Электросушилка для фруктов, овощей, рыбы, мяса - делимся опытом.

Kinnn
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3341
Зарегистрирован: 10 мар 2012, 17:33

Сообщение Kinnn » .

Рецепт: примерно 3,5 литра яблок, резанных, без косточек.
1 апельсин (сок с мякотью)
2 банана
Всё измельчаем блендером, добавляем сахар (по вкусу) или мёд.
Выкладываем на лотки и сушим при температуре 65гр.С 10-12 часов (проверяем). Всё.
Аватара пользователя
Непушист
Модератор
Сообщения: 83548
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 02:33

Сообщение Непушист » .

Электросушилка вещь. Пользую для сушки белых грибов. Вот они в этом году если попадаются, то часто очень сырые, но за тройку часов на максимуме высыхают в ноль. Только перевеивать надо время от времени.
Изображение
mad big
Младший унтер-офицер
Младший унтер-офицер
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 08 фев 2007, 17:49

Сообщение mad big » .

При максимуме вкус теряется. ИМХО.
CMS-UA
Штабс-капитан
Штабс-капитан
Сообщения: 9263
Зарегистрирован: 06 мар 2007, 14:33

Сообщение CMS-UA » .

Не теряется,раньше в духовке сушили при 120 и ничего. Кста попробуйте баклажаны посушить - грибы грибами :P
Аватара пользователя
Непушист
Модератор
Сообщения: 83548
Зарегистрирован: 10 фев 2012, 02:33

Сообщение Непушист » .

Ничего не теряется... 2-й день вот едим супец, вещь, ваше сиятельство. Вещь! Ох, вещь...
Kinnn
Подпоручик
Подпоручик
Сообщения: 3341
Зарегистрирован: 10 мар 2012, 17:33

Сообщение Kinnn » .

Кста попробуйте баклажаны посушить - грибы грибами
А как их потом готовить?
cernihivo
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 08 янв 2016, 17:04

Сообщение cernihivo » .

Была Супра, поработала два дня и скончалась от неизвестного инсульта. Купил Тефаль, три года полет нормальный, но в прошлом году решил купить такую же родителям - сбился с ног пока нашел, дифисит.
Использую только для белых грибов (в этом году можно сказать простаивала, ггг), сушу при 60 гр (если гриб хорошего кач-ва) или при 80 (если плох, как в этом году).
Вымоченные не обжариваю, даже не слышал никогда о таком методе.
Ответить

Вернуться в «Домашнее хозяйство»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей