Кают - компания "клуба любителей СКС"

[ДОК76]

Господа гусары.
В нашем клубе подобрался хороший, мужской коллектив.
Клуб любителей СКС
И порой, при общении, поднимаются темы которые не очень вписываются в канву основного топика.
Здесь разговариваем обо всём: о оптике, охоте, бабах, встречах, политике, рецептах мяса, выкладываем фото любимого оружия и прочее, прочее, прочее.

[gross kaput]

Док а фото сисек можно выкладывать?

[ДОК76]

Да разве вас удержишь...
Главно, что бы с карабином была ну и не попадала в разряд откровенного , я бы даже сказал голимого, ххх.

[Waldschnepfer]

Док а фото сисек можно выкладывать?

Нужно!
------------------
"Si vis pacem, para bellum"

[ang347]

От сисек до батареек?
Как мило =с)
Мне сюда можно?
Я одним глазком=с) Обещаю в разговоры старших не встревать =с)

[Waldschnepfer]

ДоК, таки захиреет тема родоначальница!
------------------
"Si vis pacem, para bellum"

[nik373k]

как я понял, здесь рекрутинг.
а тема по ссылке в первом посту...
или здесь филиал темы для "неформата" ?
пысы) во всём чай виноват, туплю маленько... 
я за! конкуренция "пасочкам" просто необходима...

[ДОК76]

Да, бояре...
Жениться вам пора...

Так как скоро новогодние праздники - поделюсь несколькими вариантами приготовления шашлыка.
С несколькими камрадами уже общались на эту тему, теперь выкладываю здесь:
Готовлю обычно под одним из трех маринадов:
1) Классический. На маринад идёт безвкусная газировка + лук + специи + соль. Если мясо совсем хорошее то только газировка, лук, перец и соль.
2) Мягкий. На маринад беру кефир - специи те-же.
3) Соевый. В маринад к воде добавляю соевый соус. Бутылочку соуса на кастрюлю мяса. Жене нравится - мне не очень, отбивает вкус мяса и немного пригорает - надо следить. Соль по вкусу. Специй не надо.
Ну и ещё несколько хитростей:
1) жар углей должен быть таким, что-бы ладонь можно было продержать над углями не более 5 секунд. Очень жарко тоже не надо - будет пригорать.
2) мясо надо обязательно, в начале жарки, запечь в "корочку" - что бы сок остался внутри. Это примерно по 1,5-2 минуты обжарить с обеих сторон.
Как "корочка" образовалась - спокойно жарим, не забывая через 3-4 минуты переворачивать, что бы не пригорало.
3) соль кладём в конце, минут за 5-10 до шампуров или решётки. Соль люблю крупную.
Приятного аппетита!

[gross kaput]

А док на что? он модератор или где? чуть видит что тема с железа плавно сползает в сторону мягкого и теплого так сразу ее сюда.

[ДОК76]

Изначально написано Waldschnepfer:
ДоК, таки захиреет тема родоначальница!

Не думаю.
В клуб будут заходить новички и задавать вопросы по карабину.
А как всё изучат - будут и сюда заглядывать.

[ang347]

Давайте сперва представимся!
Я хоть и участвую редко, зато читаю все =с)

[ДОК76]

Изначально написано gross kaput:
А док на что? он модератор или где? чуть видит что тема с железа плавно сползает в сторону мягкого и теплого так сразу ее сюда.

Новички, надеюсь, не будут в основной теме сразу о мягком.
Ну а господа офицеры будут здесь отрываться...
Да, и всё же с фотографиями: давайте не будем отбивать хлеб у "Hustler".

[ДОК76]

Изначально написано ang347:
Давайте сперва представимся!
Я хоть и участвую редко, зато читаю все =с)

Хорошая мысль.
Очень приятно джентмены - Дима.

[alex293]

Хороший неформат собрался! Док, слюни на клаву капают, спасибо за рецепт! Еще к шашлыку: мясо солим в самую последнюю очередь, будет сочнее, т.к. соль забирает влагу.

[карамбит]

В клуб будут заходить новички и задавать вопросы по карабину.

Тогда старички перестанут туда заходить))).
Сергей, где вторая часть про СКС-ы?!
Меня зовут Илья. Можно "на ты".

[ang347]

Ну если джжентльмэны- я Алексей.
Люблю ковыряться с оружием (хоть тема про СКС, в основном люблю старые горизонталки) и собирать модели военных кораблей времен Русско-Японской. Сись... женщин тоже люблю =с)

[Сергей2010]

В клуб будут заходить новички и задавать вопросы по карабину.

Пусть в РПК идут,заодно и строевым приёмам обучатся...Для охоты есть НОРМАЛЬНЫЕ карабины.((

[ang347]

Пусть в РПК идут

Зачем всех сразу "лесом" слать

[ДОК76]

Изначально написано alex293:
Еще к шашлыку: мясо солим в самую последнюю очередь, будет сочнее, т.к. соль забирает влагу.

Да, важное замечание!
Про соль - поправил.

[alex293]

Что-то мясца захотелось, тепла и этих ... самых....!





НЕХВАТКА ВИТАМИНОВ ЕБЦ

[Сергей2010]

Изначально написано ang347:

Зачем всех сразу "лесом" слать

С СКСом на охоту??? Можно "полем"...

[ang347]

С СКСом на охоту???

Угу. Из 3-х выстрелов за прошлый год - два результативных. Хоть и говорили, что СКС для пострелух, а НСПУм слабенький =с)

[ДОК76]

Да, ну и "классический" розовый соус под мясо.
Смешиваем 50/50 майонез и кетчуп и немного горчицы, желательно французской с зёрнышками. Или вместо горчицы - бешено рубленный укроп.
Мои, когда готовлю мясо на даче, едят к нему только хлеб и соус - больше ничего не надо.

[Nick Brake]

Не понл...
И где СКС?
Калаш вижу, а Симонова - нет!
На.бать нас вздумали?!?

[дезерт игл]

Приветствую всех! С сиськами и прочим аккуратнее, из за фото тут Роман уже чуть МР не снес. В целом вэлком!

[Сергей2010]

два результативных

Подохших со смеху мышей запечатлели?))

[карамбит]

А что с курцхаарами охотятся?

[Scorpbor]

отмечусь и я.

[Сергей2010]

Изначально написано карамбит:
А что с курцхаарами охотятся?

С СКСами? Нет...

[ang347]

Подохших со смеху мышей запечатлели?))

Почти угадали=с) По лисичкам и 1 волчок =с) Туго у нас с живностью. Даже за деньги нужно далеко ехать =с)
Работа... 4 выезда в сезон... 3 выстрела...
А вот комбинашка 30-06 пока только по бумаге и стреляет =с)