нормально вообще продукта

TSV · Сообщение **TSV** » 23 июн 2018, 12:16.

Romanz писал(а):Начал кукурузу. Ничего так, душистая.

чисто для поглядеть
вот какую кукурузу народу впаривают
http://files.homedistiller.ru/images/39 ... 115239.jpg

den45 · Сообщение **den45** » 23 июн 2018, 12:21.

Ну в Питере до недавнего времени тоже во всех фуражных лавках такое же дерьмо продавали,а весной не плохая появилась. Я пропускаю дроблёнку через молотковую мельницу с мелким ситом,осахаревую с солодом без разваривания,добавляю фермента Г пол навески,BRIX получается больше 20и при г.модуле 1х3.

Всем самогонщикам сюда

Кто сейчас на конференции