Купил липовый бочонок в леруа.думаю кого засолить
За час угол сантиметр уровня.обручи проверил магнит не берет значит нж
Пять литров - маловат , под рыжики если или можно капусты на покушать , а потом снова и снова .wink писал(а): вот думаю чтонибуть засолить
-
- Полковник
- Сообщения: 19101
- Зарегистрирован: 10 дек 2011, 21:41
- Страна: Российская Федерация
В субботу по пути заходили в лес , попалось несколько боровиков . Погнали на моё боровиковое место - полное отсутствие какого-либо присутствия . Соленины вообще никакой нет .Я вчера был в лесу... маслят полным-полно, подберезовики, подосиновики... а рыжиков нет...
У мну в огороде растут , обычно пару раз на покушать собираем , но в этом году ещё не было да наверно и не будет уже .Где ж их взять то...?
Опят (в огороде) пособирал всего один раз немного - на раз покушать и тоже всё .
В липовом бочёнке ещё можно сала насолить .
Для сала есть ящичек.но сало нынче дефецит.куры есть Пчолы есть надо поросёнка на воспитание брать
------------------
wink
------------------
wink
Вобщем посмотрел держит .молодцы марийцы нормально сделано.завтра сезжу 10 и два по 5 надо взять.десятка под грузди а это под грибы один под капусту.
Изначально написано Н.Валерич:
Пять литров - маловат , под рыжики если или можно капусты на покушать , а потом снова и снова .
А счас бочками и не солят капуста подвешснная висит в погребе надо засолили две банки.и по кругу.минус на рынке с корнем не продают надо свою.
Липовый бочонок это наверное только под мёд, а не под капусту и сало.....
Под мёд стекло,и скаждым годом его все меньше и меньше.люди удивляют отдал рамками вернут почищеные ,а они нахер не нужны..а трехлитровку отдать это проблема.по липе наверное дерево уникально.и мёд и лыко и структура древесины
классная штука...спасибо. заеду посмотрю себе тоже под соленья.
Изначально написано wink:
Для сала есть ящичек.но сало нынче дефецит.куры есть Пчолы есть надо поросёнка на воспитание брать
Да, сало дефицит. Опосля курбан байрама. Под бузу всё сожрали.
-
- Подпоручик
- Сообщения: 3023
- Зарегистрирован: 18 сен 2013, 15:30
ты это есть будешь?(СанСаныч69 писал(а): маслят полным-полно, подберезовики, подосиновики...
-
- Полковник
- Сообщения: 19101
- Зарегистрирован: 10 дек 2011, 21:41
- Страна: Российская Федерация
Изначально написано меховой диктатор:
ты это есть будешь?(
Постараюсь...
Уже в дело пустил
Хм..эта дрочь под крупу предназначена,ну типа для антуража...
Имхо барахло, липа с грибком часто, пропаривать надо. И ваще этим пользовались до появления эмалированной посуды. Советские бачки в зеленой эмали, узкие высокие - вещь. И гнет из дуба. Капусту рано солить еще.
Но хочется!Гы писал(а): Капусту рано солить еще
А на фото выше - капуста топором рубана? жена ножик не даёт?
Нее, керамические глазированые - вот это весчь!!!Гы писал(а): Советские бачки в зеленой эмали, узкие высокие
Тяжелый на 20-30-40 литров, пока моешь -расколешь.
5-10 литров в самый раз.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 8 гостей