Алкоголик ли вы?

[gaminator]

Ну чего алкаши притихли? Перемесюкал вчера

[Миномётчик]

Я шампусик к НГ запасать начал.
------------------
Опасного оружия нет. Есть только опасные люди.

[полковник1]

а я самогон гоню ударными темпами

[Прозаик]

Перемесюкал вчера

Вот Совиньон от KVINT мне очень нравился! В Магните продавали как-то год...
С горячими креветками - самое то!

[sery888]

Изначально написано полковник1:
а я самогон гоню ударными темпами

А у меня брага еще не поспела...
Дзыньк!
)))

[полковник1]

Вот Совиньон от KVINT мне очень нравился!

а как же потдержка отечественного производителея его мать

[Трофель]

По покупу не торопюсь,чай не дифсыт.За пару недель до,тормознусь с потребленьем,шоп встречу НГ очутить тасазать ф красках.

[Прозаик]

а как же потдержка отечественного производителея

Алкоголики аполитичны. Мы всех поддерживаем, кто делает хороший продукт!

[Прозаик]

Изначально написано Миномётчик:
Я шампусик к НГ запасать начал.

Это обычно раза два-три в год происходит)

[gaminator]

От Прозика: Вот Совиньон от KVINT мне очень нравился!
Мне тоже нравится и бюджетное вино!
После работы, пузырь в морозильник, душ. Потом новости или ещё чего.
И через некоторое время - настоящий кайф, холодненкое винцо и форум

[RuS.36]

Квинт Тираспольский?
для меня новость что и вино делают, думал ток коньяк.

После работы, пузырь в морозильник

Вино в морозилку?
Не буду говорить что сие не правильно.
Но если с вина получаются выморзки,то это вино, а если нет то не вино.
Выморзки-бочку вина спецом на мороз, вода замерзает, остается чистый винный сок с градусом, именно с сухим такой эксперимент.
Желательно конечно с домашним.
По количеству оставшегося сока решали хорошее вино или нет)))

[Прозаик]

Квинт Тираспольский?

На фото не видно, но на этикетке выдавлено внизу - Приднестровье)
Кстати, в Магните же было их же Мерло - очень слабое вино. Не стоит брать. Но вот Совиньон - удался однозначно. Звонкий, яркий, позитивный.

[gaminator]

Я люблю вино прохладным, в магазине оно стоит на полке гр. 20-25, вот и кладу в морозильник. Довожу до 10 усредннёно...........

[Прозаик]

вот и кладу

Я делаю так))

[gaminator]

У меня так не получится! Или спиз..т, или жёлтую струю пустят Каменные джунгли нах, порядочных людей маловато будя, хотя много и достойных! Пымс, открыл ещё пузырёнок KVINTа, кстати очень похож на мою фамилию

[Трофель]

кстати очень похож на мою фамилию

Берите выше..

[gaminator]

Берите выше..

Как там, чего-то с рыбой было связанно Всегда смешно было: Крыся, Ястыся Ну как женщине жить с именем Крыся?

[gaminator]

К Прозаику, испил тут Чилийского. Не берите - "хрень", Молдова много лучше...
Хотя классические сорта только там и спаслись, от филлоксерны...
Есть изумительные, но мне не по карману.

[Трофель]

Изначально написано gaminator:

Как там, чего-то с рыбой было связанно

Ухоотсэлетки по польски ессно смешнее,но неприпомню уш.
Крыся да..хоцца начать травить хрызуноф..

[Прозаик]

Достал из подвала эксклюзив... Обнять и плакать. (c)

Свежий замес. Урожай 2016. Сухое. 13,5%.
Очень!

[полковник1]

вот шо надо пить

[Трофель]

Эт про запивон?Дуэт пральный,нужноб трио..

[полковник1]

от томатный сок пиво самогон не пробовал

[Трофель]

Тада верно надо таматную пасту.

[Прозаик]

Вот Фанагория блещет автохтонами. Вино удалось - я считаю).
Густо, терпко, дымно, мучнисто. Под дичь - самое то!
Сухое. 14% сами знаете чего).

Около 450 руб

[gaminator]

это сколькож мёда надо отдать, чтобы Репина получать?

[RuS.36]

Вот Фанагория блещет

Кстати да, авторское вино вся линейка очень неплохая.
Автохтон пока не пробовал, раз рекомендуете, придется его попробовать )

[Прозаик]

раз рекомендуете, придется его попробовать )

Но предупреждаю! - на любителя. Отдельные профессионалы или около того высказались против. Вино - отличное от других (c) и это бесспорно.

это сколькож мёда надо отдать, чтобы Репина получать?

Всё просто. Я отдаю мёда - сколько требуется, винодел отдаёт вина столько, сколько считает нужным. И никак иначе).
...........
И кроме Репина я меняю вино на свой мёд и с другими виноделами. Никогда и ни с кем не выясняю соотношение цен и т.п. Вам - по потребности, от вас - по возможности. Как при коммунизме)

[RuS.36]

Никогда и ни с кем не выясняю соотношение цен и т.п. Вам - по потребности, от вас - по возможности

Отличный подход)))))
Эх вино,вино... похвастаюсь, есть у меня бутылочка вина 2008, прекрасное лето было, вино удалось, я тогда всего 7 литров сделал, чисты сок, никакой воды и сахара, как в подвал спускаюсь, так взглядом ласкаю ее)))) первый мой урожай был, первое вино с моего виноградника....
В этом году плохо, дождей хоть и мало но и солнечных дней тоже мало было, еще не пробовал, решил дать выдержаться до НГ тогда вскрою, попробую.

[sergant-782]

Доброго всем! Дорогие коллеги!
Разрешите присоединиться. Вот попалось на глаза, для затравки.

ПЕЙТЕ ПРАВИЛЬНО!!!
(читать медлено, часто сглатывая слюну...)
Перво-наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти-пятнадцати.
Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно - водка должна быть хорошей, ибо косорыловка... Ничто ей не поможет.
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и - душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем:
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно - очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и - укладываем на селёдочницу (удлинённо-овальную тарелочку с высотой бортов около 6-9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало-мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!). Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю - именно бочковые солёные! Не маринованные!
Весьма не повредит мелко-мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу - сельдерея или лука-порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется - "ложка стоит": Это - основа для получения вкуса водки.
Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) - тоже.
Итак: Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и - производим налитие. Провозгласивши что-либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут - самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое
зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик-два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и - начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и - туда же. То бишь - в рот. Далее - кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.
И - вот тут-то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего-то предыдущего - это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут - не надо! Организм - он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить...
Вот как- то так))