сталкивался кто, какие есть мысли?
Отчего в автоклаве подгорают или горят крышки?
шо то мне как то не прёт...
сталкивался кто, какие есть мысли?
сталкивался кто, какие есть мысли?
Слишком много продукта....нужно немного недокладывать...чтобы продукт не убегал
ни чего ни куда не убегает причина явно не в этом.
-
DesertGhost
- Полковник
- Сообщения: 20063
- Зарегистрирован: 06 окт 2009, 16:41
- Страна: Российская Федерация
- Откуда: Пенза
При температуре больше нужной - и мясо приобретает горьковатый вкус и крышки обгорают. Надо, ИМХО, подумать про температурный режим.
блин, 110, эт овоща.
какие еще будут предположения?
Да, но эт без разницы, тепература то одинаковая, плюс у знакомца пиндосный клавтак там вооьще на пару все работает.
-
USSR Moscow
- Зауряд-прапорщик
- Сообщения: 1694
- Зарегистрирован: 10 фев 2016, 23:34
90 градусов
Это вам не хс
Это вам не хс
а телоноситель, сиречь вода - полностью скрывает крышки?
Крышки гавно,краска половая...
интересное мнение, но слишком как то много говна, подозрительно..
Или уксусаPROTECTOR писал(а): но слишком как то много говна
этого вообще нету.
-
DesertGhost
- Полковник
- Сообщения: 20063
- Зарегистрирован: 06 окт 2009, 16:41
- Страна: Российская Федерация
- Откуда: Пенза
Обгорание краски на крышках-может быть только по одной причине-температура. Если температурный режим нормален, а крышки обгорают-выкинуть, нахрен, эти крышки и купить другие. Все.
вроде это началось после замены клапана....
Вместе с крышками сгорел бы и продукт,ведь что-б заставить гореть краску нужно от 350 градусовPROTECTOR писал(а): вроде это началось после замены клапана
Скорее это грязь на крышках или резьбах банок,если ототрётся тряпочкой то так оно и есть.
да не, все там чистенько.
Откройте одну банку и все станет видно
что видно то станет? я их уже с десяток открыл, собственно на 3-м фото вымытая такая банка.
-
DesertGhost
- Полковник
- Сообщения: 20063
- Зарегистрирован: 06 окт 2009, 16:41
- Страна: Российская Федерация
- Откуда: Пенза
Замена клапана могла дать повышеное давление, но не температуру... А про температуру обгорания краски можно подумать...Не факт, что это именно обгорание - возможно краска нанесена на необработанную жесть и краска просто слазит под действием давления и температуры, открывая необработанную поверхность.
Изначально написано PROTECTOR:
что видно то станет? я их уже с десяток открыл, собственно на 3-м фото вымытая такая банка.
Крышку изнутри осмотреть....только не мытую
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей
