Подготовка чугуна: убирать ли чернение изнутри на новой чугунной сковороде?

[APavel]

пох какая плита

За наводку спасибо. Посмотрел пару сковородок из люминя - плита не пох

[Alexandr13]

ага - там куча моделей без дурацкой катушки
Но и цена - эээ вдохновляет.

[APavel]

дурацкой катушки

Она рулит, с маленькой оговоркой. Точнее двумя

[mnkuzn]

ага - дно многослойное - так без него мгновенно остывает

Да, потому что алюминий более теплопроводен и менее теплоемок, чем сталь, которая находится внутри диска. А у чугуна эти показатели еще сильнее разнятся, по сравнению с алюминием. Не могу сказать, что высокая теполемкость чугуна - это безусловный плюс. Скорее даже для меня это минус. Но просто это надо учитывать.

[Alexandr13]

Но просто это надо учитывать.

многое надо учитывать - я так на стекляшке кое что насобачился делать - и теперь на газу мне неудобно

[п-ф]

Изначально написано APavel:

За наводку спасибо. Посмотрел пару сковородок из люминя - плита не пох

Да пожалста. Разные есть. В тч и пох.

[п-ф]

Изначально написано Alexandr13:
ага - там куча моделей без дурацкой катушки
Но и цена - эээ вдохновляет.

Цена вещь относительная. Вопрос оно вам надо или нет.

[Alexandr13]

Цена вещь относительная.

Всё в этом мире относительно
Я потому и брал уже 2 икеивских чугунка - что при цене в 5 (три?) раз ниже итальянского - других отличий не наблюдается.
К слову о покрытии чугунка - я в нём ложками шубуршу (к слову о кочергах) - пока покрытие как на новом.
но за период его использования ряд тефлоновых сковородок поменялся - с ними (да я тут уже писал) был один косяк когда я грустно изучал "штамп" на дне сковороды и думал как при покупке в одном магазине одной марки такое могла произойти.

[п-ф]

Всё в этом мире относительно

Ага. Есть места, где мона взять амт за полцены.

Я потому и брал уже 2 икеивских чугунка - что при цене в 5 (три?) раз ниже итальянского - других отличий не наблюдается.

В душе не епу ап чом вы. У нас чугун от фрацузоф. С ним воще ничего делать не надоть

[Alexandr13]

Ага. Есть места, где мона взять амт за полцены.

можно.
жинка так сковородку от Джеймса свет нашего Оливера взяла (тефалевская линейка).

У нас чугун от фрацузоф. С ним воще ничего делать не надоть

А ТС с Вами несогласен

[п-ф]

жинка так сковородку от Джеймса свет нашег

Йа вам про хай энд, где полцены это три с полтиной, а вы про какую то тефлоновую шнягу рупь пучок.

А ТС с Вами несогласен

Да йа хз воще ап чом эта тема. Походу о том как скучно жыть на свете - купил себе новую сковородку. Событие...

[Alexandr13]

Йа вам про хай энд, где полцены это три с полтиной, а вы про какую то тефлоновую шнягу рупь пучок.

Я нищ
Для меня и это уже событие

[mnkuzn]

Да йа хз воще ап чом эта тема. Походу о том как скучно жыть на свете - купил себе новую сковородку. Событие...

Неужели ваши руки какой-то хад так крепко прибил к клаве, а глаза - к монитору? Хорошо прибиты, не отрываются!

[п-ф]

Изначально написано mnkuzn:

Неужели ваши руки какой-то хад так крепко прибил к клаве, а глаза - к монитору? Хорошо прибиты, не отрываются!

Не из психушки случайно вещаете?

[mnkuzn]

Не из психушки случайно вещаете?

Случайно - нет. Специально!

[п-ф]

"Специально" это плановое обследование штолэ? Тады ой. Пичалька...

[mnkuzn]

"Специально" это плановое обследование штолэ?

Почему обследование?

[п-ф]

А чо, уже экспертиза на группу?

[mnkuzn]

А чо, уже экспертиза на группу?

Уже и справка есть! В кармане!

[mnkuzn]

Заключение: Ужален ПФом. Превращается в качка, албанца и матерщинника.

[п-ф]

Уже и справка есть! В кармане!

Ну судя по названию темы тут уже не справка в кармане, а шз в активной фазе

[mnkuzn]

Ну судя по названию темы тут уже не справка в кармане, а шз в активной фазе

Ну, хорошо, что хоть вам не так повезло!

[Alexandr13]

драка будет? Или так буковками обойдемся??